昨天在秦瑯的指點下，它已經學會了辨認熬糖色的各個過程。

眼下正是加水的最好時機！

“咕嘟嚕！”

“不錯，你學得很快。”秦瑯表揚一句，而后一只手拿著鍋鏟不斷打轉，另一只手端起一盆水少量多次加入，轉大火燒開。

用小碗盛出，便是一份完美的嫩糖色。

隨著嫩糖色熬制完成，牛尾也已經浸泡出大量血水，將牛尾撈出洗凈，秦瑯開始了接下來的步驟。

焯水。

鍋中加入足量水，冷水下入牛尾和料酒，大火燒開撇去浮沫。

打開鍋蓋的一瞬間，便已經有了肉香味撲鼻而來，勾動食欲。

“咕嚕！”

蛋寶眼前一亮，光是聞著這肉香味就已經有些餓了。

不過它也知道，此刻距離這道菜完成還需要很長的時間。

秦瑯迅速撈出牛尾，接著起鍋熱油，加入蔥姜、八角、香葉、青花椒、干辣椒和山楂干翻炒。

香料與干辣椒混合的味道被熱油一激，瞬間狂涌而出，因為太過濃郁而顯得有些刺鼻。

在昨天的練習中吃過一次虧的蛋寶行動迅速，第一時間遠離。

直到秦瑯加大了抽油煙機的功率，它才重新湊上前來。

看著蛋寶戰戰兢兢的模樣，秦瑯笑著往鍋中加入牛尾和適量老抽翻炒。

焯水結束的牛尾在翻炒的過程中逐漸散發出肉香，這肉香與之前的香味混合在一起，刺激性頓時少了很多，復合的香味開始有了讓人垂涎的誘惑力。

看著鍋中的牛尾已經充分上色，秦瑯再度加入生抽、醬油和黃酒，轉中火爆炒。

有了更多調味料的加入，香味在爆炒的過程中彼此交融，越發鮮明。

香料，從來都是激發肉類風味的靈魂。

嘴饞的蛋寶忍不住咽了咽口水。

還早還早，要有耐心！

翻炒完畢之后，注意到蛋寶咽口水的小動作，秦瑯揉了揉它的大耳朵以示安慰，而后在鍋中加入沒過食材的水。

加入嫩糖色后大火燒開，再次撇去浮沫，而后轉小火。

接下來，就是漫長的等待時間。

“咕嚕~”

蛋寶無奈地晃了晃小腦袋。

得等一個小時的時間呢！

“不急。”秦瑯定好廚房鬧鐘，而后從懷中摸出一本書，抱著蛋寶坐在一旁守著鍋中的牛尾。

隨著時間推移，牛尾的香味就連鍋蓋都無法掩蓋，越發濃郁地占據整個廚房，久久無法散去。

直到鬧鐘響起，秦瑯才將書收好，走向案臺。

胡蘿卜滾刀切成塊，香菇對半切開。

揀出鍋中的各種輔料，將兩者加入鍋中，再次關上鍋蓋。

再等二十分鐘，然后加入芹菜，調味收汁，這道菜才算完成。

算算總時間，剛好兩個小時。

秦·死線戰士·瑯。

“叮——”

一聲提示音在廚房中響起。

秦瑯的臉上浮現出幾分意外之色。

杜薇薇的菜肴完成了？

…

推著御靈廚協會特制的菜肴保存廚柜車走出，杜薇薇看了一眼另一側依舊緊閉的廚房，而后心中悄然松了一口氣。

自己先完成菜肴。

她并非第一次進行食斗，因此很清楚，在食斗中先完成菜肴的御靈廚將會具有一定的優勢。

這樣一來，自己獲勝的幾率也會更大一些。

不知道為何，她的對手明明是一個剛成為御靈廚不久的家伙，但已經開啟第二星脈的杜薇薇卻總有一種直覺，那個始終淡定的家伙沒那么簡單。

不過她也不會弱就是了。

杜薇薇臉上浮現出自信的笑容。

這一次的食斗項目選擇出乎她的意料，但她擅長的菜式之中恰好有一道總食材價值符合要求。

這兩日她也在努力地為這一次食斗做準備，不斷與自己的食靈一起練習這道菜肴的烹飪。

成為御靈廚更久的自己不會這么輕易就輸給秦瑯的！

她暗暗給自己打氣，將廚柜車推到評審面前，主動開口，“五位評審，我的食斗菜肴已經完成，請品嘗。”

她打開廚柜車，將其中五份擺盤精致的菜肴送到五位食斗評審的面前。

廚柜車中還剩下一份。

按照食斗要求，菜肴最少需要準備的份數比評審數量多一份，多出的那一份是給自己的食斗對手品嘗的。

在評審表決結束之后，食斗雙方會品嘗對手的菜肴。

如果品嘗后對表決結果有異議，可以提出并由評審做出解釋，但非特殊情況，表決結果不會更改。

將廚柜車關閉，杜薇薇轉身看向正在頷首品嘗的五位評審，帶著微笑開始介紹，“我準備的這份美食，叫做蟹香芝士焗面，它的特點是…”

一邊聽著杜薇薇的介紹一邊品嘗，五位評審對這道菜很快就有了整體的評價。

因為秦瑯的烹飪還未結束，他們的評價暫時只能埋在心中。

五人將自己面前的小份菜肴吃完之后放在一旁，為首的周云點頭示意，“品嘗完畢，等另一位御靈廚結束烹飪之后會進行投票表決。”

杜薇薇知道流程，微笑點頭之后站在臺上等待。

觀眾席上，趙塵不再雙手抱胸。

隨著杜薇薇順利完成烹飪，倒計時越來越接近零，他有些坐不住了。

“喂，秦瑯不會超時了吧？”他的臉上帶著幾分緊張，“要是超時了是不是自動判負了？”

“我不叫喂！”齊小雨沒好氣地翻了個白眼，而后攤了攤手，“按照食斗的規矩，超時視為自動認輸。”

她忍不住嘆了一口氣，“可惜了，我還想看到秦瑯虐一虐薇薇呢。”

“你居然支持秦瑯？”趙塵面色驚訝，“你不應該支持杜薇薇么？”

“你這個中二的家伙懂什么。”齊小雨哼哼一聲，雙手抱胸，“我被薇薇虐了，當然希望有人幫我虐回來了！”

“等有人虐了她，我再去好好安慰她，嘻嘻！”

趙塵默默收回目光。

女人真可怕。

“咦！出來了出來了！”齊小雨低呼一聲，“還差最后幾分鐘，好險！”

趙塵迅速看向臺上那位推著廚柜車走出的少年，默默攥緊拳頭。

我的宿敵，在被我擊敗之前，你不可以輸！ ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )