大商小漁娘-第60章:配方
更新時間:2022-10-02  作者: 風初裊   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 古典架空 | 大商小漁娘 | 風初裊 | 小說在線閱讀 | 明智屋小說網 | 風初裊 | 大商小漁娘 
正文如下:
最新網址:第60章:配方第60章:配方←→:大師傅走了,李掌柜才開了開了口:“胖師傅人不壞,就是脾氣大了些,你們可莫怪。”

“沒……沒有。”邱氏抿唇強撐著笑了笑,輕柔地摸了摸小四的腦袋。

她還能怎么樣,想要掙銀子,聽人家幾句說有什么不可。

她只是有些心疼小四,如果陸莊主不死,她一個金枝玉葉的千金小姐,哪里需要受一個做飯師傅的白眼。

李掌柜任然是一臉笑,還很自然地跟著邱氏后面順手摸了摸陸飖歌的小腦袋:“大嫂,你家這孩子養得可真好,聰明且懂事。”

邱氏雙手扶著陸小四的雙肩,原本抿緊的嘴角微微翹了起來:“我家小四確實是個好孩子,這孩子是懂事……”

陸飖歌無語地看著邱氏,就這么被李掌柜帶偏了話題,竟然當著她的面,夸起她的好來。

我的個娘哎,您可長點心眼子吧。

我們現在來的目的是談生意,賣方子,不是夸我,夸我是沒錢掙的。

“娘……”

陸飖歌萬般無奈,背著李掌柜用力地扯了邱氏的衣襟一把,“小四還在家呢。”

“哦……哦……”

原本還在李掌柜的刻意引導下說著小四多好多聰明的邱氏,被陸小四用力扯了衣襟才訕訕地反應過來,“李掌柜,您可否讓我試試,如果這四道菜做的讓您不滿意,這長魚和那油鹽錢都算我的可還行。”

許是怕李掌柜不愿意,邱氏又多補了一句:“那丁家的鹵肥腸豬腳,也是我教的,現在在碼頭那邊賣得挺好。”

“你教的?”李掌柜不可置信地問了一句。

“對,是我教的,不信您去丁家打聽打聽,這鹵肥腸可是我親自去丁家教她們家婆媳做的。”

聞言,李掌柜有些感興趣起來。

丁家出了鹵肥腸且賣得十分好這件事,他自然是知道的。

那鹵肥腸和豬腳還有豬尾他和店里的大師傅都嘗過,味道可不是用不錯兩個字就能形容的。

胖師傅說過,就這一道方子,如果給他,可以做出好幾種的鹵味。

為這,胖師傅還特意派了后廚的小伙計去打聽過,想將那鹵肥腸的方子偷學來。

結果,丁家人口風緊的很,小伙計許諾給二十兩銀子買配方,也沒打動丁家的人。

現在眼前婦人說這方子是她教的,不知道胖師傅聽見,會不會后悔剛才自己話說的有些重了。

“那個鹵味配方……”

沒等李掌柜的話說出來,陸飖歌忙打斷道:“那個鹵味配方已經說好了賣給丁家,我們倆家談好,我家出配方丁家來賣。我家取一成利,只取一年這方子我們家是不能再教給旁人的。”

當然,丁家也和陸家說好。如果一年后,陸家再賣這方子,不能再蔣家壩賣。

換成其它地方,不管是陸家還是丁家出去擺攤賣鹵肥腸,兩家都不會干涉。

“一成利,只取一年?”

李掌柜笑瞇瞇地看著邱氏和面前不足他腰高的小兒,“這么說,如果你娘做的這長魚菜要賣給我來福順,也是想按這個利來分嗎?”

不怪他這么問,這陸家小兒可一直都說的是分利,而不是賣方子。

“是。”

陸飖歌點頭,“這方子,如果這長魚菜只在蔣家壩的來福順賣,那我們只要分一成利。如果東家想要在其它來福順店里推這長魚宴,當然也要和我們分利。不過,這利就不能按一成分。”

李掌柜不動聲色問道:“那要按多少來分?”

他等著小家伙獅子大開口,沒料到陸飖歌伸出兩只手,攥緊了其中的一個拳頭比劃道:“五家店以內,按一成分,五家店以上按我們所說的一成的一半分即可。一年為期,到期長魚菜的方子歸來福順,再和我陸家沒有關系。”

這話,邱氏聽了眉眼不動,說明是在家里商議好的。

可李掌柜就算已經做了十來年的掌柜,卻還是心理咯噔一下。

這分利的方法,是一個漁家的婦人能想出來的?如果說是這只到他腰高的小子想的,李掌柜越發不能相信。

“陸小四,你可知道我來福順在各地有多少家分店?”

“知道。”

陸飖歌伸出手指開始數,“揚州城三家,蔣家壩一家,淮城兩家,南陽縣一家……來福順在外面總共有十三家店。”

李掌柜笑道:“那你可知我來福順十三家店每日多少客人?一道菜每日又能上臺幾次?一道菜的利又有多少?”

陸飖歌搖頭:“不知。”

李掌柜又問:“那你這菜肴教給我來福順,又拿什么來保證,來福順會把各店長魚菜的利如實分給你呢?”

陸飖歌看著李掌柜,天真無暇地露齒一笑:“我聽說,來福順所有的掌柜都是東家請來的。來福順開遍江南一帶,如果來福順的東家是那種利欲熏心之人,李掌柜也不會在來福順做了十來年掌柜而甘之如醴。既然各位掌柜能相信來福順,來福順也能相信各位掌柜,我一個窮打漁的孩子,還怕什么呢?”

嘴上這么說,陸飖歌心里其實早想過這件事的后果。

就像丁家肉鋪一樣,如果能合作,以后自然會有更多的合作機會。如果不能,那不過是幾道前世小視頻里誰都可以學的菜肴而已。

“好!”

李掌柜忍不住撫掌大笑,“哈哈哈……你這小子,不錯,不錯。這次,如果我不讓你娘試試她說的長魚菜,都對不起你們對我來福順的信任。”

見邱氏面露喜色,李掌柜招手,叫了在院子一角忙著洗菜的一名小個子的伙計,“陶山,帶這位大嫂去西邊小灶間,備好她要的料。大嫂要什么取什么,不可怠慢。如若是店里沒有,就去外面買。”

陶山長得一臉憨厚像,因為在后廚勤快能干,很得幾個做菜師傅的喜歡。

他也是來福順東家的家生子,是東家前年送來這邊學做菜的。

可惜,他跟了胖師傅,胖師傅把持著手里的鍋勺,連邊都不讓他沾,只讓他做些切菜配菜的工作。

聽見掌柜的叫自己,陶山立刻滿臉喜色,這是掌柜的給他機會了。

“是,掌柜。”

陶山歡歡喜喜應了一聲,客氣地領著邱氏母子往西灶房去。←→新書推薦: ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )

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