第三百零九章是那樣的人嗎?第三百零九章是那樣的人嗎?唐阿謠:、、、、、、、、、“嗯。”司寧寧樂呵呵點頭。
“這天碰水冷死了,你還真是會想著我。”
蔣月嘴里絮絮叨叨,手上動作卻不慢下,利落挽起衣袖往盆里倒水,沖洗屬于莫北的那塊肉。
司寧寧“嘿嘿嘿”的笑,“那是,你是熱心腸的三好同志嘛,除了你別人也不會幫我了不是?”
“胡說,你隨便喊一個,他們都樂意得很,好嗎?”
“那我為啥喊你?那還不是看咱倆關系好?”
“我謝謝你。”蔣月翻了一記白眼,臉上卻咧出笑容。
肉不算多,兩人一邊嘮嗑一邊忙活,很快就收拾出來了。
把肉端進屋里,司寧寧單獨拿東西裝自己的那份肉,加入各種調味料腌制,做手撕肉的前置工作,而另一邊,蔣月則是抹鹽腌制莫北那份肉。
腌肉說白了其實就是腌臘肉,司寧寧幾下忙完自己的,就著手忙幫著蔣月一起,按照先前看霍朗腌肉的工序把肉腌上又穿上繩子,之后連盆一起交給莫北,囑咐莫北明天自己找地方晾起來。
莫北的腌肉還回去了,蔣月又對司寧寧涂抹了各種香料、調味料的豬肉條起了好奇心,“你這個是準備做什么?不是腌臘肉嗎?”
“不是。”司寧寧搖搖頭,狡黠笑了聲,“到時候做出來你就知道了。”
“有賣官司……”蔣月不高興呼了口氣,卻又忍不住追問道:“那這個要多久才能做好?”
“應該明后天吧?”司寧寧不確定道,說著話,把手里切好的姜片丟進小盆里,用筷子把肉和姜片拌了拌,就拿木扇蓋著端進了房間。
“先讓它腌一腌入味,等晚上了在進行下一步動作。”司寧寧說著,往手上打了一圈香皂,洗干凈了手又回來問:“有人吃鹵雞蛋嗎?”
上回從鎮里帶回來的小鍋還沒用過呢,眼下肉皮有了,香料鹵料也齊全,司寧寧就想著鹵幾個雞蛋吃,多鹵幾個,明天去縣里買票路上也能帶著吃。
鹵雞蛋……
蔣月有些心動,不過想到入冬后天氣冷了,雞下蛋沒以前輕快,她手里沒攢下幾個雞蛋,登時有些猶豫。
可是又轉念一想,馬上就要過年了,別人能回家她都回不了,還那么省做什么?
好歹過年,日子總要能嘗到點甜頭不是?
蔣月一巴掌拍在桌上,“我吃!需要怎么弄?”
司寧寧好笑睨著她,“不用你做什么,你吃幾個雞蛋就拿幾個雞蛋過來就是了,回頭鹵好我喊你。”
“行!”蔣月點點頭,狠了狠心拿出三個雞蛋交給司寧寧。
其他人聞訊趕來,平時都這不得吃,這兒卻一個個都不甘心落后,三個、五個的往外拿。
司寧寧架起小鍋,往鍋里倒水加鹵料時,不忘回頭囑咐眾人,“拿本子記一下,免得搞亂了……先說好,這雞蛋一個鍋里煮,只認數量不認個頭,你們要是介意就自己在雞蛋上做記號,別回頭跟我說雞蛋小怎么樣的,要不然下回再有這事,我不喊你們了。”
“看你這說的,咱們是那樣的人嗎?哈哈哈不說了!我那兒還有兩個雞蛋,一起拿過來煮了吧,省得我總惦記!”
眾人拿來雞蛋,司寧寧往鍋里加入各種香料后,又加入了醬油和鹽,把肉皮雞蛋洗干凈放進鍋里,接著就把小鍋蓋上了,爐子下面的通風口更是調到最小。
“雞蛋要鹵入味沒那么快好。”司寧寧推了把袖口看手表,現在是下午四點多,天冷雞蛋不好大火煮,要不然會在鍋里炸開。
粗略推算了一下,夜里七八點這些雞蛋差不多入味,鹵得在久點兒,相對的,味道也會更好。
司寧寧道:“小火慢慢鹵,要入味怎么也得晚上七八點了,你們別硬等,要是肚子餓了,該做飯的還是得做飯。”
眾人意見不依,有應“好”的,也有說吃雞蛋奢侈的,其中蔣月的聲音最大:
“唉?”
蔣月埋頭挨個點本子上的名字,半晌抬頭掃視眾人似乎在尋找著什么:“小蕓呢?大家都拿了雞蛋來,她不吃嗎?”
按照司寧寧說的,蔣月負責記錄,剛才確認了好幾遍,本子上六個名字,唯獨就差了宋小蕓。
那會兒送口糧回來宋小蕓還在的,后面買肉那趟司寧寧沒怎么留意,這會兒再轉頭打量,大家伙兒都在,就是沒看見宋小蕓。
見眾人面漏疑惑,徐淑華笑了笑,開口道:“哎呀別看了,小蕓剛沒跟咱們一起回來,估計還在隊上看熱鬧呢吧!”
“殺豬有什么好看的?就那叫聲,我聽得耳朵都痛。”蔣月嘟噥一句。
是啊,殺豬有什么好看的?
不光血腥,聞到還不怎么好聞。
司寧寧心里符合了一句,不過也沒怎么往心里去,蓋好小鍋用小火煮著雞蛋,她進房間又把剛才腌的肉拌了拌,以便均勻入味。
蔣月合上本子道:“算了,不等她了,先就這么著吧!要是一會兒回來她想吃雞蛋,我就跟她換一個好了。”
其他人都沒什么意見,一時之間沒別的事兒了,就分散開來,或坐在桌邊或坐在爐子邊,閑散嘮著嗑。
宋書瀚也是買了豬肉的,不過他買的不多,也沒打算腌,就是買回來解饞吃新鮮的。
剛才司寧寧一直忙活就沒閑下,宋書瀚也不好意思麻煩司寧寧,就把買的那半斤豬肉交給了徐淑華,委托徐淑華幫他煮碗面。
半斤肉其實真沒多點兒,也就半個巴掌那么大,宋書瀚自己吃勉強夠,根本勻不出來分給別人,于是就跟徐淑華道:“一回煮面的時候可以多放點水,熬點兒面湯,到時候大家一起喝湯。”
喝口湯意思意思下,免得他一個人吃,別人都在邊上看著,雖說是自己花錢買來的吧,但只要想到那畫面,宋書瀚就覺得不自在。
“行。”
徐淑華剛應聲,堂屋大門就被人從外面推開,宋小蕓一張臉紅撲撲的,滿臉興奮跑了進來,“看我帶什么回來了!”
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