有靳莊做鋪墊，顧蘭拿出黃豆就順利多了。

眾人都以為顧蘭是從靳莊那里購買來的奇怪物事，見顧蘭又是挖生石灰，又是用磨盤磨豆子，都跑來看熱鬧。

尤其是村里幾個還未到開蒙的小孩子，頭上扎著沖天的羊角辮，手指頭含在嘴巴里吃的津津有味。

顧蘭搬出來早就泡了一天的豆子，確定泡的差不多了，吃罷早飯，便開始去老房子里磨豆子。

她一個人端起一盆豆子，還沒離開地面，阿吉便走過來，自然地從她手中端走，“有我在，還叫你做這些干什么？”

顧蘭笑笑，“不重呢，沒事。”

阿吉不說話，也不叫她摸盆，把豆子倒進磨盤里，阿吉推磨，她負責掃豆子，找了個木盆在下面接著，倒點水，倒點豆子。

沒一會兒功夫，米黃色的豆漿便從磨盤口流出來，流進木桶里。

“哎，還真能榨出東西來啊！”

村子抱著孩子來看熱鬧的婦人驚訝地叫出聲，她們抱著孩子，也不是單純地看著孩子，把孩子放在一邊，她們手中還要做著活計，要么搓線，要么剪線頭，還有人在剪紅綢。

年紀不到五歲還不能去私塾上學的孩子們撒歡地在成群結隊跑來跑去，到春天，脫去身上厚重的冬衣，孩子們輕快地就像小燕子一樣，歡笑著打鬧。

偶爾也有些男人從門口經過，看這里如此熱鬧，探進頭來問在干嘛。

便有人答道：“蘭丫頭在做豆腐呢！”

“豆腐是什么？”

一傳十十傳百，村里人很快就都知道顧蘭貌似在做一種新的吃食，叫做豆腐。

有些人連手里的活都不想做了，就想來看熱鬧。

無他，顧蘭講的豆腐吃法實在是太誘人了！

人一多，便有人替阿吉攬過磨豆子的活，讓阿吉到一旁歇著去，阿吉便幫著支起柴火，想要燒水。

可那些婦人怎么能看他一個好好的人做這些事情呢，立馬趕走他，“這事怎么能讓你來干呢，去一旁陪你媳婦去，剛成親的就是不一樣啊，你倆整天都膩在一起。”

顧蘭聽見，回頭看了一眼，正撞上阿吉笑著的視線，眾人看見，又起哄起來。

只有小孩子才執著地對美食感興趣，拉著顧蘭叫她繼續說：“蘭姐姐，豆腐腦是什么東西？你快說說啊！”

顧蘭只好跟他們說：“豆腐腦啊，吃起來就像雞蛋一樣，嫩滑嫩滑的，撒點蔥花，加點醬油榨菜，就是咸口的，愛吃甜的呢，加點糖水，放幾顆蜜漬過的楊梅，要是再能冰鎮一樣，那滋味喲。”

“哎喲，快別說了，你看這孩子，哈喇子都快滴到地上了！”

顧蘭低頭一看，村子名叫鐵根的孩子，嘴角一抹晶瑩的口水正好滴落在地。

眾人哈哈大笑，可笑過之后，又都升起一股向往之情，雖說不知道醬油是何物，但甜豆腐腦，一聽就讓人喜歡啊！

他們山里就有楊梅，到六七月，就到楊梅成熟的季節，他們吃過楊梅，酸酸甜甜的，吃多了還會倒牙，但蜜漬楊梅，還冰鎮！

就連大人聽了都直流口水。

“蘭姐姐，等楊梅熟了，咱們去山上摘楊梅做蜜漬楊梅好不好呀？”

顧蘭也開始流口水，吸溜一下，點頭應下，山里的孩子們沒啥零食，平時靠山吃山，大人們不許他們進山，就只能摘點野草野果子。

現如今的小龍坎不一樣了，村里人敢進山，春天山里有各種能吃的野草，有時候大人看見也會摘些帶回來給孩子們吃。

還有人好奇，“外面商隊里的豆子賣的貴不貴？咱們能不能自己種？”

一想到這么好的東西有這么多吃法，村里人不由得都泛起小心思。

去年發現樹葛能吃，他們一整個冬天都沒餓肚子，現在不愁餓肚子，誰不想讓日子更好過一些啊！

人就是這樣，欲望是得不到滿足的，餓得時候只想填飽肚子，填飽肚子了想吃的好，吃的好了，又想吃新鮮的。

過了好日子，就不想再過苦日子。

顧蘭就是拿捏住他們的這種心理，才想著慣著他們的口腹之欲。

“做豆腐難不難？”

“不難。”

“這就做好了？”

“還沒呢，”顧蘭一邊說著，一邊讓人把磨好過濾好的豆汁放入大鍋里煮，濃白色的豆汁在鍋里翻滾，散發出淡淡的生澀氣味，可越煮便越是濃厚。

撇去浮沫，攪拌以防糊底，煮到火候差不多，再倒進去一些清水降溫。

然后，顧蘭從一旁提出一個木桶，里面放著清水一般的生石灰水，她舀了一瓢倒入鍋中，奇跡一般，在眾人的眼皮子底下，濃白順滑的豆漿慢慢凝結成絮狀……

“這就是豆腐腦了，”顧蘭叫人拿碗來，一排排擺開，往每個碗里舀兩勺，沒有糖也沒有蜜漬楊梅，做成咸口的也沒有豆漿，只有一些咸榨菜，稍微加了一些，熱騰騰的豆花端到眾人面前，雖然沒有多少調料，可眾人都吃的嘖嘖稱奇。

“這東西一進嘴就沒啦！”

“都還沒嘗到味道呢，就沒有了，嘖嘖，味道還挺好！”

村里人很快就發現，這種名叫豆腐腦的吃食，就連老人和孩子都能吃！

顧蘭一次性拿出來三十斤豆子，全都磨了，光是在成型這一步，差點就沒能剩下多少。

顧蘭也不藏私，連忙又搬出一盆豆子繼續磨。

村里人倒也老實，知道這玩意不可能讓他們吃個飽，第二次時，只給一些老人孩子舀了些，其他人都眼巴巴看著。

這一次點好的豆腐放入做好的豆腐框架里，上門撲上麻布，木板上再壓上重物，不多久，豆腐就成型了。

顧蘭讓人挪開重物，拿下木板，一大方塊豆腐齊齊整整擺在那里，她拿著刀，橫切豎切，切的整整齊齊，她用手拿起一塊，看的眾人眼睛都直了。

真成固體了！嘿，可真神奇！

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