“桂圓姑娘你來啦，我現在可佩服你了，難吃的豬皮、沒人要的魚鱗，你竟然能做成皮凍，真厲害。”孫敬軹夸過劉桂圓，繼而對他堂弟說：“我爹聽說你這出了兩樣新奇涼拌菜，讓我問你能不能每日送一些過去，順便再送二十份冷淘田螺面，還有二十份涼拌田螺粉。”

“涼拌菜好說，今天我娘還說要多做些，不過大伯父的酒樓，我記得有人會做田螺粉，怎么還叫我這邊送？”

孫敬軒有些疑惑，他記得劉桂圓第一次炒田螺湯就在酒樓的后廚，大廚明明知道田螺湯的做法，即便沒他做的地道，但也是會做的。

“早不做了，有的客人聞不慣那個味，說田螺粉臭烘烘的，要我說不是田螺粉臭，是廚子沒做好，你這咋沒臭味呢？我爹就說既然你煮的田螺粉好，以后有客人需要不如從你這訂，行不？“

孫敬軹一想到自家酒樓的廚子，做的田螺粉跟豬糞一樣就想笑，他那繼母還問過他堂弟怎么煮的田螺粉，笑話，這種秘事怎能告訴她？

“行，怎么不行，大伯父照顧我生意，怎么不做，說起來還得多謝桂圓姑娘，咱這店里生意這么好，多虧了你的點子。”

孫敬軒這話說得真心實意，本來田螺粉的生意還行，但是趕上了三伏天，吃粉吃面都怕熱，可巧劉桂圓就送來了冰粉，接著就是涼拌田螺粉的吃法，最妙的還屬豬皮凍和魚鱗凍，一做出來立即受到了客人的歡迎，不光他們，街坊鄰居也愛買上一兩份。

等到了晚上，別的食鋪腳店繼續關門，就只有他的腳店仍舊燈火通明，出來乘涼的客人，多喜歡來到他的店里，喝點小酒，點上一盤爆炒田螺或者一兩樣涼拌菜。

不過店里生意好的同時，自然有很多模仿者，孫敬軒出門采買時，發現清河鎮陸續開了幾家腳店，還有兩家擺的攤子，賣的也是是田螺粉面，就是煮的不像樣。

“聽聞有的田螺店不會做湯，竟然直接煮了一鍋田螺湯糊弄客人。”

這是有好事的客人，當作笑話講給他聽的，他真沒想到小小的一碗田螺粉面，竟然也有眾人爭相模仿和抄襲的一天。

劉桂圓卻從這件事中嗅到了一絲危險，這說明愛吃田螺粉的人變多了，從這里頭看到商機的人也變多了，但是真正正宗的田螺粉只有一家，久而久之，正牌店很容易被仿冒的店鋪到累甚至拖垮的。

想要解決這個問題，最好的辦法就是多開幾家分店，打響孫螺店的招牌，讓孫家腳店賣的田螺粉成為其他模仿者不可超越的經典。

“孫小哥，你有沒有想過開分店？我看咱們清河鎮這么大，至少能再開兩家分店，你可以把手藝分享給開店的人，幫他們選址開店，教他們如何熬湯煮粉，當然他們得付你一筆學費，等到盈利后還要付一部分錢給你們，至于多少錢多長時間，都你們自己定，怎么樣？”

劉桂圓越想越興奮，眼睛亮晶晶的盯著孫敬軒，孫敬軒稍微想了想，坦白說道：“前陣子我有想過讓堂哥開店，可是他覺得這是在搶我的生意，如今看來與其叫別人開，不如叫自家人掙錢。”

劉桂圓感覺孫敬軒沒聽懂他的意思，她說的開分店可不是教自家親戚開那么一兩家，而是通過技術加盟將田螺粉賣到大江南北。反正在后世，到處都是賣田螺粉的小店。

“孫小哥，孫大哥，你們好好想想，這個分店不止你們親戚才能開，如果是誠實肯干有信譽的同行，大家可以簽個協議，規定在哪里開店，不得私自泄漏配方，如果還不放心，可以在協議上講明，一旦發現賠償多少銀錢。”

劉桂圓個人認為，開分店這事還是蠻靠譜的，當然一開始不能著急，可以先從大堂哥孫敬軹這里開始，如果他經營得好，再慢慢籌劃開下一家。

要知道，開分店的利潤不比單賣田螺粉的少，但這只是劉桂圓的想法和建議，具體怎么執行，這要看孫敬軒的想法，她自己，只要保證每年能從現在這家腳店拿走三成分紅就行。

劉桂圓感覺自己說得差不多了，在他店里打包了兩份涼拌菜，掏出五文錢遞給還在發愣的孫敬軒，提溜著籃子小跑著出了腳店，她可不想因為幾文錢和孫敬軒推來推去的。

“大堂哥，你看桂圓姑娘說的有沒有道理？要是真的在清河鎮、府城乃至更遠的地方開店，那我這孫螺店的招牌可就成名了！”

孫敬軒這會兒徹底想明白了，若是在多個地方開設多家分店，每年都能收取固定利潤，那就相當于他間接擁有了許多家店鋪，他就等同于這些店鋪的東家，這事大有可為啊。

“我覺著有道理，要不咱試試…..”

