李小蘭從小喜歡照鏡子,早上起床后,總愛把鏡屏端在院里的那株荔枝樹下的石臺上放好,將一把桃木梳子和一小瓶茶油放在鏡旁,坐在屏前一邊用桃木梳慢慢梳理著秀發,再滴幾滴茶油放在手心,用手掌輕輕將油抹熱,抹均勻了,擦在頭上搓揉一番再梳;一邊端詳鏡里的臉兒傻想著。鏡上的花枝將她面容映襯得越加秀麗。
有一次,她梳好頭發,正端詳鏡里的臉兒傻想著,這時,沒想到她家那只大公雞走來,東瞧瞧西看看,忽然發現鏡里也有一只跟它長得一模一樣的公雞。它試探著用嘴去啄一啄,鏡里的公雞也將嘴伸出來。
公雞勃然大怒,豎起脖子上的五色錦毛,飛起來猛地一腿打將過去,只聽見“哐當”一聲響,鏡屏掉在地上碎了。
過后,李小蘭只能面對小圓鏡來梳理頭發,而小圓鏡只能照出她的臉,遺憾的是不能將她的秀發全部攝入鏡里。
李小蘭呆呆地坐在草坪上,想著家里的那面鏡屏被公雞打碎了的情景……
耳邊猛聽到水蓮在大聲呼叫:“小蘭快看,那幾個人要點炸彈炸魚了!”
李小蘭順著水蓮所指的方向,只見有三個人都穿著褲衩,光著上身在淺灘上準備點燃炸藥線……
又見惠能急不可待地向深水處邁進兩步,想作好搶先鳧水的準備。
這時,傳來了李治文的叫喊聲:“阿能哥,不要命了?等會要炸死你!”
惠能畏懼似的后退幾步,然后只聽得“嘭”的一聲巨響,當場河水中濺起幾米高的水花。未等水花落下,所有的人就如箭一般撲入水里,迅速游到河中去。狗仔和丁一廣也一頭扎入河灣深水里去撿魚。
下河撿魚除了需要擅長潛水而外,還得講究運氣。
惠能潛入水底尋找了一圈,頭次就撿到一條有幾斤重的大魚,然后再潛游多次上岸來,李小蘭和水蓮將撿來的魚堆在一處,估計足有十幾斤。
這次惠能的運氣好,撿到的魚最多,李治文也撿到有斤,丁一廣只撿到二三斤,狗仔僅撿到了一條小魚。
他們上岸去掐了一兩根藤條,把撿到的魚穿成串。
狗仔看著李治文和惠能倆人手上提著這么多的魚,打主意說:“我們把魚全部拿到油廠去炸著吃,好不好?”
惠能正在猶豫,李治文搶先說:“阿能哥,別信他的話,上次他一個人撿得最多,我喊他把魚拿到油廠去炸著吃,他就不肯。”
“治文仔,那一次去油廠炸魚,不是你吃得最多呢?”
李治文想著有這么多魚要是拿回家去,全家人可以美食一頓。他心里不情愿但又不好意思拒絕,就征求丁一廣的意見:“你說怎么辦?”
丁一廣慫恿著說:“油炸的魚太好吃了,香噴噴的!”他當然是站在狗仔那一邊的,況且今天他撿到的魚也不多。
狗仔也只因肚里缺少油水,經不住油炸魚香的誘惑與刺激,立即打了一個飽嗝。酸水涌上喉嚨來他感到燒心,辣的不舒服。
惠能盡管看出狗仔是在耍猾頭,貪嘴貪吃想占便宜,但他想到這年月那家的生活每餐都是幾條紅薯一點米,炒菜只用小油掃在鍋底輕輕抹過一圈,舍不得用油,差不多都是用干鍋子來炒菜,腸肚里沒有半點油腥似乎早就生了銹。
狗仔禁不住誘惑,抹著鼻尖上懸著的黃鼻涕與嘴上的涎水,猶豫不決地說:“阿能哥,你看呢?”
