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我靠美食在現代爆火了-燒梨和烤芋
正文如下:
十月初三,立冬。

感冒的癥狀是余簡率先出現的,先是喉嚨里細細密密地發癢,再然后就是流清水鼻涕。說嚴重,也沒像上回那樣高燒不停;說不嚴重,這鼻子堵塞咳嗽不停,也是著實難受。

然后這種狀況蔓延給了坐在她隔壁的黃暖,再然后是后邊的陳心怡,短短幾天功夫,班級里已經有好幾個同學出現了相同的癥狀。

班主任黃明鳴一看,不得了,再發展下去估計要全軍覆沒,轉了轉眼珠子,把幾個病得最嚴重的“流放”回家去了。當然,這種“流放”也充滿了關愛,畢竟試卷和作業,一個都不能少。

漁村三姐妹,各自背著自己沉得不能在放下一張試卷的書包,在其他同學們艷羨的目光下,走出了教室。

黃暖突然停住腳步,甕著聲音說了句:“今天周五了。”

挺過今天就是周末了。可為了多休息這一天,她得比別人整整多做六張試卷,六張啊!!!!

黃暖心里不平衡了,她拔腳就想往回走:“我覺得我還再堅持一下。”

余簡是著實有些撐不住了,她素來身體健康,平時也勤于鍛煉,但只要是生病,就要比普通人更嚴重一些。十一月的海風打在臉上生疼,有著一股咸濕的冷意,余簡把衣服帽子套在頭上,又帶上口罩,整個人全副武裝起來。

拉住就想上船的陳心怡:“咱們家里都是老人,這么回去要是傳染給她們……”

陳心怡被她說得一愣,倒也仔細思考起這個問題來。

“要不,咱們就在縣城里別回去了?”反正余簡會做菜,三人都餓不死,還能一起復習功課,周一又不用趕早起床。想想都是一件美事,黃暖一拍手,就這么定了!

余簡&陳心怡……

小區的路邊還在早市的余韻中,三三兩兩地擺了些賣蔬菜水果的攤子。余簡一一看過去,有一家在賣梨子的。店主看見幾人駐在門前,笑著拿過一顆梨子介紹:“買梨子嗎?這是正宗的南國梨。從東北空運過來的……”

南國梨,擁有南方的名字,確實地地道道生長在北方。還有一個說法,說是從南方的大雁將南方山林之中所食的野果種子帶到了北國,從此這梨種就在北土扎根。北方天氣早暖夜寒,夏末的秋風催熟后,變成如今泛著紅皮的模樣。

這傳說到底是真是假不知,不過是遠行歸家,食一味卻望鄉的念想罷了。

“老板,給我拿幾個梨子。”余簡沙啞著聲音說。

老板一聽她的聲音,又看了看幾人的打扮,樂了:“你們感冒了吧?回去用這梨子熬點梨湯,生津止咳的。”

余簡點了點頭,付了錢。又在另外的攤子上買了點蔬菜和芋頭,生病之人忌食大魚大肉,弄些綠葉子菜,看著也清爽。

至于這南國梨,余簡準備拿它們做成燒梨。

梨子算得上大唐比較普通的水果,上到王公貴族,下到平民百姓,都能享用。但唐朝人不吃生梨,他們要把梨子蒸熟或者煮熟再吃。

梨子洗凈去皮去核,放在紫砂鍋內,加一把紅枸杞,放一點冰糖,水沒過梨子表面,開小火慢慢燉。等煮得湯汁粘稠,放上剪碎的紅棗,大火滾開。

余簡一人盛了一顆,又加了不少湯水在上面,招呼兩人過來。

梨汁清甜,喝一口潤肺養顏,梨肉綿軟,吃一勺入口即化。還有那紅棗碎,嚼在嘴里,就是滋補的味道。

“啊……我的喉嚨瞬間感覺舒服了不少。”黃暖長舒一口氣,原本干燥發疼的喉嚨經過梨汁的潤養,放佛拂過了一縷秋風,緩解了燥意,“這梨子燉湯,是比生吃要好吃很多。甜甜的,但又不齁。”

余簡小口小口把梨子吃完,那廂黃暖不過癮,又去鍋里舀了一碗,她連忙勸:“別吃太多了。”過猶不及。

三人精神不濟,喝了梨湯才勉強有了點精神。余簡也不高興弄午飯,三人隨便吃了點,各自回房間休息了。

這一覺睡得昏天暗地,余簡醒過來的時候天都黑了。摸出手機一看,五點五十分。還有一共未接來電,是余爸爸的。

回撥過去,電話隔了半分鐘才被接起,余建國操著大嗓門喊了一句,才轉過來跟她說話:“阿簡,奶奶說你又生病了。”

周末不回家是跟余奶奶說過的,奶奶不放心大概又跟爸爸說了,余簡清了清嗓子,才小聲回答:“還好,就是喉嚨有點痛。”

余爸爸碎碎念:“早晚溫差大,你要把衣服穿暖了。吃藥了嗎?”得到肯定的答復,又說道,“多喝熱水,燙燙的喝到肚子里,就把寒氣逼出來了。哎……我還真不放心,過兩天讓你媽媽回去陪你吧!”

余爸爸其實早就有這個打算,女兒現在處在人生最關鍵的時刻,身邊總要有人陪著,不說能輔導功課,至少孩子吃飯穿衣不用太操心。他跟老婆商量好了,讓她辭了工作,帶著余圓先回去照顧余簡,等高考結束,再一起回京城。

余媽媽考慮了一晚上,還是覺得得以女兒為重。況且余家食肆生意越做越好,沒有高考的事,她也要去幫丈夫的。

“不用啦,我就是小病,過兩天就好了。”

“就這么說定了啊!爸爸要去忙了,你自己照顧好自己,想吃什么就買,不要不舍得花錢。”說著,就掛了電話。緊接著,余簡又收到了一條轉賬信息,轉賬金額:2000元。她這個老父親,真的是一言不合就用錢砸她……

門外靜悄悄的沒人在,但是陳心怡的房里已經亮起了燈。她輕敲了兩下,門從里面被打開,陳心怡已經在溫書了,見了她,有點生病后的委屈樣:“我餓了……”

“噗嗤”一聲,余簡笑出了聲。平日里總是板著臉的陳心怡小姑娘,竟然還有這么細膩的表情啊……

芋頭裹著錫箔紙放在烤箱里烤熟,余簡炒了個菠菜,做了個西紅柿炒蛋,溜了山藥肉片,煮了煎蛋蘿卜湯。菜剛全部端上桌子,黃暖揉著眼睛開了門,迷迷糊糊地吸了一口氣,神色大振:“好香啊!”

!!一醒來就有熱騰騰的飯菜在等著,這幸福感,沒得說了!!

陳心怡擺好碗筷,鄙視了她一眼,哼了一句:“果然傻人有傻福。” ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )

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