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我在農村燒大席-279 大辦婚宴
更新時間:2023-03-02  作者: 倚山修竹   本書關鍵詞: 言情 | 現代言情 | 都市異能 | 我在農村燒大席 | 倚山修竹 | 小說在線閱讀 | 明智屋小說網 | 倚山修竹 | 我在農村燒大席 
正文如下:
279大辦婚宴倚山修竹本章字節數:2916

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云溪剛進去,就看到了袁崇歡家搭建的平房,整整連著一排的門面房,足足能擺下六十桌,排場十分壯觀。

所有的菜也買好了,已經全部放到了臨時搭建的廚房,此時已經有濃濃的結婚氣息了,所有的東西都貼了大大的喜字,并且把所有的菜也貼了喜字,新娘明天出嫁,今天備菜,算上備菜要忙三天。

看著這結婚的氣勢,絕對的有排面,所有的東西全部陸續的拉到了場地,有很多的鋼結構架子,還有很多裝飾氛圍的東西。

云溪剛過去,有一個小伙子上前主動詢問云溪,說道:

“您好,您是云大廚吧。”

小伙子看著云溪,滿臉的善意,看著云溪。

云溪看著眼前的男生說道:

“嗯,我是。”

云溪剛說完,男生說道:

“哦,我是陳仁,是袁院長囑咐我,您有什么事情跟我說就可以,我來負責接待您。”

云溪看著陳仁,想不到袁崇歡還給自己安排助理。

陳仁看著云溪,心里想著:

‘這廚師長的還挺好看的。’

陳仁帶著云溪直接到來后廚,剛走進去,陳仁看著后廚的大姐阿姨們,跟云溪說道:

“云大廚,這是幫廚的,您有事就跟她們說,全力配合您,包括我在內。”

陳仁剛說完,云溪就看著廚房食材,開始準備備菜。

廚房里有一整頭的豬,整整三天的菜,用到的東西也比較都,整個門面房,有將近70平米是廚房,還有外邊的食材,所有前來幫忙的人看到廚房都表示驚訝。

袁崇歡好歹在職場呆了將近一輩子,今天前來的,不光有干活的人,還有很多在袁崇歡手下干工作的員工,今天前來都是在幫忙準備家里的事情。

這樣的事情,也是一個可以跟領導近距離接觸的機會,只要懂點職場的人情,都會主動的上門幫忙,這也是人情的往來。

吳冰是袁崇歡現在的員工,一大早剛過來,就看到食堂的卸貨陣勢,吳冰跟一行人在外邊都看呆了。

吳冰驚訝的說道:

“這么多,袁老師這是要辦多少桌?”

另一個人說道:

“聽說袁老師跟親家在一起辦喜宴,看著這陣勢,絕對有七十桌。”

這話一說,另一個人說道:

“聽說這次找的廚師不錯,還是名人廚師呢。”

“不光是名人,聽說還是個美女呢,雇人家這廚師最起碼也得五萬。”

“什么?五萬?不是吧,一個燒大席廚師,這是哪來的廚師,這么貴,坑人了吧。”

這話一出,另一個笑著拿出煙,拿出煙后,這就等于開始八卦了,圍在跟前的人,人人有份,大家一起聊八卦,誰也不要跑,誰也不許背后講閑話,畢竟袁崇歡現在是他們的老大,說話還是要注意些。

尤其是袁崇歡剛調過來,今天前來幫忙的人,大家都有自己的想法。

給眾人都發著煙,眾人拿到煙以后,點燃后,邊吸煙邊說道:

“五萬算什么,咱們老大肯定有錢,聽說他老婆娘家是商人,你看看這食材,那個是便宜貨。”

“嗯,我看見人家那花螺,整整的一大筐。”

“不光有花螺,我看見還有鮑魚,這都是好食材。”

“這么好的食材,必須得找個好廚師,不然這就浪費了。”

