李慧枚現在才意識到自己的油炸豆腐，已經被吃的只剩下袋子了。

云溪看著李慧枚的表情，一副不可思議的樣子，忍不住的笑著。

李慧枚自言自語的說著：

“這真是給狗做善事，人家有炸好的我沒買，非等了二十多分買現炸的，滿心歡喜的買回來，便宜了街上的狗子，真是的。”

李慧枚在一旁嘟囔著，舍不得那些油炸豆腐。

云溪嘴角掛著笑容，看著前邊的人群都散開了，云溪開車駛過，先回家，一會去老王大叔家準備搞吃雞宴，五只雞，云溪得想想怎么做。

那么肥美的雞，云溪想著倆只搞大盤雞，放點土豆粉條，在來一把褲帶面。

在來一只雞做打邊爐，剩下倆只做成鹽焗雞。

云溪從車窗外看過去，三大娘的嘴還是嘟著嘴，看樣子也是生氣著。

三大娘不情愿的跟在大爺身后，自己五只肥雞就這么一會功夫，讓眾人一人一句說的，五只沒毛的肥雞直接報銷了。

他們的快樂，都是三大娘的不開心。

這些肥雞，雖然沒毛，三大娘也不想這樣報廢了。

三大娘也沒有想到，放養竟然也能夠長的這么肥。

云溪跟李慧枚回去后，云守業不在家，自從種植枇杷樹后，云守業基本都在忙著照顧自己那一畝枇杷樹。

沒過一會，李慧枚就接到段嬸的電話，段嬸現在是無比的開心，殺三大娘的雞，段嬸是最積極的。

段嬸自告奮勇的參與殺雞，有倆只雞還有一點毛，段嬸干脆把雞毛都拔走。

看著段嬸一直在尋摸的拔雞毛，這積極的態度，大家也明白了，這女人在集市上賣的毽子，還有撣子，雞毛應該就是從這些雞身上來的。

想不到段嬸直接從這些雞身上進貨，然后拿去賣。

看到這一切的眾人，也沒有說什么，因為三大娘的雞，還有豆腐的污水，已經惹的周圍居民多少有點生氣。

因為大家一起憤怒，所以今天才有幸聚在一起吃雞，不然怎么能有這樣的機會。

雞已經沒毛了，其余的都處理好了，這沒毛雞處理起來相當快。

段嬸趕快招呼廚師來做飯，就害怕一會三大娘反悔，過來把殺好的雞拿走，畢竟倆人之前算是好姐妹，只是現在的姐妹情誼并不多。

段嬸打通電話后，跟李慧枚說道：

“慧枚，裝好調料了嗎？快來，都處理好了，就等云溪來了。”

李慧枚聽到段嬸打來電話催促，疑惑的問道：

“雞都殺好了？”

想著這么一會時間，殺雞怎么也得需要半小時吧，光褪毛也得二十分。

段嬸聽后，驕傲的說道：

“嗨，殺好了，武小子殺雞磨磨唧唧，我來了以后，三五下全部搞定，那雞得的就是沒毛的病，好處理，現在處理內臟了，你跟云溪快來，聽到沒，快點哦。”

段嬸催促著云溪趕快來，就是害怕一會三大娘反殺回去。

接到電話后，李慧枚被段嬸催促著，也是十分著急，就想著趕快過去。

掛了電話后，李慧枚裝好云溪要用的調料。

還拿了倆瓶酒，這酒是云溪燒大席完了以后，人家給的，一直在家放著，所以帶上過去，晚上大家喝了它。

路上李慧枚幾乎是拉著云溪一路小跑過去，李慧枚被段嬸崔的想很著急。

感覺去晚了，雞就沒了。

云溪跟老媽剛進了老王大叔家，就看到了處理好的雞，果然是厲害，這么快點的速度，五只雞展展的趴在案板上。

云溪一進院子，段嬸拿著刀，直接走到云溪身邊，說著：

“云溪，你來了，來吧，處理，怎么切，我幫你。”

段嬸著急的原因是，她有預感，三大娘會來找來的，并且會拿走一些雞，只要趕快下鍋處理了，這雞就保住了。

院子中，大家看著云溪來了，都開心的說道：

“云溪來了。”

這時，王大娘在處理雞的內臟，看到云溪后，問道：

“云溪，這雞內臟怎么做。”

王大娘舍不得扔這些雞內臟，都是窮苦日子走過來的，舍不得浪費這些雞雜。

旁邊的大哥說道：

“扔了吧，雞雜現在已經沒什么人吃了。”

“有這么都雞肉，誰想吃那點雞雜。”

“雞雜扔了吧，別洗了，怪麻煩的。”

旁邊幫忙的倆人，看著亂糟糟的雞雜，不想下手洗，反正已經有雞肉了，雞雜扔了就可以了。

以前吃雞雜都是家里窮，舍不得扔，所以才吃這些東西。

現在條件好了，幾乎沒人吃雞雜了。

王大娘說道：

“別扔了，多可惜，云溪，你說是不是。”

王大娘看著云溪，等著云溪回答，云溪要不做這些雞雜的話，只能扔了，王大娘說也沒用，只能把問題給了云溪。

云溪接著段嬸遞給的刀，把雞切塊，王大娘問完后，云溪看著有雞胗，還有各種雞雜，想了一會，說道：

“雞雜洗出來，我來做干鍋吧。”

云溪邊切雞肉，邊想雞雜怎么處理。

另外倆只雞，段嬸已經焯水，準備鹵雞肉，做鹽焗雞。

云溪這邊處理的做大盤雞，晚上吃雞的人有二十人，所以要把雞都做了。

另一邊。

吃雞大隊走后，三大娘回家趕快把機子上的豆腐磨完，豆子今天泡出來，就需要趕快磨，不然明天早上賣豆腐就出不了貨了。

三大爺把雞送過去，已經留下幫忙了。

要不是豆腐沒磨完，三大娘早就去老王大叔家了，好歹也得拿一只殺好的雞回來。

終于豆子磨完了，三大娘拿著一個不銹鋼盆，急匆匆的趕往老王大叔家，想著拿一點生雞肉回來，不管怎么說，這是自己養的雞，就是拿半只雞回來，也沒問題。

三大娘拿著不銹鋼盆，一路走來，鑰匙跟盆的摩擦碰撞，丁零當啷的響個不停。

老王大叔院子里，雞已經都切好了，還剩下最后半只。

院子里，大家忙著處理雞雜，只有段嬸跟云溪在切雞肉。

段嬸耳朵好使，在院子中就聽見大門外的丁零當啷聲，這個聲音肯定是三大娘來了。

她的鑰匙經常就在手上套著，走起路來，就有聲音，這聲音肯定是拿著盆來要雞肉了。

其他人都沒有意識到，段嬸是最積極的。

聽到聲音后，鍋上的水還沒有開，段嬸趕快把切好的雞肉全部下鍋。

云溪手里還切的半只，沒等云溪切完，段嬸趕快搶過來，把沒有切完的雞大腿，直接扔到鍋里，并且加大火候。

云溪著段嬸著急的樣子，想到這些雞肉不是全部要過水的，打邊爐的雞不需要要過水，只是抓鹽巴浸泡洗干凈就可以了。

想不到段嬸全部下鍋了。

云溪只能提醒道：

“嬸子，這些雞肉鍋里放不下，一會肯定要溢鍋的。”

云溪提醒著段嬸，不要一次性放入鍋中。

這些雞肉焯水后，然后在炒，做大盤雞。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )