李福月乍一聽到這名字時。

最先想到的卻是上一世成了一個名梗的渣男何書桓。

現在這么一看，兩人斯文的樣子居然很是一致。

嘖嘖嘖。

何書澤也察覺到了一道打量他的好奇目光，循著視線看過去，發現原來是跟來的小孩子，便也溫和地回以一個微笑。

然后李福月對于自己的想法稍稍有些心虛。

在何書澤出面交涉之后，事情變得更簡單了，辦理文書的時候，衙門的人看在何書澤的面上都很客氣利索。

在好飲食開張的頭一天，李家人都到了鎮上，他們盤下來的這個商鋪自帶了一個小閣樓，不算大，能夠供兩個人在這邊晚上歇腳，但是李家的人太多了，自然是不方便晚上都歇息在這里的，因而除了李樹和于氏外加只會亂扭的李從新外，三姐妹并著陸原都回了柳風村，打算第二天再去。

其余的需要準備的都差不多了，李家人過去也只是圖一個喜慶高興而已。

三月初三，好飲食正式開張。李樹還特意去買了一批鞭炮，李福月等人都來得早，到的時候天色才剛剛蒙蒙亮，李樹怕擾了周圍人家的清靜，還沒有將鞭炮放出去。

李芽月雖然年紀小，但是卻有著一手好廚藝，所以在廚房里幫著經驗老道的于氏打下手，偶爾也會自己來炒幾條魚。老街這邊的酒水店要換成小飯館的事周圍人也早有耳聞，如當初李家人選址時所設想的一樣，那些老顧客很樂意來這邊試試口味，而這一試就被好飲食的誠意給吸引住了——料足、味香、服務好。

而且新收拾出來的店鋪干干凈凈，地面都弄得澄亮，讓人坐在里頭吃飯喝酒都是一種享受，此外李樹在和老夫婦辦理轉交手續的時候，還留了個心眼，酒水方子是跟之前的老夫婦買下來的獨家釀造手法，雖然味道說不上完全一樣，但是也足夠這些老顧客心生滿意了。

開張的第一天，生意相當的不錯。

于氏和李芽月兩人在廚房里忙的熱火朝天，李老漢和李苗月就幫著擇菜舀水，而陸原手腳靈活，算術也好，便收賬迎客，充當了小二和賬房，至于李福月，她小心翼翼地抱著軟嘟嘟的李從新，坐在好飲食的店鋪門口充當吉祥物，一個乖一個萌，坐在門口很是吸引了來往行人的目光。

李福月邊逗李從新笑逐顏開的同時，也在打量著來往的顧客，心中思量著有什么能夠改進的地方。

李從新現在已經三個月大了，還是個小嬰兒，但是和在于氏肚子里時老老實實的樣子大不一樣，整個就是一個皮猴子，一點都不認生，也不愛哭，倒是很愛笑，張牙舞爪的，嘴里還嘰嘰歪歪，也不知道在說些什么嬰語。

等到傍晚時分，家里的事情總算告一段落，李樹帶著一家人雇了牛車，都回了柳風村。

在牛車上畢竟有外人在，一家人也沒有說什么關于飯館里的事，等走到家之后，一行人才是最真正放松下來了，李樹松活了一下僵硬的肩膀，滿臉的笑意：“今天真是有夠累的，不過來咱們店里吃飯喝酒的，可比我之前預算的還要多，也算是意外之喜了，小原，咱們這一天下來掙了多少？”

陸原腦袋轉得快，剛到家就已經將自己記下的賬本拿出來了：“這一天下來，咱們招待了五十六個顧客，先不算成本的話一共賺了八百六十三文，我們用的材料都是好的，成本這一塊就多了點，除開成本，還有著五百三十文凈收入。”

這個收入也遠遠超過了陸原的想象，他本以為一天能有個兩百文的進賬就很不錯了。

而李樹的反應卻是讓陸原有些吃驚，只見李樹聞言點點頭，臉上并沒有多少喜色，甚至還有一些惆悵。

陸原驚了，一天五百多文的凈收入，比起一般小飯館的收息已經很多了，李叔叔怎么看起來還有些憂愁？

看懂了陸原的疑惑，李樹嘆了口氣，解釋說：“小原，你也吃過咱們那個紅鉗子吧？”

