這一次，做菜的是邱氏和長女陸小青。

還是來福順的西灶房，母女倆一人負責四道菜，整整八道長魚菜端上桌的時候。別說李掌柜，就連揚州來的師傅也震驚到了。

這菜肴，哪里是一個鄉下婦人能做出來的。

這一次，陸家明顯是有準備而來的。

和上次來做菜的方式不同，陸家不單單講究色香味俱全，還有就是形、器、意、養竟然也兼顧到。

讓整個菜品，又提升了很大一截。

就是來福順這種老字號做出來的幾道堪稱鎮定之寶的菜肴，也被這八道長魚菜給比了下去。

陸家說的一點都不錯，就這八道菜，完全可以推出一道長魚宴，讓來福順的名頭在原有的基礎上再提上幾個臺階。

揚州來的大師傅也姓李，和李掌柜論起來卻不是本家。

李師傅是奴籍，因為祖上對東家忠心，而被賜了李姓。

能被主子賜姓的奴才，那可不是府里普通的奴才，不管是他們，還是他們的子孫后代，都有可能成為府里當家人的心腹之人。

如若做得好，主家心慈，也有可能將他們放了奴籍，成為良民。

這樣，他們的子孫后代，就有可能讀書進學考取功名，光宗耀祖。

當然，這些被放出去做良民的奴才也不是因為脫離了奴籍，就從此天地任逍遙了。

他們會成為主家家族的助力，主家庇佑他們，而他們則要反哺主家。

而李掌柜，卻是來福順東家的本家，同族同宗，因為表現出色，才被嫡枝看中，派到了蔣家壩來，做了一個小小的掌柜。

當然，別看這一個小掌柜，那也是因為李掌柜有這個本事和能力。

李氏家族在揚州根深葉茂，并不是所有族人都像來福順的東家那樣富得流油，也有窮困潦倒，靠著租種同族的田地，或者打零工掙錢的族人。

李掌柜幼時家境一般，卻因為姓李，得以在李氏的學堂免費識得幾年的字。

又因為和李家的少爺同窗，被少爺賞識，才能順利進入來福順從一個小伙計做到了今日分店的掌柜之職。

李師傅看著瞇眼笑而不語的李掌柜，不由在心里長長地嘆了口氣。

這李掌柜，運氣實在是太好。

被送到蔣家壩這種小地方做掌柜，竟然也能遇到手藝如此出色之人。

偏偏，這功勞，還被李掌柜得了。

可能換了任何一個掌柜來，這婦人和她的兩個孩子，怕是連來福順的門都別想進來。

更不要說，能將這八道菜，給推到了東家的面前。

這是李掌柜的運道，也是他做人良善而得來的福報啊！

李師傅雖然沒有說什么，卻在心里暗暗提醒自己，以后不管怎么樣，得和這李掌柜結個善緣。

來日方長，說不定有一天，這李掌柜還是有大造化之人呢！

李掌柜自然不知道因為這件事，來福順揚州的大師傅都對他另眼相看。

這件事，既然東家派了李師傅來，那自然是李師傅全權做主。

對于長魚菜，李師傅自然是滿意的。

還不是普通的滿意，而是超過了十分的滿意，讓他恨不得現在就跟著邱氏母女將這八道長魚菜先學會再說。

不過，對于陸家提出的分利，李掌柜是拒絕的。

“這利不好分，來福順不是一家店兩家店，十幾家店，原本管理起來就很麻煩，再從中將長魚菜的利分出來，那豈不是太麻煩。”

李師傅因為胖，臉如銀盤，腰如滿月，看上去是個脾氣極好的人。

他如大肚彌勒一般，笑得慈眉善目：“不過，我們來福順是從來不會讓人吃虧的。我替東家做個主，這八道長魚方子給你們兩百兩銀子。以后，這方子就歸來福順，不能再轉賣他人。陸夫人，您看可還滿意？”

邱氏沒有說話，只偷摸地瞅了一眼陸飖歌，又低下頭去。

她能說什么，兩百兩銀子，對她來說已經是天價。

有了這兩百兩銀子，就可以買地建房，小四跟著他們也能少吃很多苦。

可這事，她說了不算。

這方子，也不是她的，而是小四的。

李師傅見邱氏沒說話，心里頓時有些沒了底，他沖李掌柜使了個眼色，意思是你和她們更熟悉，這件事不如你來談。

李掌柜好似沒有看見李師傅的眼色，只手扶著茶壺，垂眸不語。

“陸夫人？”李師傅小心地問道，“您是不是對這個價錢不滿意？”

“別這么叫，我……我也不是什么夫人。”

邱氏臉漲得通紅，有些無措，又有些茫然。

她到底該不該答應呢？

陸飖歌仰起頭，一臉的好奇問道：“李師傅，是八道長魚菜，一共給200兩銀子是嗎？”

“是，八道方子，一道算你們25兩，一共二百兩。”李師傅托著胖肚子臉上帶著笑，很是和氣，“這價錢不算高，但是對于你家一下子拿出八道方子來說，也不算低了。”

“嗯，好像也是。”

陸飖歌點點頭，并沒有和李師傅討價還價，而是伸手輕扯了邱氏的衣角，“娘，要不我們就將方子賣給來福順吧。”

看上去，是一個小孩子不懂事，貪圖這二百兩銀子。

可李師傅總有一種奇怪的感覺，這一家子，好似能做主的反而是這個扎著總角的小兒。

“那就兩百兩吧。”

見邱氏點頭，李師傅立刻滿面春風，心生歡喜：“那就這么說好了。”

當初東家是說過的，這方子如果好就買下來，分成是不可能分成的，沒這個規矩。買方子的價格也早說好，最低五十兩，最高三百兩。

可這八道長魚菜，出乎意料的好，李師傅說兩百只是試探，給了對方講價的余地的。

沒想到，這婦人竟然會聽一個孩童的，連價都不講就同意了。

要知道，真的要是按他們當初說的分成，一年下來，那可不是兩三百兩的事情。

對方同意了，李師傅自然是滿心歡喜，花最少的錢，拿了最好的方子，回去他必定是要受到東家獎賞的。

“兩百兩有些少吧？”

沒想到，有意見的竟然是李掌柜，他婉轉地說了句，“陸家嫂子，要不，你們再講講價。”

李師傅頓時傻眼了，還有自己人拆自己人臺的？

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