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“魚燉豆腐吃吧!這只雞是公雞就紅燒吧!在發點香菇,把豬蹄燉上,然后切塊肉做紅燒肉,發點木耳涼拌,然后拍個黃瓜,弄個擂辣椒,再炒個苦瓜炒肉、清炒絲瓜怎么樣?”
林卿汐很苦家里的菜很快就想出了菜色,龐家一家四口加上他們一共就有差不多二十個人,弄九個菜也差不多了,主要是現在炒的菜都是用盆裝,不是碗碟裝。
“夠了,那就做這些菜吧!”許玲終于舒了一口氣,她就擔心自己弄差了,給龐家留下不好的印象,給向一靜丟人了。
“嫂子,別緊張,你去蒸些米飯吧!咱們中午就吃干飯,”林卿汐說著,把許玲處理好的公雞剁成塊,兩條魚也剁成塊,又切了些姜片和蒜頭以及蔥段。
許玲那邊,她為了不給向一靜和林家丟臉,直接舀了三四斤的大米蒸上,把米飯蒸上后,她就去洗菜了。
自家院子里種了點菜,供自家吃的蔬菜還是準夠的,許玲就是在院子里摘了黃瓜、辣椒、苦瓜和絲瓜,把菜洗干凈,洗完菜,把木耳和香菇用熱水泡發上,就坐在灶臺那邊去燒火去了。
米飯還沒有蒸熟,林卿汐把苦瓜、和絲瓜切成片,然后切了一塊肥瘦差不多的肉切成大丁,接著拿了一塊錢切成片。
在她切菜的時候,還讓許玲把泡好的香菇和木耳洗干凈,她趁著空閑時間把黃瓜拍了涼拌上,又把許玲洗好的木耳腌上涼拌。
“小妹,米飯蒸熟了,可以炒菜了,”許玲忙完去揭開鍋蓋看了看鍋里蒸著的米飯,轉頭對著林卿汐說道。
“好,那我先把魚給燉了,嫂子,你幫我把火架上,然后把煤爐子燒上,我用陶罐把豬蹄和香菇燉上,”林卿汐點點頭,把米飯拿出來,就開始刷鍋。
“知道了,”許玲非常的慶幸自己那個時候為了減少做飯的時間,特地讓自家男人去買了個煤爐子回來,在家不想炒菜,就是燉湯喝。
姑嫂二人配合的非常好,魚燉上后,林卿汐轉身來到煤爐子這邊把豬蹄和香菇給燉上了,等魚燉的差不多就把豆腐切成塊丟鍋里和魚一起燉。
燉了幾分鐘,林卿汐加入配料,嘗了嘗咸淡就盛出鍋了,接著就是做燒雞公,公雞是烤雞,她特地花多了時間來燉,還多放了一些辣椒。
“嫂子,你幫我拿塊小的臘肉出來切成丁,然后再切一些蔥花出來,”林卿汐做完這些,也有時間可以偷下懶了。
“知道了,我現在就去,”許玲點點頭,她只是打下手沒那么累,自家人吃飯她做菜還是可以的,人多了就不行,她忙不過手腳了。
燒雞公出鍋后,林卿汐就做紅燒肉了,紅燒肉很快也就出鍋了,她把鍋洗干凈,就開始做炒菜,炒菜里加了雞蛋和臘肉丁,香味十足,她把所有蒸出來的米飯都倒進鍋里做蛋炒飯了。
炒飯出鍋后,就是擂辣椒,把辣椒放鍋里烤成虎皮壯,加入蒜頭和各種配料就開始鐳了,這活就是給許玲去做了,林卿汐把鍋刷干凈,就開始做苦瓜炒肉和清炒絲瓜了。
“嫂子,吃飯了,讓一靜和我哥來端菜吧!”最后一個菜出鍋,林卿汐把灶里的火抽到,往鍋里倒了半鍋水,洗了把手,拿著碗筷就去客廳了。
“快坐下吃飯吧!嘗嘗看喜不喜歡,”林卿汐把碗筷擺好,就開始招呼大家吃飯了,林卿平作為主人翁,也大方的拿出了自己珍藏許久的酒出來,他給龐德陽和周大業、周大姜以及自己倒上,就你一杯我一杯的開始喝了起來。
大寶、二寶和三寶都可以自己吃飯,只有四寶和五寶自己吃飯就是一邊吃一邊玩,周奶奶和周金氏放心不下,端著碗夾了菜就去茶幾那邊和五個孩子們一起吃去了。
“嗯,這才好吃,夠味,”龐德陽夾了一塊雞肉吃,一入嘴,辣味襲來,雖然辣,但是是真的好吃。
“好吃就多吃一點,”林卿平哈哈一笑,自家小妹親子下廚做的菜,能不好吃嗎?
幾人你一句我一句的就真的聊了起來,邊吃邊聊,氣氛很是活躍溫馨,林卿汐和金清華也聊的很起勁,許玲在林卿汐的帶領下,也能時不時的回應幾句。
一頓飯下來,大家之間的陌生感消失不見,親切的就和一家人一樣,雙方本就有意交好,聊天的內容也是和諧的很。
吃完飯,龐德陽和金清華留下來喝茶,向一靜和龐博就出去逛街買東西去了,龐靜留下來逗大寶五個人玩,許玲體諒林卿汐中午做了飯,就沒讓她和自己一起去收拾碗筷了。
男人們中午都喝了點酒,聊了會天,龐德陽和金清華就提出了告辭,他們得回去準備兩人定親需要的東西,雖然林家沒有提出要求,但他們就不可能真的一點都不準備了。
龐家人離開后,四老也回房去睡午覺去了,林卿汐把大寶五個哄睡著后,就拉著林卿平和許玲出門買東西去了,她房子那邊還缺很多東西,這會都得去買回來才行。
林卿汐認為自己在帝都是有房子的,不可能一直住在娘家,不說她不同意,四老也不會同意的,她看得出來,這幾天住在林家,四老沒有以前在家時那樣自在,人都沉默了很多,除了帶大寶五個玩,都沒什么精神。
三人來到舊貨市場,中午這會沒什么人在,林卿汐沒有讓工作人員跟著,自己三人直接在里面逛了起來。
舊貨市場雖然賣的是舊貨,也就是俗稱的二手物品,但質量還是有保證的,還是可以繼續使用的,不會是那種破爛貨,三人逛了一圈,心里也有了普,知道大概要買什么東西。
“哥,你去把工作人員叫過來,”林卿汐轉頭看著林卿平說道,她剛剛可以看中了不少的東西,都是要買回家去的,林卿平沒有說話,只是轉身去把工作人員叫了過來。
“同志,你好,我要這三個柜子、這個長桌還有這八條椅子,這兩個陶瓷盆也要,這個架子要了,這六個湯碗、十個大碗、二十個小碗以及這一套的陶瓷碗,這十個玻璃杯,這個煤爐子我也要了,這就個陶瓷杯要了,這兩個湯勺要了,暫時就這些吧!”
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