陸原點點頭，雖然這幾個月紅鉗子已經沒什么了，但是他剛來李家的時候是吃過味道的，很是鮮嫩有嚼勁，且滋味也上佳，如果不是親眼看到，他也不相信這樣的好味道居然是夏天的時候隨處可見的紅鉗子。

見他點頭李樹便又說：“其實我們之前架著小推車去賣紅鉗子肉做的餡餅時，一天也有四五百文的進賬，而且紅鉗子原料相當于沒有成本，所以這錢凈收入就大，結果現在盤了店鋪，收益居然和當時推小推車一樣，甚至還更加的勞心勞力......唉，怎么會這樣呢。”

李樹倒不是貪得無厭，能夠有五百多文對他來說已經是很滿足了，只是他想不明白，這怎么開了小飯館的進賬和推小推車的時候差不多，甚至還要更加費力一點，想起今天在好飲食后廚，大閨女和媳婦都很是費心炒菜做飯，一家人都在忙活，比起以前弄紅鉗子的時候辛苦多了，結果掙得錢卻沒有多多少，李樹著實是疑惑了。

被李樹的疑惑給感染，李家的其余人面上的喜色也黯淡兩分，對呀，怎么會這樣呢。其中一心想要開小飯館的李苗月更是迷茫。

雖然大家情緒都不太高漲，但是李家的這一頓晚飯還是吃的很豐盛，李芽月和于氏的想法很簡單，在外面給別人做了那么多好吃的，沒道理家里人辛苦了一天吃的還不如別人吧。

李家人也忙活了一整天，這時候聞著肉香都能吃下兩碗白米飯，更不用說還有這么多好吃的了，李福月端著自己的飯碗，葷素搭配，吃得好不快樂。

填飽了肚子之后，話題又回到了小飯館收入的事情上。

李樹先開口：“我仔細想了一下，咱們這才是剛開始，以后是越來越好，還是一天不如一天，全看我們咱們經營的，現在就開始沮喪了，以后還這么搞，還怎么賺錢？咱們就現在多想想，還有什么能夠改進的地方，爭取以后越來越好，就算沒有改善，一天能有個五百多文的進賬，我這個半輩子和黃泥巴作伴的莊稼漢也已經很滿意了。”

最后一句話更像是在安慰李家的其余人。

李苗月皺著眉：“首先要肯定的是，咱們的原材料還是得用好的，不能拿那些低成本的壞東西來當好的用，這點事是做生意最基本的誠意，不能丟，要是讓別人吃壞了肚子，那可就糟糕了。”

李家人都表示了肯定。

受到鼓舞之后李苗月這才又有自信了起來：“還有就是咱們的口味，我覺得大姐和娘做的已經很好了，比起鎮上的其他飯館，味道這一方面已經算是中上水平了。”

但是為啥小飯館的收入沒有其他飯館的好呢？總是聽鎮上的人說，有水平的飯館一天都能掙個九百多文，這都算是一般水平的了。

李苗月的聲音又低了下去：“可能是咱們家新開張，名聲還沒有打響吧。”

李家的人都點點頭，試圖用這個說法來說服自己，但實際上，好飲食飯館并非是沒有招牌名聲，他們本來就是盤了之前老夫婦的酒水店，自帶著一批顧客，而且鎮上的愿意下館子的人都對他們店鋪帶了點好奇。

飯桌上一時間沒有人說話，就連李苗月也收了聲，默默地吃著飯菜。

而這時，一道聲音打破沉默。

“爹爹，會不會是我們上菜時間太慢了呀，我聽來店里吃飯的叔叔嬸嬸說，其他的飯館里都有好多大廚一起做菜呢，咱們就只有娘和大姐姐，會不會時我們做好菜端上去的時間太慢了，所以叔叔嬸嬸等不及就走了呀？”

李福月依舊是歪著腦袋，很是天真的模樣，但是卻一語道破關鍵。

“福寶和小從新在門口坐著，看見有很多叔叔嬸嬸沒有吃飯就走了哦。”

這也是李福月在門口客觀觀察得出的，有不少的顧客進來等了一會兒，見李家人都忙的不可開交，估計還要等上一段時間，便坐了會兒就走了，根本攔不住，再說了，的確是上菜太慢了，也沒有讓人家干等著的道理。

陸原也點點頭，表示同意：“的確，有一些嬸子本來就不太愿意在店里吃，看我們一時半會兒沒有上菜，便帶著家里人走了。”