“是呀,這食材都是頂級的,肯定廚師是好的,不然怎么做這么好的食材。”

“也是,這都是好材料,找個三流的廚師,簡直就是浪費,糟蹋糧食。”

“嗯,這么一說,咱們要不去廚房看看吧,看看這廚師到底是個什么樣的人。”

這話一說,瞬間打通所有人的想法,眾人把煙都掐滅在煙灰缸,隨后說道:

“嗯,走,咱們去看看。”

“走,我早就好奇了,這是個什么樣的廚師。”

一行人直接走向廚房。

剛走過去,就看到了云溪在廚房分解豬肉。

那么大的一頭豬,云溪在那分解,旁邊還有倆人幫忙,其余人都坐著自己手頭上的事情,有專業削皮的,還有清理海鮮類的。

廚房的大鍋里,已經開始煮肉了。

一頭豬太大,分成三個鍋開始煮,都去除毛發,然后把所有的豬毛都除了,去除血水后,就開始炒糖色。

眾人到了廚房,看著這么多的材料,先是哇的一聲,隨后看著廚房里的所有人。

今天備菜,云溪跟陳仁統計了一下,中午光吃飯的就有六桌人。今天中午幫忙的人也很多,本來打算做水餃,由于人太多,備菜的料也很多多,中午就做炸醬面。

陳仁得知云溪要給大家做炸醬面,直接匯報給朱雨霖,朱雨霖得知后,想到中午吃飯的人多,省的人工去和面,直接把醫院職工食堂的和面機搬回來。

有了和面機后,云溪想著干脆不需要手搟了,直接做刀削面,這樣更方便。

醫院職工食堂還是往常一樣,沒人來吃飯,靜悄悄的員工食堂,即便停業一周也不會有人發現的,搬走和面機也是停業狀態,不搬走和面機還是停業狀態。

朱雨霖把和面機搬運過去,廚房幫廚的大嬸們都驚訝的問云溪:

“云大廚,你是不是個主家有親戚關系?”

“是呀,云大廚,你看主家多配合你。”

“是呀,燒大席都有專人接待你,多幸福。”

“好家伙,那肯定,說要吃面,直接給把和面機搬回來了,這待遇不一樣呀。”

“沒錯沒錯。”

不光大嬸們圍觀,就連剛進廚房圍觀的人,都驚訝的一起參與討論,都在議論云溪,這是多好的廚師,怎么倆邊的東家都如此的配合。

云溪看著大家,笑著跟大嬸回應道:

“哦,是之前就給主家燒過大席,所以就認識。”

云溪說完后,大家還是不相信。

一行人看著云溪她們在廚房忙碌,有人低聲議論:

“我看不像,之前幫的燒過大席,怎么可能現在還這么的關系好呢!”

“嗯,估計是,肯定是不想跟咱們說,估計人家是什么親戚之類的。”

聊了會,都開始各自忙著自己的事情。

廚房里云溪開始做肉醬鹵,跟三鮮的鹵,三鮮鹵使用香孤,木耳,還有黃花菜。

黃花菜是干的,需要泡發,木耳也是干的,需要泡發,只有香孤是新鮮的。

三種鮮香的味道混在一起,做出來的鹵汁拌面,吃起來也是黏湖順滑的口感。

刀削面最缺不了的就是肉鹵汁,肉醬的鹵汁,在里邊鹵著油豆腐,浸泡來肉湯的油豆腐直接放到面里吃。

中午的刀削面,云溪還做來虎皮青椒,還有涼拌的粉絲菠菜。

備菜這天吃的很簡單,主要是準備流程,沒有進入正席。

等第二天就可以進入正席,尤其是這次的婚宴,倆家一起辦,整整燒倆天,備菜也是倆天的量。

面條的鹵汁做好后,外邊幫忙搭建場地的人,聞到香味都很餓,幾人誰也不說話,拼命的吞著口水。

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