當前位置：默認冷灰24號文字方正啟體作者:落幕有三分更新時間:2022101311:27:50最新網址：余簡莫名其妙地就被拉入了這場毫無硝煙的“戰爭”，還處在漩渦的中心點。
“hi～她縮了縮脖，小小地抬起手揮了，打了個招呼。
十幾雙眼睛死死地盯向，余簡心中發，不由地打起了退堂，對著關山月連連搖，不行不，臣妾做不到～
關山月動作迅猛地跳下桌，快步走到余簡身，強行按住她的肩，讓她正臉面對各，這才硬巴巴地出聲：“收起你們那些審視的眼，別嚇著我徒弟。”
有關系好的挑眉趣：“這可是關門弟子？”
關山月一捋胡，自得地道：“那可不！”又不屑地瞟了一眼各，“我這徒弟可不一，清宮御廚余齊銘都知道吧？是人家的曾曾曾祖父！”
“余齊銘？”有人不相，上前拉了關山月耳，還不時地向余簡投去打量的目光。
等跟關山月對上了幾，這才勉強點了點，朝著其他人說：“既然是廚藝世，那自然是有資格跟咱們說說，老，安排一，把各家的葫蘆雞都帶一份過，咱們現場驗證！”
主辦方這時候終于有了用武之，眼淚汪汪地擠到前，這大冬天的擦著一頭大汗：“各位大，我早就安排好，正好也快到飯點，咱們移步餐廳？”也不知咋回，每回這討會輪到他來主，這幫老學，那都是華夏行走的古，走哪兒不得好生伺候著？可每回來都要為著一些雞毛蒜皮的小事吵個不，他在一旁看著都擔驚受，一口氣沒喘上來……
呸呸呸！可不能說這種不吉利話！
四家老牌餐館的葫蘆雞各有千，長相各，但無一例外泛著沁人的香，誘人生津。
“看這顏，色澤金，一看就好吃！”
“這形，果然如葫蘆一般挺，妙哉妙哉！”
“看這……”
聽得主辦方好不容易消下去的汗又冒了出，抱著拳頭跟各位討饒：“求求各位，先落座，關教授不是找了評審嘛！”
葫蘆雞做的時候要取大小合適的整，這雞的個頭很關，還得是童子，么一，先淘汰了一家)
余簡在眾目睽睽之下先移了一個盤，引來了一不服氣的抽氣聲。她不理，微笑著接著看。
頭先說，蘆雞用到三種不同的烹飪方，所以火候很，肉爛而骨，筷子能一戳到，爛卻不散。這一筷下，又移開了一個盤子。
剩下的兩個盤子里，有一只雞頭昂，余簡多瞧了兩，倒是覺得此雞姿態優，雖說跟著蘆有了些差，但確實比原始的好看了不。
菜的好，還在于味道。余簡各自摘了雞胸脯，放入嘴，外皮酥，雞嫩而不，很優秀。再蘸上特制的干，鮮香味，獨有的香料辛辣感在嘴里層出不，又是一番另外的風。
最，余簡的一票投給了姿態優，味道又獨領的昂立葫蘆，這可讓西市莊的持者揚眉吐氣了一，對著余簡的度都和藹可親了不少。
其他家的就不干，拍桌而，指著余簡說道：“你說，家的怎么就是第一了？”
余簡把線轉向關山，只見他微微頷，點頭示，這才娓娓道來：“葫蘆雞的由來各位教授都我清，雞要用童子，個小身，這第一盤在重量上就不，雞子太，自然就柴了。”
不信自己試了，“果然一家的肉要比其他家吃起來要木一些。”
余簡又說：“這第二盤材料很，但火候過，肉過，起來更像是肉糜的感覺。”
又有人跟著點頭。
“至于為什么選了這盤當魁，除了造型之，我把分投給了這碟干料。大唐，辛香多是外域進，但辣椒是在明朝才進入華夏。唐人的辣味多是來胡椒和蒜，雞肉本無過多的味，但蘸上干，才能激發最原本的鮮香。這碟子(本章未完！)
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干，雖然辣味很，但并沒有用到辣，反而遵循了唐制。咱們今天選的是最正宗的葫蘆，那我肯定選擇它了。”余簡捏著干料，緩緩出里頭的干，果，沒有一片兒辣椒碎里頭。
仔細一，沖鼻的胡椒和花椒，確實聞不到辣椒香)
關山月觀察了一番在場所有的神，哈哈一，“你這孩，么一下子就說透，也給人家留點面子。”
這話一，就是又想搞事情了。余簡樂眉眼，又勉強收斂笑，卻壓不住眼底的笑，“謬論、謬，當不得真的。”
關山月緊著又問其他人：“怎么？我徒說得對還是不對？！”
不得不，他疼愛余簡也有緣由。同樣的弟，要是換了林風，肯定兩眼一抹，抓著關山月的袖子就哀嚎：“老，我覺得都很好吃啊——”更不提還能引證據，說出關鍵。
這一對，關頭就覺得不舒服，向林風徐的眼神也越發不，他那時候怎么腦子抽，了這么個徒弟？？
林風徐：……老師你是歷史學教，我的專業知識也是杠杠！
他陰沉著老臉看著眼前這毛沒長齊的小姑，哼了好幾聲：“你懂什么？！好像你吃過唐朝的葫蘆雞似，敢在這里大放厥詞！”
這，不僅關山月冷了，連著他人都皺起了眉，他們之間雖然爭論不，但其實都是小打小，增添些生活樂，沒有誰會真的放在心上。
黃峰這一舉，著實讓他們都愣了片，又覺得臉有些掛不，這……是輸不起？
正想開口安慰一下小姑，順便再給老黃找個臺階，沒想到余簡出聲了：“這位教，你怎么知道我沒有吃過真正的葫蘆雞呢？我不光吃，我還能做出來——”
關山月眼閃過一抹喜，原本板下去的臉色又冒出了笑，不愧是自己看中的小徒弟。
又聽得姑娘脆生生地說道：“你想不想受下來自東土大唐的葫蘆雞呀？”
瞇起的眼角活像一只偷了腥的小狐貍……
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