飯桌上眾人這才找到一個可以改善的點，氣氛總算沒有那么沉悶了。

李芽月想了想說：“我和娘在后廚炒菜，的確也沒有加快速度的余地了，爹爹和苗月也都不擅長做飯，難道咱們還要再請一個廚子嗎？”

陸原這時候忙接話：“我也可以進后廚幫忙的。”

陸原看著書生文氣，但實際上做飯也很有一手。

李樹卻是搖搖頭：“你在大堂里又當小二又當賬房的，已經夠忙了，還是算了。”

只是要請個廚子的話......他們現在一天也就賺五百多文，以后說不準還沒有這個數，而請一個稍微好一點的廚子，那可是一筆不小的開支啊。

李福月又乖乖吃飯的同時，提出意見：“爹爹，咱們不一定要多請一個叔叔嬸嬸來當廚子呀！只要上菜的時間更快不就好了嗎。”

看著小閨女眼睛亮晶晶的，李樹實在是沒法子打擊她，但是這話不得不說啊：“福寶，要想快點上菜，就得多加一個人幫著炒菜啊。”

李福月很是不解的樣子，但是點到為止不說話了。

次日于氏母子、李樹李芽月以及陸原五人一大清早就去了小飯館，而李苗月和李福月則是留在了家里頭。

當暮色時分，一行人帶著疲憊回來的時候，就看到自家正飄著炊煙。

嗯？怎么回事，今天李苗月親自下廚做晚飯了？這是回家的每個人心里的話。

李樹將手里的東西放下之后，就到灶房門口張望，正好見到李苗月和李福月兩姐妹都在里頭忙活，不由好奇：“苗丫，你們兩姐妹在弄什么呢？今天你想做飯？”

說完這話之后李樹不由地嘴角微顫，他心里清楚，自家的大閨女做飯有多優秀，自家的二閨女做飯就有多沒有天賦，做出來的食物頂多算是能吃，絕對算不上好吃。

李苗月回頭一看，卻是笑了：“今晚是我煮飯，放心吧，你們都先洗了手去堂屋坐著等著吃飯吧，不會讓你們失望的。”

李樹和李芽月對視一眼，似乎是認命了，就算是折騰也讓她折騰一下吧。

李芽月便問：“需要我來打下手不？”

“哎呀不用，”李苗月過來將老爹和長姐都往堂屋那邊推，“有福寶來給我打下手就夠了。”

福寶？頓時間，李樹和李芽月更是覺得這一頓飯玄乎了。

等到一家人都收拾好，圍坐在堂屋的桌子前時，灶房那邊也有人端著東西出來了。

先是李福月將一個個小陶碟給端上桌，里頭有燙過熱油的芝麻，白鹽，蒜蓉，香油，李家人面面相覷，發現每個人陶碗里的都差不多，都有些摸不著頭腦，難不成就讓他們吃這個？雖然聞著香，但是這不能當飯菜吃啊！

李福月放好碟子之后就又邁著小短腿跑回灶房了，而這時候，李苗月端著一大盆東西，放在桌面正中間，又將一大盆白米飯放過來：“好了，開始吃吧。”

這就開始吃了？

李家人定眼看著桌上的東西。

兩盆都是白色的東西，一盆她們都認識，是白米飯，而另一盆，則是看著就嫩的很的豆腐。

李芽月試圖用筷子去挑，發現居然不能像平日見到的豆腐那樣夾起來，這豆腐也太嫩了，而且還是泡在水里的。

李苗月適時地遞過來一個大勺子：“姐，先把飯填在碗里，然后用勺子舀這個豆腐，舀進米飯上面之后，就可以用蘸料配著吃了。”

李苗月說的很詳細，而且邊說還邊演示了一下，其余人見了，也就猶豫著跟著她的說的來做。當那豆腐吃進嘴里后，幾人才意識到這豆腐和平日里吃的那種硬豆腐是不一樣的，這種豆腐更加的白嫩細滑，甚至能夠直接喝進肚子里。

又聽李苗月所說，將陶碟里的蘸料弄在了豆腐上，合著飯一起吃。

李樹微微睜大了眼睛，為嘴里那獨特又細膩的口感。

豆腐自身是只有一股素味的，但是配合上了蒜蓉芝麻和熱油，這味道就變得更加的多樣起來，還特別的下飯，李苗月把那一大盆飯端上來的時候，李樹還擔心會不會太多了，結果現在一看，估計還不夠吃呢！ ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )