微黃滾燙的冰糖汁水微微冒著泡,在淺口的小鍋里翻滾著,屋子里暖意融融,大伙兒聚在一起慢悠悠的給橘子扒皮,整個屋子都涌動著一股濃濃的橘子香。
老王又剝下一個橘子,此刻將橘子瓣一一分開,忍不住念叨:「一斤橘子半斤皮,這皮也太厚了。」
「厚才好呢!」小祝支書解釋道:「隔壁村自己種的一塊錢一斤,你就別挑揀了。」
「再說了厚皮才耐保存,在本地也容易賣出去。」
一塊錢一斤?
這下老王也不挑了,橘生淮南淮北嘛,這邊冬天氣溫低,它不皮厚變異一下的話,恐怕也撐不到這個時候。
只是瞧著隔壁老李還細心地將橘子瓣上面的脈絡都扒下來,頓了頓,也不動聲色的將之前掰開的橘子瓣重新拿回手里……
哼,比細致,他老王也不差!
烏蘭等人坐在一邊,拿著竹簽給橘子瓣兒串起來,喬喬則熟門熟路的接過往鍋里一滾,又迅速的放進一旁的涼水盆中——
很快,一根冰糖橘子就做好了。
第1根冰糖橘子,當然是要送給親愛的姐姐!喬喬眼巴巴的盯著宋檀:「好吃嗎?」
宋檀「咔擦」兩口咬碎冰糖,本地橘子并不太甜,只微微涼的汁水。混合著融化的甜蜜味道……
「還行吧。」她中肯評價。
「哦!」喬喬也不失落,反而頗有自信:「那我先做冰糖橘子,等練的好了,我做冰糖草莓!」
這個宋檀還蠻期待的,此刻趕緊點頭:「好好好!練吧,咱家人那么多,冰糖橘子又耐放,隨便做!」
烏蘭上回可摘了大幾十斤的橘子,一家人連吃了好幾天,還剩那么一小堆,以宋檀的想法,還是抓緊消耗掉算了。
一群人流水線作業,這冰糖橘子的速度做起來飛快。小祝支書也嘗到了第n根,此刻感嘆道:
「石頭坡……是真的種啥啥不行啊!」
「誰說的?」宋檀不贊同:「你勸我包那柿子林的時候可不是這么說的。」
小祝支書一臉誠懇:「它要不跟你的石頭地連著,我能勸你嗎?」
「更何況老柿子樹的口感還是可以的,只是不方便賣,需要自己在家里催熟。就當咱自己吃吃嘛!」
宋檀心里也明白,她現在包的地很奇怪——假如把云橋村的山內山外看成一個O型,那石頭坡綿延的一大片地就是底下的彎鉤。
高空俯瞰的話,整片地形像是一個小寫字母g,而o跟彎鉤中間的空白,就是山崖,河灘,草場,還有整片金河了。
總的來說,還算統一好管理,宋檀后期照顧起來也并不太費力。
只是——
「明年該修到石頭坡那邊的路了吧?」
今冬時間緊,路面一上凍之后工程隊就暫停了,明年還有周邊的枝枝叉叉的道路也要修整的。
小祝支書因此肯定點頭:「對,修路之后就好走了。」
而老爺子天團中的老李又開口了:「你這包的地還不少是準備走深加工啊,還是直接賣初級農作物啊?」
宋教授和唐老太今天一上午都挺沉默的,聞言忍不住又看了他們一眼。而宋檀則回答的灑脫:
「看情況吧,鮮果子什么的肯定是直接賣更省事。但像石頭坡的那種,我準備花個幾年種柿子樹,到時候辦個小加工廠做柿餅。」
她想了想,補充道:「石頭坡那邊離得遠,種植環境也不如我們這邊,總體來說都以加工為主——包括明年初準備種下的艾草,野菊花等。」
這些都是不挑土質的,隨便怎么樣都能長得很茁壯,比較能適應那邊的土
「至于我家這邊……想吃什么就種什么,種什么就賣什么唄。」
她說的好簡單,以至于在座諸人都無言以對了。
而就在這時,外頭傳來摩托轟鳴聲,是田甜來了。
一整個冬天兩邊到處跑,她的臉頰難免泛出紅來,但整個人的精神卻越發飽滿,轉頭解開摩托后座的皮帶,把一個泡沫箱拿了過來:
「我上午剛摘的,來,你嘗嘗看合不合格?」
這下子激動的就是老爺子天團了。
昨晚他們醉過去了,早上聽宋檀他們在那里正兒八經討論草莓的口感還有價格,心都悔得要滴血!
但是呢,假如重回昨晚,問他們這酒還喝不喝?那想必沒有一個人猶豫的。
只是下回,下回一定要細細品咽才行。
「別激動別激動。」小祝支書給他們降降溫:「這口感水平就跟你們嘗的蘿卜白菜應該差不多,跟宋檀家自己種的不是一回事兒。」
老祝卻不在意:「無魚蝦也可。」
再說了,他們提前來了這么些天,總有機會嘗到草莓的,現在就當循序漸進,先吃個低配版的唄!
泡沫盒子被烏蘭接過去,田甜剛摘下手套,就聽唐老師吩咐說:「趕緊的,搓搓手,搓搓臉,拿掌心給臉頰捂一會兒再放下來。」
老太太自有一份保養的精神在,如今這么大歲數了皮膚還白凈,田甜只是在村里不得不粗糙,但并不是想一輩子這么粗糙。
這會兒就老老實實聽話,跟著做。
老太太這才囑咐著:「剛騎摩托車吹冷風,乍一進這種暖氣房空調房,必須得這樣先擋一擋。不然臉上皮膚容易壞,人也容易病。」
但可惜其他人并不感興趣,目光只盯著那個被打開的泡沫盒子。
泡沫盒子不知是拆的哪個快遞盒,中間用一塊硬紙板格擋著,兩邊一白一紅兩種草莓,打開就是一股濃香,還夾雜著一抹清淡的黃桃香氣。
「哎喲!」老祝首先驚訝了:「這草莓味好濃啊!」
「嗯!」田甜點頭:「我跟著宋教授教的法子一點點調整的,總體難度不算大,就是想要品相好就得精細。」
「但這草莓是真的好,下回再晚點種的話,趕上過年上市價格肯定能賣特別高。」
她說起這個就唏噓著:「去年過年親戚從市區開車回來,經過一個草莓園,人家老太太直接提著筐子在半路上攔車……」
大過年的,誰也不想找事兒,草莓買就買了唄!
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