惠能只好說道:“我們先把牛趕回去,叫上阿蓮妹、阿蘭妹一起去吧。”
他們把牛趕回村牛欄套好后,一溜煙溜到了油坊門外,看見狗仔的大伯穿著一條褲衩,跨著兩條瘦骨伶仃的長腿,頭垂下去把臉埋在榨槽里,正用木鏟在鏟碾榨過了花生餅碎末。
老人家的屁股正對著油坊門外,翹得老高的。
幾個孩子站在門外,齊聲喊著:“石伯伯,魚來啦,給我們炸魚吃!”
“你們幾個崽子,又來用油坊里的油炸魚”石伯沒抬頭繼續干活,從胯下看見幾個娃娃手里提著魚串子,又見有二個女娃子,急忙罵道:“他媽的,你們都先滾出去撿柴禾。”
油坊修建在村背后山一條僻靜的山溝,是石伯家以前的老祖業,一共是三間依山傍水的大石屋。中間一間設有一條木榨,是油坊的主體設施。
木榨用兩截直徑三尺多的堅硬龍眼樹樹干,分別先將樹心掏空后,再將兩根樹干面對面地合在一起做成的。榨身用八根大圓柱充當支架,再用八根橫梁從上下將榨身固定住,這樣就制成這種傳統的榨油工具了。
在前房屋的中間豎著一個高大的支架,從支架上端垂下一條粗大的竹繩,繩索的下端懸掛著一根大木棰,專門用它來榨油。油坊右邊的一間屋里設有一架水車,水車轉動帶動屋內的磨盤和石碾輪子不停工作,主要是用來磨碎和碾碎花生籽等原料。左邊一間屋里砌有一張寬大的石炕臺,平時就用它來烤干花生籽的。
另外還有兩口土灶臺,一口用來炒干花生籽和炒香各種油料的粉末,另一口灶用來蒸熟花生箍餅的粉末。
榨油由兩個強壯男人互相配合,先將包裹好的箍餅裝入木榨的腹部里,再用一塊厚實的圓形青岡木板頂住所有箍餅,外面又用兩層厚薄不一的青岡木枋頂在圓形木板上,再將木榨內的箍餅全部抵緊。接著在兩排木枋內分別插入一塊有一丈多長的尖枋,就借用油棰交替著輕磕在木榨前兩塊尖枋頭的鐵箍上。
尖枋受力慢慢擠進兩層木枋里,逐步把榨內的一排兒箍餅擠緊壓緊。
這樣箍餅受到外力的擠壓后,油脂就從榨下的肚臍眼里緩緩流出來——越流越多,流在地上的木盆里。
榨油匠用油棰輕磕一番,再把陷進去的兩塊尖枋抽出來,加入預備好的木枋再將空出的空間填滿,兩人重新抱住大油棰使勁撞擊尖枋頭。如此反復進行幾個回合后,壯漢這才開始吆喝著,先由一個人將那根有兩丈長和一百多斤重的硬扎木大油棰,朝前推向高空去,撒手后讓油棰退回來,再由另一個榨油匠接住,兩人同時把住油棰瞄準尖枋頭,順勢撞擊著。
當然油錘撞得越有勁,油就流得越快越多。一般要撞擊很久,直到把箍餅里的油脂給榨干凈,才算完成所有的工序。
油棰和尖枋的頭部都安裝有鐵箍,遇到二者互相碰撞的時間久了,鐵箍發熱容易冒出火花來。這時猛力的撞擊,能震得整間油坊好像就在顫抖著,聲音在很遠很遠的地方,也能聽見。
眼前石伯老了,雙腿因為以前撐船,在寒冬臘月經常下河,腿關節患有嚴重的風濕病,而今站穩腳跟就接不住大油錘。為此,他干不了榨油的重活,只能改為專門負責碾碎各種原料、炒干面粉水分和維修油坊各種部件的雜活。
別看他年老,可這油坊離了他這老人家,還真是榨不成油的。
別說炒油花生籽和箍粉之類的需要掌握好火候,因為你炒欠火或是炒過火了,出油量和油的顏色就要受影響,而單說他干活就是一個多面手,像什么木匠、巖匠和鐵匠之類的手藝活,他都會干。
平時要是遇到水碾上的車轱轆,或是木榨上的部件損壞了,需要請個木工來修理;