劉桂圓回到家，正好趕上吃午飯，姐倆都還沒吃，都在家里等著她回來一起吃。

劉桂圓高高舉起了籃子，笑著說：“豬皮凍和魚鱗凍做好了，我剛才嘗了，可好吃了，二姐，拿刀和盤子來，我拿的沒切的。”

劉花生早聽桂圓說過這兩樣吃食，忙不迭的起身去拿，劉桂圓接過菜刀，在飯桌上嗖嗖兩下改了刀，裝在盤子里，然后調了油鹽醬醋，最后撒了一把小蔥花和蒜泥。

劉紅棗坐在一旁，在喂蓮子吃米粉，劉桂圓夾了一筷子調好的豬皮凍，用手接著，送到她嘴里吃，問：“咋樣，好吃不？”

“吃著怪爽口的，不錯，等咱家小豬喂到過年，大的那頭就能殺吃了，到時候咱把那些豬皮都給凍上，冬天吃著也不錯。”劉紅棗吃得笑瞇瞇的，開始計劃著過年殺豬的事了。

“殺豬的事不急，大姐二姐，你看咱家現在掙到錢了，等哪天有空給家里壘個院子吧，姥娘才走兩天，我晚上睡覺就有點不踏實了。”

劉桂圓其實是心里擔心桑榆村的王飛三，萬一他家人沒看住他，偷溜出來怎么辦。

“桂圓這個主意好，你看二叔三叔家都有小院，就咱家光禿禿的一間土屋，還住在村子前頭，感覺平時做什么都不自在。”

劉花生聽了很是贊成，有了小院子，晚上三個姐妹就不用慌張的叉門抵們，可以坐在院子里乘涼，她再到劉金娣家要些花種，到時候種在墻根前面，可好看了。

“其實比起壘院子，我更想擱家起一間新屋，咱仨越來越大，不能天天擠在一張炕上，就是不知道家里錢夠不夠。”劉紅棗說出了自己的想法。

劉桂圓想了想，拍板道：“那就蓋屋加壘院子，別擔心錢不夠，現在手頭大概有八兩銀子，再過兩個月差不多能賺二十多兩銀子，等到入秋就算冰粉賣不動了，咱們還能想別的法子掙錢。”

兩個月按照八桶冰粉的量計算，能掙四十八兩銀子，可是還要分給狗娃哥一半，除了這個還有雇人的費用、各種零星成本的費用，最后到手能有二十一二兩銀子，這就不錯了。

三姐妹達成一致，決定這段時間好好掙錢，入秋以后給家里起一間偏屋，外頭再拉起一道院墻，這樣三姐妹無論是白天做事，還是晚上休息，那就都方便了。

吃過飯后，三姐妹忙好各自手頭的活，鎖上門、抱著蓮子朝劉金娣家去，最近幾天，她們下午一般都在劉金娣家洗枇杷、搓冰粉，村里小孩過來換野枇杷，也都知道來這里找她。

到了劉金娣家，顧大伯娘和四奶奶蹲在無花果樹下，已經搓了一大盆的冰粉，屋里的劉金娣看到她們來，趕緊招手叫她們進屋，舉著一雙染了指甲的手說：“你們看，我搗的鳳仙花汁子染的，好看不？”

大姐、二姐看了都說漂亮，劉桂圓沒啥反應，后世她做過的美甲樣式比這漂亮多了，不過劉金娣染的這個顏色很正，看著蠻亮眼的。

“你今天不搓冰粉，休息了？”劉紅棗好奇的問她，以往這時候她都在外面干活。

“我今日來了葵水，娘不叫我沾涼水，不然哪有時間染指甲，你們誰要染，我那里還有好多鳳仙花汁子，紅的紫的都有，要不要用？”

劉金娣家里種了許多鳳仙花，有紅的紫的粉的白色，她用來染指甲的正是紅色的。

大姐看了忙搖頭說：“別，我還得搓冰粉，萬一染到冰粉里就不好了，金娣姐，你正好沒事，幫我看著蓮子唄。”說著將蓮子放到她身后的床上，自己出去干活了。

二姐劉花生想染，但不想染手指甲，而是腳指甲，就問劉金娣說：“我染腳趾甲行不，手還得干活呢？”

劉金娣高興得不行，拉著她的手說：“行啊，你不說我都忘了，我的腳也沒染，我先幫你染，一會兒你再幫我染，桂圓你也染吧？”

劉桂圓點點頭又搖搖頭，她跟二姐想的一樣，染個腳趾甲行，手指甲不想染，怕耽誤做飯啥的。

“那你到外頭幫我找點桑葉，用那個裹著指甲不容易掉色。”劉金娣本想指派弟弟金寶干活，可是抬頭一看人不知道溜到哪里玩去了。

“我家有好多喂豬的喇叭花葉子，用那個成嗎？”

喇叭花又叫牽牛花，用它的葉子或者桑葉、豆角葉裹著指甲，染上去的顏色過多久都不會掉，具體什么原理她也不知道，反正這些都是天然的，用著不傷指甲。

這天下午，劉桂圓和她二姐兩人腳上各綁著綠油油的草葉，兩人嘻嘻哈哈的在院子里搓冰粉，討論著誰染的顏色最好看。

等到晚上，劉花生就拿著從劉金娣那兒要來的花汁給大姐染，第二天，三人將綁了一夜的草葉子一摘，六只腳丫子有粉的、紅的、紫的，煞是好看。←→

《》情節跌宕起伏、扣人心弦，是一本情節與文筆俱佳的都市小說，比奇屋轉載收集。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )