羊奶里加入糖霜、糯米粉，用攪棍將其攪勻，使糖霜完全融化。

再用小火熬煮，在煮的過程中，不停攪拌。

剛開始是水狀，一點不濃稠，隨著溫度升高，奶液會慢慢變稠。

一直到非常濃稠的漿糊狀時，端起奶罐離火。

因鍋內溫度還比較高，要繼續攪拌一會兒，保持奶漿順滑不結塊。

再趁熱用刮鏟把牛奶糊倒入刷過油的木盤中，盡量抹平表面，端到外頭放涼。

隨后薛大娘又準備了一碗糯米粉，一碗雞蛋液，還有炒干的饅頭屑。

等一切就緒，奶糊糊已經凝結成奶凍，薛大娘將其切成一指寬的一塊塊。

用扁勺鏟起一塊奶凍在糯米粉里滾一下，鎖住水分，又在雞蛋液里滾一圈，之后再滾上饅頭屑，放油鍋里小火炸。

待炸至金黃，夾出來放在墊了干荷葉的盤子里，脆皮奶糕就此成功。

“小娘子來嘗嘗。”薛大娘拿了一雙筷子遞給櫻寶：“小心燙。”

櫻寶接過筷子，夾了一塊脆皮奶糕咬一口。

外皮酥脆、內里彈嫩，口腔瞬間被濃郁甜奶香味填滿。

“真好吃。”櫻寶吃了一塊還想吃，有點意猶未盡。

薛大娘笑道：“這奶糕現炸的好吃，放置時間長了就不怎么好吃，所以咱們鋪子都是現炸現賣。

小娘子家如果不方便油炸，可以直接給奶凍裹上一層糖豆粉，那樣也好吃。”

“謝謝大娘告知。”櫻寶道謝。

糖豆粉她知道，因為二伯娘燕茹就會做。

就是把黃豆淘洗干凈，放鍋里炒熟，再舂成粉末，過一遍篩子留下細粉，加入糖粉攪拌均勻就行。

這種糖豆粉非常香甜，許多種糕點都用它做陷料，或者撒在外層。

學完脆皮奶糕，櫻寶告辭出了灶房。

她去前廳找大堂哥，結果沒找著，連仇大叔與仇大娘也不在，院子里只有小金童騎著竹馬轉悠。

櫻寶走過去詢問：“金童，看到我大哥沒有？”

金童點點頭，抹一下鼻涕，指著一個月亮門道：“姐姐帶哥哥去喂魚了。”

櫻寶望一眼月亮門，那個地方應該是內院吧。

大堂哥腦殼壞了，跟人家姑娘跑去內院喂啥魚？

櫻寶趕緊跑過去查看。

一走進月亮門，就見一道花影墻將視線隔開。

這種花墻不高，上頭是一個個雕花窗，透過花窗就能看到內院情景，但櫻寶個子矮，踮起腳都看不到里頭情景。

忽然她瞧見仇大伯與仇大娘兩個正趴在花窗上，鬼鬼祟祟朝里頭張望。

“仇大伯，仇大娘。”櫻寶叫一聲。

仇富貴與妻子一驚，連忙轉身瞧過來，見是櫻寶，松口氣。

“哎喲，我正要請你哥哥用飯呢。”仇大娘笑瞇瞇走過來，牽住櫻寶的手將她帶離花墻，邊朝外走邊跟丈夫遞個眼色。

仇富貴會意，咳一聲，朝花墻內叫道：“蓉兒，酒桌都擺好了，快請姜掌柜過來用膳。”

“哎！”花墻內傳來仇蓉清脆聲音。

仇大娘將櫻寶帶至一個花廳，花廳內的方桌上已經擺上一些碗碟，碗筷都已經放好，一個灶房大娘正提一個熱水壺進來倒茶。

不多會兒，仇富貴也背著手走進來，身后跟著兒子金童，再后面是姜成，姜成身后跟著仇蓉姑娘。

一串人進來后，分次落座。

櫻寶朝大堂哥望一眼，見他舉止從容神色自然，稍稍放下心。

看樣子，仇蓉姑娘真的只是帶他去喂錦鯉，兩人并沒有啥曖昧。

席間，仇富貴明里暗里地夸贊自己女兒，姜成只裝聽不懂，隨口附和卻不說其他，只埋頭吃飯。

仇大娘又開始夸贊櫻寶如何如何聰明伶俐，讓自己女兒以后多與櫻寶在一塊兒玩耍。

櫻寶自然一口答應。

她剛學了人家的糕點制作，可不能翻臉不認人。

吃完飯，仇富貴親自送兄妹倆回去，還將家里剛做好的脆皮奶糕帶了兩盒送給櫻寶。

當天下午，姜成去私塾接回元寶，第二天一早便鎖好鋪子與后院屋門，帶著弟弟妹妹與兩大筐禮物回鄉。

櫻寶本想在縣城買點兒羊乳或者牛乳，回去自己做脆皮奶糕給家人們嘗嘗，結果愣是買不到。

無法，只能將仇大伯送的兩盒奶糕分開，一盒給了元寶，一盒自己帶給弟弟。

瘦馬拉的車走不快，但也不慢，跟驢車差不多。

乖巧的小馬都不用栓繩，一路跟在瘦馬身側，不曾落下半分。

如今這兩匹馬基本康復，但還得慢慢調養，直到長出馬膘才算真正健康。

“櫻寶，你那些銀子都放哪里了？”小堂妹沒把銀子送去錢莊，讓姜泉很是好奇。

一千多兩啊，百十斤呢，她都藏哪兒去了？

櫻寶拍拍身側一個上鎖的木箱子：“在這里。”其實沒有，都被她收在洞府呢。

姜泉朝木箱子打量幾眼，很是狐疑。

這箱子是他搬上馬車的，雖有點兒重量，卻不像百來斤的樣子。

算了，自己操那心干啥，反正小堂妹藏東西本事誰也比不上。

俗話說，臘月二十八，把面發；臘月二十九，蒸饅頭。

姜家三妯娌合一起做紅豆饅頭、三鮮包子與富貴花卷。

蒸好的頭一籠由姜老漢與老妻姜劉氏嘗新，之后才輪到兒孫們。

櫻寶與弟弟們一人拿了兩個三鮮包子就跑出去，到練武場練習搏擊。

村里孩子也有來練的，但大多數都在旁觀看，還一個勁叫喊助威。

練完一場，櫻寶坐在場邊石凳上休息，就見一身綠襖的新嫁娘楚楚端著一碗甜豆漿遞過來。

“這是我剛煮的，你嘗嘗。”楚楚臉上洋溢著甜蜜微笑，在櫻寶身邊坐下，嬌嗔道：“我成親你也不回來，是把我忘了吧。”

櫻寶眨眨眼。

之前她確實忘了，好在買年禮時又想起來，于是特意給楚楚買了一對兒銀鑲綠松石的珠花。

她從衣兜里摸出銀珠花塞在楚楚手中：“我在縣城挑的，給你的新婚賀禮。”

楚楚打開絹布包，拿起兩根銀珠花，分別插在發髻兩邊，問：“好看嗎？”

“好看。”櫻寶點頭，喝口甜豆漿，濃香撲鼻。

現在的楚楚太好看，面若嬌花，嬌媚動人，即便額頭上有個胎記，都絲毫不損她半分容顏。

楚楚抱住櫻寶，低聲道謝：“謝謝你櫻寶。”

當初若不是櫻寶收留自己，又給她銀錢與種菌，自己說不定就在那個村子里被父親隨便找個人嫁了，可能一輩子無法見識山溝外的風景，又哪里能遇到張郎這樣的良人。

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