要是遇到磨盤上下的石齒磨平了,或是碾槽被石碾輪子碾破了,需要請個巖匠來換上;
要是遇到油棰和尖枋前頭的鐵箍被撞損了,或是箍餅外面的鋼圈在榨油時更容易繃斷,需要請個鐵匠來處理,等等。諸如此類的大小事故隨時都有可能發生,這就離不開石伯這個老油匠來動手解決。
油坊從夏初開工,榨過花生油榨菜油,榨過菜油榨桐油,榨過桐油接著又榨烏桕籽油……
當時,尤其是烏桕籽,全是從城里的土產公司運來的,屬于代加工的公家貨物,村里每年一般要順水運來一二十木船的。當貨物運到碼頭后,裝烏桕籽的麻袋和預備盛烏桕油的鐵桶,全部放在油坊的內外,堆成像幾座小山一般。
狗仔五六歲時喜歡爬到油坊里的麻袋堆上去玩耍,對油坊里的情況很熟悉。
榨油乃是一種又熱又臟又累的苦活計,通常從夏初榨到秋末,需要榨上大半年才能完工。
工作起來,榨油匠們只穿一條褲衩,女人們知道油匠有這種不文雅的習慣,自然不能輕易跑進廠里來。
當時,惠能不知道油匠有這種不文雅的習慣,出于好意,建議叫上水蓮、李小蘭前來炸魚,剛到油坊,就看見挺尷尬的一幕。
而狗仔明明知道又不說出來,難怪當時他在偷笑。
油坊周圍有幾分地,是石伯家的自留地,用來栽種瓜菜。
石伯掃地,常把塵土和撒落的臟箍粉掃到鏟里,倒進地里去充當肥料,因此,他的瓜菜就長得特別茂盛。
夏天和秋天,南瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜與扁豆的藤蔓爬在溝坎上、石墻上以及屋檐上,給油坊的邊上像是圍了一面綠籬或綠墻,并且各種顏色的花朵開得遍地都是,瓜果也掛得到處都是,讓人分不清這里是一塊菜園,還是一片花園。
嫩南瓜和冬瓜可以就地在河灘上切成瓜片,豇豆借用油坊里的蒸箍粉的鍋灶,只需在開水里焯過一番,撈起來再把它扔在河邊的鵝卵石上曬干。
等到當天下午或是第二天下午,就由石伯的媳婦李彩霞背著背簍走到河灘上來,收回家去存放好。
或是做成各種罐裝菜,留到冬天以便要么自家食用,要么就趁拿到圩市賣了換錢花。
老南瓜挑回去存放在屋陣上,等到青黃不接的歲月,用它來充饑。
狗仔、丁一廣他們經常到河邊來,秋天南瓜長得如斗笠般大小,他們回家樂意順便給石伯扛上一個大南瓜送回去。
當扛上南瓜游過河時,狗仔喜歡把南瓜騎在胯下,用它當成皮球游過河。
狗仔的爺爺石南山與石伯是同堂兄弟,狗仔的父親石雄威、母親王彩玲養有一大幫孩子,狗仔排行老九。
有一年,狗仔家人口多,日子很難熬下去,全靠石伯送給狗仔家里兩挑老南瓜去吃,才讓狗仔家里人度過了饑荒歲月。
當時,石伯驅走地們去拾柴禾后,停下了手中的活計,穿上衫褲,走出來把孩子們從河里撿來的魚,拿到屋后的水溝上來剖開肚,去除糞便再洗干凈。
他剖好魚刷好鍋,幾個孩子已從河邊把柴禾撿來了。
石伯架好鍋倒上半鍋花生油,等到油煎熟了再把所有的魚放入鍋內,然后只管讓孩子們守著慢慢炸,他老人家接著去干活。
鍋里吱吱作響,火爐旁彌漫著魚油的濃香。小孩子們守在鍋邊不停咂摸著嘴唇,饞得差點就把涎水和鼻涕掉進鍋里。
過后狗仔眼看鍋里的魚快炸好了,有意想把四人支開就說:“可能柴火不夠,你們要再去撿些柴火來。”
他們狡猾不過狗仔,重新去河邊撿柴禾回來,發現狗仔已將鍋里的一條大魚偷吃了。
李治文看見狗仔吃魚,感覺吃虧就罵著:“死狗仔,吃獨食你想死!”
