煎魚一斤三十五,這活魚一斤才十八文?那聽起來特別劃算啊,便宜了許多!
現在的新鮮魚類也差不多是這個價格,阮嬌煙把烹飪好的賣高價,也是因為他們這邊沒有多少吃法,大都是隨便煎煎或是煮魚湯之類的,像她那樣加了那么多調料裹著炸的少見。
而且她也要幫葉金斗他們考慮,他們不會廚藝,魚一直養著要是死了就是損失,活魚便宜一點能夠趕緊賣了最好,一斤十八文,對于他們這樣只是費工出苦力的人來說已經是很好的賺頭了。
這魚本身沒多少本,以后他要是真的還能自己再抓到魚,也依然可以照著這樣賣,那他們家就多少有了一個收入的來源。
葉達目不轉睛地看著阮嬌煙,努力地把她的話給記下來。嬌煙姐姐好厲害,他要向她學習,以后他們抓到魚就不用再拖著嬌煙姐姐,他也可以來賣魚的。
“十八文,是不是貴了點?那邊人家賣的魚一斤就十三文。”
就算是這個價,還是會有人嫌貴。
不過阮嬌煙也沒有生氣,只是依然笑盈盈地說,“我們這魚不是村頭村尾的池塘或是小河小溪里抓的,這是翻了好遠的山路,在風景秀美的水潭里抓的大魚,看看這魚多大?而且我們家自己都吃過了,這些魚,肉質鮮美帶著甜味,不腥,比一般的魚要好吃得多,真不是時時都能有的。”
阮唯安也是機靈,立即就彎腰去抓水桶里的魚,結果剛一抓,那魚猛地一掙扎,魚尾一甩,生猛地濺了他一臉水。
這么生動一幕,說服力特別強。
“這魚又大又重又生猛,我們抓得很辛苦的,費了很大功夫,從山里背出來時身上都濕了,這么冷的天,不容易,所以價真不能再少了。”
眾人看著這一幕,再看看他們幾個,小姑娘小少年的,看起來也確實是不容易,一時間也歇了再砍價的心思。
有個大娘先忍不住,擠了過來,“給我稱一條活魚!我自己廚藝好,回去自己做!”
這么大一條魚,他們家四口人可以吃兩頓呢。
“好的,大娘您稍等。”阮唯安立即就退了一步讓開了位置,葉達也機靈,趕緊就扯著草上前,雙手往桶里看準了一抓,草繩穿魚腮,打了個結,往秤上一掛。
他不會稱。
葉達看向阮唯安。
阮唯安提起秤,動作生澀,但還是稱出來了,“大娘,這條魚兩斤一,您是第一位買的,零頭給您去了,就收兩斤的錢,一斤十八文,兩斤三十六文,魚給您。”
用秤和抹去零頭的這些,都是阮嬌煙教他的,來的路上她大概地給他們分了一下工,阮唯安自小執筆拿書學習,不怎么去跟村里的那些小孩子們玩,抓魚攆雞什么的他都很少做過,抓魚綁繩肯定不會,就讓葉達來,但是葉達還不會用秤,這個她教一下阮唯安,就可以讓他來了。
三十六文這么大一條魚,可以!
大娘喜滋滋地就提著魚回家了,“晚上就有魚吃了,老頭子肯定得笑掉牙。”
眾人聽到這句話也笑了。這么大一條魚,誰不樂啊?不行,他們也得買。
于是乎一群人涌過去買魚。
“給我一條。”
“我要一條小一點的,不用上兩斤。”
“給我挑一條最生猛的。”
“哎,小哥,能不能自己挑?”
“后面的,別擠別擠,等下我一頭栽水桶里去你們把我當魚買嘍?”
場面一度失控。
葉達和阮唯安兩個小少年一下子忙得都顧不上喘氣,一開始兩人都是手忙腳亂的,但是兩人竟然配合得挺好,很快就熟練起來了,阮唯安算錢也很溜。阮嬌煙給了他們一個小籃子,他倆賣的活魚,是單獨用一個小籃子來裝錢的。
葉金斗低著頭就蹲在一旁守著那籃子,看著一小把一小把的銅板丟了進來,聽著銅板的聲響,他覺得自己像是在做夢,周圍的一切聲音都像是突然遙遠,模糊,只有這些銅板的聲音就在耳邊,清脆真實。
阮歡歡本來還想跟姐姐說,他們那邊賣活魚這么熱鬧,她們這邊的香酥魚塊和煎魚不會賣不出去吧?
還沒有問出來,就有個大伯拽著一青年過來了,指著那些香酥魚塊對青年說,“快給我買這個,我要吃這個。”
“爹,您以前不是說您不喜歡吃魚?總覺得有點兒土腥味?”那青年有點無奈,目光還是順著他的手指落到了眼前一大竹籃的魚塊上。
竹籃看著很新,應該是剛編好沒多久,看著干凈。
里面裝滿了金黃金黃的魚塊,說是魚塊,外面一層也看不出來是什么,但就是看著很酥脆很香。
“我覺得這個肯定好吃,我沒有吃過,你不是說了會孝敬我的嗎?你這回從皇城來,掙了點錢,還不請我吃?”老頭有點兒小孩子脾性,瞪著兒子。
“好好好,我買。”
青年問了阮嬌煙這香酥魚塊的價,阮嬌煙自然是把剛才的話又挑了一些回答,青年買了半斤,本來是想著讓父親嘗一下,也許他跟以前一樣還是覺得魚不好吃,那也不至于浪費太多。
沒想到半斤剛到手,老頭就立即就伸手拿了一塊咬了一下。
咔嚓。
這酥脆的聲音,就連他兒子都怔住。
里面的魚肉還有點熱,今天阮嬌煙是炸完馬就就出門了,牛車上這些東西都用了草墊子蓋住保溫,這編得密實的草墊子還是葉金斗做的呢,厚實柔軟,本來是想著今天在牛車上稍給圍起來給阮嬌煙他們擋風,結果阮嬌煙一看就把它用在了更好的地方,現在魚塊外面是冷里,包裹在里面的魚肉還是有溫度的。
魚肉一入口,鮮甜。
老頭沒能忍住就叫了起來,“兒子!這魚完全沒有腥味,還有股清甜呢?嫩得很!外面這層是啥?脆得喲,好吃!半斤哪夠?等下他們賣完了我再要吃就沒了,你再買兩斤!”
“爹,這哪吃得了?”
青年說著,自己也忍不住咽了咽口水。
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