“可以可以，您稱呼我周鋒就成，我之前一直是管鋪子的，邊邊角角都了解得很，您想知道什么直接問便是。”

胖房東有些不耐煩，他還等著今天就拿錢回家呢，催促了一句：

“三哥，你別廢話了，快介紹吧，家里還等著我拿錢回去呢。”

周鋒臉色有些難看，不過很快就緩和了過來，開始細細帶著宋念一行人給他們介紹鋪子的情況。

連哪里用久了有些不結實，哪里維修過，都一點不漏地說出口了，全然沒在意胖房東擠眉弄眼地讓他別說了的眼神。

宋念一邊聽，一邊替周鋒覺得可惜，從他的行事來看，其實是個立身很正的人。

就像現在，他明明可以幫著家里的鋪子遮掩，以便賣上高價，卻還是老老實實說了。

或許他是對宋念愿意把宅子低價租給他而覺得感激，但不是每個人都會因為恩義而“損害”家族的利益的。

在周鋒的助攻下，再加上這家人的確急著出手，最后這么一間鋪子以一百五十二兩的價格成交了，直接登記在了宋筠的名下。

胖房東大概是怕麻煩，還直接把鋪子里的架子、柜臺、桌椅甚至一部分滯銷很久的舊書都一股腦地留了下來。

真是崽賣爺田不心疼啊，宋筠感慨道，雖然書鋪里的家具都不新了，但以這個年代的木匠水平，只要用的時候注意一些，這些東西再用二十年都沒問題。

哪怕是那些舊書，賣不了高價，也完全可以促銷掉，如今能買得起書的人可不多，打個折，保準有不少普通百姓愿意給自家孩子買一兩本。

宋念送走房東后，從荷包里摸出了塊碎銀子遞到周鋒手里。

雖然他不是牙行的伙計，可也為他們買鋪子出了不少力，以他弟弟和父母那個做派，怕是根本不會感謝他來幫忙，反而還會責怪他說了實話。

自家占了便宜，也不能讓幫忙的人吃虧，所以宋念才決定自掏腰包給周鋒點補償。

兩個人你推我送之間，宋安夫婦、沈氏和田康幾人，已經不知從哪里摸出一塊抹布，開始收拾衛生了。

沈氏一邊收拾被遺留在小儲藏室的那些書，一邊問宋筠：

“筠姐兒，這些書你準備怎么辦？不然挑一些你覺得用得上的，剩下的賣掉吧。”

宋筠戀戀不舍地把手里的契書收起來，也湊過去，就著儲藏室微弱的光線看了幾眼，基本都是入門級別的蒙書，的確是挺舊了，紙頁都有些發黃發脆。

賣是的確賣不上什么價格，也難怪房東不樂意要，不過對他們來說，這可是自己掏錢買的，按理來講應該盡量收回成本。

而對宋筠來說，反正這些書是白來的，與其折騰著賣了，還不如拿去讓宋念去贊助族中的孩子，也省得他自掏腰包買新書了。

宋策和宋箴不想去折騰得一身灰，干脆在算賬的柜臺前摸索，一會兒開抽屜，一會兒開柜門，竟然還翻出了一個賬本。

宋策翻了幾眼，覺得自家拿著也沒用，干脆送給即將離開的周鋒，讓他有時間送回他們家老宅。

鋪子買到手了，而且不像手工皂鋪子那么講究，蘇氏和宋筠商量了之后，就決定直接拿書鋪的那些家具來用，再雇傭幾個貧家婦人洗豆子磨豆子，剩下的工序她和孩子們做，盡量在谷雨之前開店。

一般在這個時候，很多百姓都愿意去逛逛集市，買些野菜來吃。

同樣的，附近村落里的農戶，也會挑著野菜雞蛋等來換錢，拿換到的錢買些有營養的食物給家里的壯勞力吃，以便應對接下來繁忙的農活。

蘇氏娘家就是賣豆腐的，自然知道春天和冬天都是賣豆腐的好時節，以此類推，賣腐竹應該也差不多吧？

如今的百姓雖然不知道豆制品的高蛋白特性，但也知道這玩意兒便宜，吃了還對身體好，手里有錢就愿意買點回去。

蘇氏很眼饞這段做生意的好時候，所以才急著開張生意，甚至都準備一家子住到店里，方便晝夜不停地開工。

宋筠：“……”

她都服氣了，好像每次在她下定決心要好好掙錢的時候，其他人都比她更積極更主動更吃苦耐勞。

她只能說，這么好的合作伙伴，請來一打給她。

宋安一家最終還是沒有搬出去，主要是鋪子的確不大，要砌灶臺，擺大鍋，還要放貨物，如果宋安一家要搬過去住的話，那只能湊乎著在地上鋪東西睡覺了。

夏天的話還好說，打地鋪還挺舒服的，像宋策和宋箴，在最熱的時候，就會拉著床墊在地上睡覺。

可如今這個季節，白天暖和一些了，晚上還冷著呢，讓他們就這么住過去，知道的說他們是掙錢心切，不知情的還以為是宋念一家子刻薄呢。

即使不能住進鋪子里，也不能阻擋蘇氏急著掙錢的決心，她難得地不介意費錢了，第二日就在告知了宋筠之后，拉著宋安跑去城郊找幫手。

選了五六個中年婦人，都是做慣了活計的，相比較而言，也還算利索整潔。

蘇氏牢記宋筠所說的“食品衛生問題”，手把手地教了她們洗手七步法，這也是宋筠之前告訴過蘇氏的。

她還咬咬牙拿出了五十文錢當做吊在驢子面前的胡蘿卜，讓這幾個婦人互相監督，一旦有誰干活的時候衛生不達標，就可以舉報，拿到獎勵。

如果某個人被舉報的次數超過三次，就會被辭退，而空出來的位置，可以由舉報次數最多的那個人推薦人選。

宋筠聽說了蘇氏的做法后，都有些好奇了，這種管理手段，放現在來說，屬于入門級別的，去幼兒園找個大班班長，對方可能都會玩這一套。

可在古代，尤其是蘇氏這種根本沒受到過正規教育，也沒外出工作過的人，會玩這一套，那就挺厲害了。

尤其是對比一下她剛來府城時略有些畏縮的狀態，簡直跟變了一個人似的。

在宋筠閑來無事和蘇氏打聽的時候，對方才說了實話，要說也算是家學淵源了。

“我娘家賣豆腐，生意好的時候，自家人手不夠，就得從鄰居家雇人。

都是多年的老鄰居了，有個做得不好的，我們也沒法說，他們還要互相遮掩。

最后我娘就想出了這個辦法，這下子就沒人覺得我們嚴格了，反而都去盯著別人了。”

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