“我先嘗嘗,看夠不夠味。”狗仔爭辯說。
李治文急忙伸手去,準備抓惠能撿到的那條最大的魚。
“那條給我留著給石伯。”惠能阻攔他說。
“大伯爺,快來吃炸魚了。”狗仔對石伯喊過后,去屋外摘上幾片南瓜葉,在溝里洗干凈用葉子把魚包裹好,放在一旁蹲下身來吃。
這次四人撿到的魚合在一起本來不少,但當時生活困難菜肴里缺油水,肚子經常餓得咕咕叫,一個人平時一頓即便吃下兩三斤魚肉,估計感覺是不算很飽的。當吃到還剩有小半鍋時,狗仔和丁一廣擔心吃不飽,兩人開始爭搶起來。
李治文想到狗仔原先獨自吃了條稍大的魚,對狗仔不滿意,眼前又見狗仔吃得魯莽,吃得連魚刺魚骨都舍不得吐掉,只顧不停夾起魚來不停塞進嘴里。
他感到吃虧,索性擤上一把黃鼻涕扔在鍋里,目的是想讓狗仔吃不成器。
李治文這么做,也會讓大家都吃不下了。
他見狗仔還在起勁地吃,就罵狗仔是餓死鬼投胎轉世的。
可狗仔也只是嘿嘿地傻笑著,顯得無所謂。
他繼續守在鍋旁狼吞虎咽,一會兒就把剩下的魚肉連著油湯,全部灌進肚子里。
然后走到油坊門外的草坪上,鼻子上依然掛著黃鼻涕,嘴里打著臭飽嗝,拍著脹得圓鼓鼓的青蛙肚,顯出愜意的模樣說:“吃得太舒服了!回去我連晚飯都不用吃了!”
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李小蘭從小喜歡照鏡子,早上起床后,總愛把鏡屏端在院里的那株荔枝樹下的石臺上放好,將一把桃木梳子和一小瓶茶油放在鏡旁,坐在屏前一邊用桃木梳慢慢梳理著秀發,再滴幾滴茶油放在手心,用手掌輕輕將油抹熱,抹均勻了,擦在頭上搓揉一番再梳;一邊端詳鏡里的臉兒傻想著。鏡上的花枝將她面容映襯得越加秀麗。
有一次,她梳好頭發,正端詳鏡里的臉兒傻想著,這時,沒想到她家那只大公雞走來,東瞧瞧西看看,忽然發現鏡里也有一只跟它長得一模一樣的公雞。它試探著用嘴去啄一啄,鏡里的公雞也將嘴伸出來。
公雞勃然大怒,豎起脖子上的五色錦毛,飛起來猛地一腿打將過去,只聽見“哐當”一聲響,鏡屏掉在地上碎了。
過后,李小蘭只能面對小圓鏡來梳理頭發,而小圓鏡只能照出她的臉,遺憾的是不能將她的秀發全部攝入鏡里。
李小蘭呆呆地坐在草坪上,想著家里的那面鏡屏被公雞打碎了的情景……
耳邊猛聽到水蓮在大聲呼叫:“小蘭快看,那幾個人要點炸彈炸魚了!”
李小蘭順著水蓮所指的方向,只見有三個人都穿著褲衩,光著上身在淺灘上準備點燃炸藥線……
又見惠能急不可待地向深水處邁進兩步,想作好搶先鳧水的準備。
這時,傳來了李治文的叫喊聲:“阿能哥,不要命了?等會要炸死你!”
