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我靠美食在現代爆火了-酥皮老月餅(2)
正文如下:
李想是跟著領導一起來余家食肆接待客戶的。據說這家店難定得不得了,但作為一個社畜的他根本不在意。

這大京城好吃的地方多的就是,何必非要單戀一枝花呢!而且他這個人對口腹之欲本來就不太看重,填飽肚子他就能再干二十四小時,管它好吃不好呢!

結果正式開席后,他就被瘋狂打臉。這里的東西怎么能這、么、好、吃!

再看遠道而來的客戶,此刻正一口又一口喝著碗里的鮮湯,不時地吧唧嘴,回味著讓人百感交集的滋味。

這一刻,他忽然覺得以前的三十多年都白活了,他都是吃的什么豬食啊!!但轉念一想,又開始憂郁起來,眼下既然他已經嘗到了這番美味,那以后吃不到了怎么辦??

等一會,一定要悄悄地去問下預定方法,以后一個月,不,一個禮拜就要來一回。

“這是送的月餅。”買完單,周小妍拿出三盒月餅。

李想詫異:“送的?”

周小妍點頭,露出招牌笑臉:“是我們老板親手做的,數量不是很多。”可能送完今天,就沒有剩下的了。

李想這就知道了,大概是商家們慣用的手段,節假日送些贈品。他們一行三人,按人頭每個人一盒。這頓飯吃得客戶非常滿意,直言明日就去公司里簽合同。

回去的路上,李想抱著懷里的月餅盒,喜滋滋。這個客戶他跟了快小半年了,說不出的挑剔,連著領導都讓他實在不行就放棄。沒想到一頓飯就搞定了他,這余家食肆,真是他的福星。

月餅盒不大,里頭放了四塊月餅,淺黃色的酥油皮散發著香氣。他暗暗抓緊了袋子,這才剛吃飽飯,怎么又餓了?眼看著就要到家了,老媽這個時間應該散步回來了,正好一起嘗一嘗。

李想一家是十多年前從河省搬過來的。他爺爺是老京城,年輕的時候支援下鄉到了河省,他爸也是在那出生的。可以說,現在的京城對他來說,還不如河省來得親切,但爺爺一直的念想就是落葉歸根,一家人這才又回來。

旋動門鎖的時候依稀聽到說話聲音,他老爹又在找茬:“李想到底什么時候找女朋友?工作、工作,下半輩子跟工作過?”

然后他爺爺中氣十足地跟著說:“就是!我死之前還能讓我抱上孫子嗎?”

只有他老媽溫柔文雅地嗓音替他說話:“他這時候正當奮斗事業,緣分還沒到嘛!”

果然,世上只有媽媽好!

他拉住包袋子,身子頂開家門,高聲喊了句:“都在呢?吃不吃月餅!”

酥皮月餅實在太酥了,李想用手托著,還止不住酥皮索索地掉下,嘴里有豬油的香氣,吃起來一點不膩口,松脆又香酥。連網上吐槽的五仁餡兒在這時候都分外美味,嘎吱嘎吱嚼著,滿口都是香甜的松仁味。

李媽媽正在小口吃著豆沙酥皮月餅,豆沙肯定是自己熬的,混合了綠豆和紅豆兩種味道,綠豆清爽,紅豆濃郁,用著冰糖調了味,還能吃到一絲絲的牛乳味。月餅皮一口咬下,餡料就綻放,真是不可多得的好味道。

“呵,里頭是棗泥!”李想爺爺把手里的月餅一分為二,聞了一下,棗子的清香撲面而來,“這可真是老派做法了,我都多少年沒吃過棗泥月餅了。”

說著,戴上假牙抿了一口。年紀大了,牙齒都掉光了,這些甜食也要少吃,但這味道……竟然跟記憶里中的慢慢重合,李想爺爺好像又回到了年輕的時候,偷偷地拉著老伴的手,兩人如吃了蜜一般甜。

真是神奇,這棗泥月餅明明就只有淡淡的甜味,但竟然順著喉嚨,一直甜到了心里頭。

李想咔嚓咔嚓把月餅吃完,又逐一把手指舔干凈,看到自己老媽嫌棄的眼神,他嘿嘿一笑:“我今天找到一家特別好吃的餐館,等下次帶你們一起去!”

唐淵手上的兩盒八個月餅,有大半進了李含致的肚子里。

這家伙被唐淵派到車庫拿東西,結果發現在后座放得好好的月餅盒子,還以為是唐淵給他的驚喜。

去年的惠靈頓牛排月餅讓他大開眼界,今年這個,剛掀開盒子,就香氣濃烈,肯定比去年的更好吃。

他手指勾著帶子,吊兒郎當地晃進別墅,招呼起蘇霽和魏里:“小淵子還藏了月餅,還不是給我發現了?快來一起吃!”

唐淵從廚房里頭出來,他已經吃嗨了。一手一個酥皮豆沙,一手一個椒鹽花生,嘴里的月餅皮亂飛,還非得跟其他兩人描述:“這月餅,絕了!你看這花生碎,顆大飽滿,椒鹽炒著倍兒香。再看這豆沙,不甜,真不甜,豆子的香氣妙不可言啊……”

“啊……誰打我??”后腦勺被偷襲,李含子憤怒地回頭,對上唐淵涼涼的視線。唐大廚盯著他手里緊抓不放的黃色月餅,嘴角揚起,那抹笑容,說有多可怕就有多可怕。

他緩慢地俯身,慢慢靠近李含致的臉,在一公分處看看停住。

“好吃嗎?”他問。

李含致呆愣地點點頭,又瞬間搖搖頭,喉結不自覺地聳動了一下。

唐大廚繼續開口:“我都不舍得吃的東西,你竟然敢拿上來?”還吃得只剩下了兩三個。唐淵咬牙切齒,恨不得就地把他生吞活剝了。

“咕咚——”李含致一口月餅嗆在喉間,開始拼命地咳嗽起來……

余家的月餅大多就當作禮物送了出去,會做人的余建平雨露均沾,給著一條街的鄰里街坊都送了一盒,聊表心意。

街尾的燒烤店也得了一盒,送禮的是余家食肆的一個服務員,帶著靦腆地笑站在門口往里頭看了看,里面清清爽爽的,不像是在開火的樣子。

燒烤店老板訕笑:“這白天也不是我的營業時間,都讓他們回去休息了。”

服務員表示理解,遞上了月餅盒:“一點心意,嘗嘗味道。”

燒烤店老板目送他走遠,開了門進去,最里頭的暗房里,有人點燃了嘴里的煙,瞟了一眼有些緊張的燒烤店老板,手指示意:“放下吧。”

“哎——”燒烤店老板隨即把古樸的月餅盒端端正正地放到他面前,又給他帶上了門。

這燒烤店雖然是他的名義開的,可幕后的老板可是里頭的那一位。這位每次來,他都覺得萬分緊張,仿佛在他咄咄逼人的目光里,自己被看得一覽無余。

他擦了擦額角不存在的汗水,提起了十二萬分的精神。

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