第214章擺攤叫賣第214章擺攤叫賣←→:最新網址:宋筠也沒著急,對她來說,有了腐竹豆皮,基本達成了她一大半的需求了,像前世那些豆制品小零食,多數都可以上手了。
即使她手里目前已經沒有了辣椒,甚至幾年之內,由于辣椒的產量導致的珍貴性,她也不會做出辣條拿出去賣,但咸鮮口的小零食也不錯啊,最起碼是比純粹的賣豆腐豆干的利潤更高。
至于臭豆腐和豆腐乳嘛,這種美味,要被大眾接受,還是需要一個時間的。
貿貿然直接賣,說不定會被人家以“賣變質食物”的名義投訴,還是等他們把生意做得有一定回頭客后再上手吧。
等宋筠對蘇氏說“暫且先賣做出來的這些,臭豆腐先不做了。”之后,蘇氏長長地松了口氣,似乎是怕宋筠再讓她“糟蹋”東西。
宋筠有些無語,這也太不信任自己了吧……
不過,蘇氏雖然不像李氏那么開明和大手筆,以至于談合作的時候總在猶豫退縮,但真做出來東西后,出于掙錢的需求,她還挺上心的。
宋筠不過是去上了一天課的功夫,蘇氏就晾了滿滿一院子的腐竹,因為覺得不能浪費,她甚至還把過濾出去的豆渣都做成了餅,也準備拿出去賣。
沈氏任由她們折騰這么久,如今出了成果了,她也愿意一下,干脆自掏腰包買了一些,送給親朋嘗嘗,如果覺得味道不錯的話,就可以和蘇氏直接下訂單。
宋老太太為表示,干脆就讓李婆子白日都去蘇氏那里幫忙了。
宋筠都有點不好意思了,畢竟自家祖母身邊的下人,總是因為各種各樣的原因離開。
第一次是青麥自己要贖身,以至于她只能和沈氏共用白穗,第二次是李婆子被自己要走,好在還有個胡廚娘能幫把手,不然就真的要讓白穗繼續打兩份工了。
在蘇氏做熟練之后,她的幾個孩子也在打下手的時候學會了,十歲左右的孩子,在古代也能撐得起半個家了。
于是蘇氏很利索地放了手,讓孩子們在家繼續做,她則是挑著擔子出去叫賣。
對方都這么積極了,宋筠也不能太拖后腿,畢竟這也是她的生意。
目前看來,宋念他們并沒有把這門小生意收歸公有的想法,或許是覺得利潤太低不值得他們插手。
總之,宋筠難得能掙點私房錢,也挺上心的,有時候下學的時候,會和白芷一起,去蘇氏擺攤的地方幫忙。
蘇氏一開始是不愿意的,在她看來,宋筠已經是讀書人家的小姐了,不能和她一起拋頭露面地賣東西,她怕被宋念他們責怪。
而宋筠呢,她也不是真正的古代人,不覺得賣東西有什么丟臉的,要知道她也批發過手機殼手機支架小首飾之類的去夜市擺過攤,也挺駕輕就熟了。
當然,宋筠的性格也不會真的旗幟鮮明地和古代的價值觀對著干,如果她如今十幾歲了,那她也不會為了這么小的事情影響自己或家里人的名聲。
但她只有七歲啊,還是可以自由折騰的歲數,反正他們家也不是古板嚴苛的家庭,她也不準備立什么貞潔烈女的人設,那就趁著年輕造作唄。
蘇氏看沈氏沒反對,知道念堂弟家沒有遷怒,也就默認宋筠隔三差五去幫忙了。
慢慢地,她也發現宋筠和白芷來幫忙的好處了。
一個是,宋筠家里養得好,白嫩嫩肉乎乎,也不羞于和來買東西的客人聊天,無形中讓一些可買可不買的行人停下腳步詢問幾句。
而他們問了之后,往往會買上一些回去嘗嘗。
基本上,除了不愛吃豆制品的人,多數人都不會討厭腐竹、豆皮這種存在。
或許現代人不覺得它們有什么特別,但對于古人來說,他們平日能吃到的食物種類本來就不算多,多一種是一種。
而且就像宋筠忽悠人時說得那樣,如果拿高湯煨了,也可以模擬肉類的口感。這不就很適合身體不好不能碰葷腥、又覺得蔬菜不夠美味的富人家女眷們嘛。
白芷比宋筠還積極,背好了宋筠寫的詞,一手拿用硬紙板制作的簡易喇叭,一手高高拎著用麻繩捆綁的干腐竹干豆皮,扯著嗓子叫賣:
“各位伯母嬸娘,走過路過不要錯過啊,有營養又便宜的腐竹豆皮,有肉的口感、白菜的價格,傳承三代的老手藝,只此一家,快來購買啊。”
這叫賣詞,其實宋筠都覺得羞恥,但白芷渾然不覺,跟打了雞血一樣地不住喊著:
“同樣的商品比價格,同樣的價格比質量,比肉更便宜,比雞蛋更好吃,量大還能打折,不過來看看嗎?”
白芷之所以這么干勁十足,主要是宋筠和蘇氏商量后,決定了:
無論是在家里做豆制品的幾個孩子和李婆子,還是出門幫忙叫賣的白芷,都可以根據他們工作的情況給一些獎金。
或許有人覺得,無論是蘇氏的孩子,還是必須得聽從主子要求的李婆子和白芷,即使一分不掙,也得給干活。
但宋筠總覺得,這種事還是得發揮他們的主觀能動性,給家里、主人家掙錢,和給自己掙錢,那感覺是不一樣的。
像李婆子吧,和丈夫無兒無女,即使宋家人說了會養他們到老,可主人家的承諾,沒幾個下人敢信。
宋家的下人就這么幾個,李婆子也沒什么升職空間,手里的肥差還被人搶了,你讓她白打兩份工,她肯定不積極,但你說給她錢,她恨不得不睡覺地做活。
蘇氏的幾個孩子也差不多,雖然爹娘承諾了掙錢后就給他們買肉吃、扯布做新衣服,可問題是,東西不在他們手里,他們也沒動力啊。
給他們發十幾文錢,讓他們知道做一天的貨就能買幾塊糖、半斤肉。
有胡蘿卜在前頭吊著,不說大點的孩子了,就是宋學,都乖乖地按照宋筠的要求,不再用手擦鼻涕,把手和臉洗得干干凈凈的,幫著哥哥姐姐干活。
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