惠能畏懼似的后退幾步,然后只聽得“嘭”的一聲巨響,當場河水中濺起幾米高的水花。未等水花落下,所有的人就如箭一般撲入水里,迅速游到河中去。狗仔和丁一廣也一頭扎入河灣深水里去撿魚。
下河撿魚除了需要擅長潛水而外,還得講究運氣。
惠能潛入水底尋找了一圈,頭次就撿到一條有幾斤重的大魚,然后再潛游多次上岸來,李小蘭和水蓮將撿來的魚堆在一處,估計足有十幾斤。
這次惠能的運氣好,撿到的魚最多,李治文也撿到有斤,丁一廣只撿到二三斤,狗仔僅撿到了一條小魚。
他們上岸去掐了一兩根藤條,把撿到的魚穿成串。
狗仔看著李治文和惠能倆人手上提著這么多的魚,打主意說:“我們把魚全部拿到油廠去炸著吃,好不好?”
惠能正在猶豫,李治文搶先說:“阿能哥,別信他的話,上次他一個人撿得最多,我喊他把魚拿到油廠去炸著吃,他就不肯。”
“治文仔,那一次去油廠炸魚,不是你吃得最多呢?”
李治文想著有這么多魚要是拿回家去,全家人可以美食一頓。他心里不情愿但又不好意思拒絕,就征求丁一廣的意見:“你說怎么辦?”
丁一廣慫恿著說:“油炸的魚太好吃了,香噴噴的!”他當然是站在狗仔那一邊的,況且今天他撿到的魚也不多。
狗仔也只因肚里缺少油水,經不住油炸魚香的誘惑與刺激,立即打了一個飽嗝。酸水涌上喉嚨來他感到燒心,辣的不舒服。
惠能盡管看出狗仔是在耍猾頭,貪嘴貪吃想占便宜,但他想到這年月那家的生活每餐都是幾條紅薯一點米,炒菜只用小油掃在鍋底輕輕抹過一圈,舍不得用油,差不多都是用干鍋子來炒菜,腸肚里沒有半點油腥似乎早就生了銹。
狗仔禁不住誘惑,抹著鼻尖上懸著的黃鼻涕與嘴上的涎水,猶豫不決地說:“阿能哥,你看呢?”
惠能只好說道:“我們先把牛趕回去,叫上阿蓮妹、阿蘭妹一起去吧。”
他們把牛趕回村牛欄套好后,一溜煙溜到了油坊門外,看見狗仔的大伯穿著一條褲衩,跨著兩條瘦骨伶仃的長腿,頭垂下去把臉埋在榨槽里,正用木鏟在鏟碾榨過了花生餅碎末。
老人家的屁股正對著油坊門外,翹得老高的。
幾個孩子站在門外,齊聲喊著:“石伯伯,魚來啦,給我們炸魚吃!”
“你們幾個崽子,又來用油坊里的油炸魚”石伯沒抬頭繼續干活,從胯下看見幾個娃娃手里提著魚串子,又見有二個女娃子,急忙罵道:“他媽的,你們都先滾出去撿柴禾。”
油坊修建在村背后山一條僻靜的山溝,是石伯家以前的老祖業,一共是三間依山傍水的大石屋。中間一間設有一條木榨,是油坊的主體設施。
木榨用兩截直徑三尺多的堅硬龍眼樹樹干,分別先將樹心掏空后,再將兩根樹干面對面地合在一起做成的。榨身用八根大圓柱充當支架,再用八根橫梁從上下將榨身固定住,這樣就制成這種傳統的榨油工具了。
在前房屋的中間豎著一個高大的支架,從支架上端垂下一條粗大的竹繩,繩索的下端懸掛著一根大木棰,專門用它來榨油。油坊右邊的一間屋里設有一架水車,水車轉動帶動屋內的磨盤和石碾輪子不停工作,主要是用來磨碎和碾碎花生籽等原料。左邊一間屋里砌有一張寬大的石炕臺,平時就用它來烤干花生籽的。
另外還有兩口土灶臺,一口用來炒干花生籽和炒香各種油料的粉末,另一口灶用來蒸熟花生箍餅的粉末。
榨油由兩個強壯男人互相配合,先將包裹好的箍餅裝入木榨的腹部里,再用一塊厚實的圓形青岡木板頂住所有箍餅,外面又用兩層厚薄不一的青岡木枋頂在圓形木板上,再將木榨內的箍餅全部抵緊。接著在兩排木枋內分別插入一塊有一丈多長的尖枋,就借用油棰交替著輕磕在木榨前兩塊尖枋頭的鐵箍上。
尖枋受力慢慢擠進兩層木枋里,逐步把榨內的一排兒箍餅擠緊壓緊。
這樣箍餅受到外力的擠壓后,油脂就從榨下的肚臍眼里緩緩流出來——越流越多,流在地上的木盆里。
榨油匠用油棰輕磕一番,再把陷進去的兩塊尖枋抽出來,加入預備好的木枋再將空出的空間填滿,兩人重新抱住大油棰使勁撞擊尖枋頭。如此反復進行幾個回合后,壯漢這才開始吆喝著,先由一個人將那根有兩丈長和一百多斤重的硬扎木大油棰,朝前推向高空去,撒手后讓油棰退回來,再由另一個榨油匠接住,兩人同時把住油棰瞄準尖枋頭,順勢撞擊著。
當然油錘撞得越有勁,油就流得越快越多。一般要撞擊很久,直到把箍餅里的油脂給榨干凈,才算完成所有的工序。
油棰和尖枋的頭部都安裝有鐵箍,遇到二者互相碰撞的時間久了,鐵箍發熱容易冒出火花來。這時猛力的撞擊,能震得整間油坊好像就在顫抖著,聲音在很遠很遠的地方,也能聽見。
眼前石伯老了,雙腿因為以前撐船,在寒冬臘月經常下河,腿關節患有嚴重的風濕病,而今站穩腳跟就接不住大油錘。為此,他干不了榨油的重活,只能改為專門負責碾碎各種原料、炒干面粉水分和維修油坊各種部件的雜活。
別看他年老,可這油坊離了他這老人家,還真是榨不成油的。
別說炒油花生籽和箍粉之類的需要掌握好火候,因為你炒欠火或是炒過火了,出油量和油的顏色就要受影響,而單說他干活就是一個多面手,像什么木匠、巖匠和鐵匠之類的手藝活,他都會干。
平時要是遇到水碾上的車轱轆,或是木榨上的部件損壞了,需要請個木工來修理;
要是遇到磨盤上下的石齒磨平了,或是碾槽被石碾輪子碾破了,需要請個巖匠來換上;
要是遇到油棰和尖枋前頭的鐵箍被撞損了,或是箍餅外面的鋼圈在榨油時更容易繃斷,需要請個鐵匠來處理,等等。諸如此類的大小事故隨時都有可能發生,這就離不開石伯這個老油匠來動手解決。
油坊從夏初開工,榨過花生油榨菜油,榨過菜油榨桐油,榨過桐油接著又榨烏桕籽油……
當時,尤其是烏桕籽,全是從城里的土產公司運來的,屬于代加工的公家貨物,村里每年一般要順水運來一二十木船的。當貨物運到碼頭后,裝烏桕籽的麻袋和預備盛烏桕油的鐵桶,全部放在油坊的內外,堆成像幾座小山一般。
狗仔五六歲時喜歡爬到油坊里的麻袋堆上去玩耍,對油坊里的情況很熟悉。
榨油乃是一種又熱又臟又累的苦活計,通常從夏初榨到秋末,需要榨上大半年才能完工。
工作起來,榨油匠們只穿一條褲衩,女人們知道油匠有這種不文雅的習慣,自然不能輕易跑進廠里來。
當時,惠能不知道油匠有這種不文雅的習慣,出于好意,建議叫上水蓮、李小蘭前來炸魚,剛到油坊,就看見挺尷尬的一幕。
而狗仔明明知道又不說出來,難怪當時他在偷笑。
油坊周圍有幾分地,是石伯家的自留地,用來栽種瓜菜。
石伯掃地,常把塵土和撒落的臟箍粉掃到鏟里,倒進地里去充當肥料,因此,他的瓜菜就長得特別茂盛。
夏天和秋天,南瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜與扁豆的藤蔓爬在溝坎上、石墻上以及屋檐上,給油坊的邊上像是圍了一面綠籬或綠墻,并且各種顏色的花朵開得遍地都是,瓜果也掛得到處都是,讓人分不清這里是一塊菜園,還是一片花園。
嫩南瓜和冬瓜可以就地在河灘上切成瓜片,豇豆借用油坊里的蒸箍粉的鍋灶,只需在開水里焯過一番,撈起來再把它扔在河邊的鵝卵石上曬干。
等到當天下午或是第二天下午,就由石伯的媳婦李彩霞背著背簍走到河灘上來,收回家去存放好。
或是做成各種罐裝菜,留到冬天以便要么自家食用,要么就趁拿到圩市賣了換錢花。
老南瓜挑回去存放在屋陣上,等到青黃不接的歲月,用它來充饑。
狗仔、丁一廣他們經常到河邊來,秋天南瓜長得如斗笠般大小,他們回家樂意順便給石伯扛上一個大南瓜送回去。
當扛上南瓜游過河時,狗仔喜歡把南瓜騎在胯下,用它當成皮球游過河。
狗仔的爺爺石南山與石伯是同堂兄弟,狗仔的父親石雄威、母親王彩玲養有一大幫孩子,狗仔排行老九。
有一年,狗仔家人口多,日子很難熬下去,全靠石伯送給狗仔家里兩挑老南瓜去吃,才讓狗仔家里人度過了饑荒歲月。
當時,石伯驅走地們去拾柴禾后,停下了手中的活計,穿上衫褲,走出來把孩子們從河里撿來的魚,拿到屋后的水溝上來剖開肚,去除糞便再洗干凈。
他剖好魚刷好鍋,幾個孩子已從河邊把柴禾撿來了。
石伯架好鍋倒上半鍋花生油,等到油煎熟了再把所有的魚放入鍋內,然后只管讓孩子們守著慢慢炸,他老人家接著去干活。
鍋里吱吱作響,火爐旁彌漫著魚油的濃香。小孩子們守在鍋邊不停咂摸著嘴唇,饞得差點就把涎水和鼻涕掉進鍋里。
過后狗仔眼看鍋里的魚快炸好了,有意想把四人支開就說:“可能柴火不夠,你們要再去撿些柴火來。”
他們狡猾不過狗仔,重新去河邊撿柴禾回來,發現狗仔已將鍋里的一條大魚偷吃了。
李治文看見狗仔吃魚,感覺吃虧就罵著:“死狗仔,吃獨食你想死!”
“我先嘗嘗,看夠不夠味。”狗仔爭辯說。
李治文急忙伸手去,準備抓惠能撿到的那條最大的魚。
“那條給我留著給石伯。”惠能阻攔他說。
“大伯爺,快來吃炸魚了。”狗仔對石伯喊過后,去屋外摘上幾片南瓜葉,在溝里洗干凈用葉子把魚包裹好,放在一旁蹲下身來吃。
這次四人撿到的魚合在一起本來不少,但當時生活困難菜肴里缺油水,肚子經常餓得咕咕叫,一個人平時一頓即便吃下兩三斤魚肉,估計感覺是不算很飽的。當吃到還剩有小半鍋時,狗仔和丁一廣擔心吃不飽,兩人開始爭搶起來。
李治文想到狗仔原先獨自吃了條稍大的魚,對狗仔不滿意,眼前又見狗仔吃得魯莽,吃得連魚刺魚骨都舍不得吐掉,只顧不停夾起魚來不停塞進嘴里。
他感到吃虧,索性擤上一把黃鼻涕扔在鍋里,目的是想讓狗仔吃不成器。
李治文這么做,也會讓大家都吃不下了。
他見狗仔還在起勁地吃,就罵狗仔是餓死鬼投胎轉世的。
可狗仔也只是嘿嘿地傻笑著,顯得無所謂。
他繼續守在鍋旁狼吞虎咽,一會兒就把剩下的魚肉連著油湯,全部灌進肚子里。
然后走到油坊門外的草坪上,鼻子上依然掛著黃鼻涕,嘴里打著臭飽嗝,拍著脹得圓鼓鼓的青蛙肚,顯出愜意的模樣說:“吃得太舒服了!回去我連晚飯都不用吃了!”
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