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當小福丫對陳夜媳婦說，來年要在山上散養跑山雞和山羊時，陳夜媳婦頓時來精神了，養家禽和牲畜，她最在行呀！以前，家里的羊啊豬啊啥的，都是她在喂。村里就數她養的牲畜最肥、最歡了！

尤其是聽小東家說，雞鴨豬羊養得好，也會給她們獎勵！獎勵啥？目前她們還不清楚，不過有獎勵就高興，這代表主家對她們的肯定。

說來，他們真是遇到了好主家。不但給他們蓋了新房子，每個月給送過來的口糧，也比以前自己家過日子的時候還要寬裕好多，搭配些野菜啥的，吃個大半飽是沒問題。小東家說了，只要他們好好干，明年肯定讓他們個個能填飽肚子！

小東家還說，他們種地種得好了，會給糧食、衣料或金錢上的獎勵。每個成年男人，承包幾畝地，誰種得最好，獎勵價值二兩銀子的物品！第二名也有一兩銀子呢！后面幾名，只要都按照主家的吩咐，下勁干，都會有物質上的獎勵呢！

起先他們是不信的。每個人就負責那幾畝地，而且一半以上都是沙土地，一畝地能產幾十斤糧食就了不得了，都賣掉也不值二兩銀子呀！誰家地給人種，還倒貼銀子的？

不過，即便懷疑，他們也不敢說什么。畢竟他們是宋家的奴仆，聽話就對了。天災過后，能有口飯吃，他們已經滿足了。獎勵不獎勵的，他們不敢想。

苜蓿種子已經撒進地里，沒多久，土黃色的田地，便鋪了一層綠意。主家買了五只母羊，三十幾只小羊。有了牧草，養羊變得很輕松。每天早上，把羊群趕到田里，傍晚再趕回羊圈。每只羊肚子都吃得鼓鼓的，一天一個樣兒，膘添得特別快。

陳家的雙胞胎兄弟和陳星家的兩個孩子，堂兄弟四人負責這些羊。一開始的時候，還有些手忙腳亂，后來老陳頭幫他們訓練了一只頭羊出來。有頭羊領著，羊群秩序井然，人也省了許多事。

東城郊外莊子上的暖室中，辣椒長勢良好。伺候辣椒的兩個佃戶家的娘子，都非常仔細。按照小東家的要求，嚴格控制暖室的溫度。

此時，晚上的溫度已經接近零度。現在沒啥農活，這兩家佃戶便全家出動，輪班照看暖炕和暖墻的火候。半個多月過去，宋子苒再次來到莊子上視察時，暖房里的辣椒，郁郁蔥蔥，很是喜人。

宋子苒給這兩家，每家五斤小麥的獎勵。莊子上的佃戶，這才相信，小東家說的“干得好，有獎勵”，不是一句虛言。

其他幾戶人家羨慕的眼睛都紅了。要知道，這時候五斤小麥，能換到十五斤粗糧呢！如果是帶麥糠稻殼的糧食，還能更多些。這樣一來，夠一家人吃上十多天呢！

有佃戶找到胡莊頭，讓他問問東家有沒有其它差事。他們也想向東家證明自己的能力，更想獲得獎勵。不過，那座莊子，春天來臨之前，宋子苒沒有其他計劃。她正忙著裝修她的店鋪，準備把麻辣燙的買賣開起來呢！

辰王賞的鋪子，她挑選了最小的一間，離菜市場很近，在靠街道的一條巷子里。雖然不臨街，但也不怎么偏僻。巷子很寬，門前搭上雨棚，再擺上幾張桌子，也能坐人。

她打算賣的麻辣燙，是最原始的麻辣串。各色菜品都串成串，放在一個大鍋里面，每串定價各不相同。站在鍋前，挑好自己想吃的麻辣串，拔掉簽字，放進碗中，澆上蒜泥辣椒等調料，便可以開吃了！

灶臺建在一進門的地方，兩口大鍋，煮著一鍋紅湯，一鍋骨湯，咕嘟咕嘟地冒著熱氣。

今天試營業，四毛、五毛自高奮勇，擔任店小二之職。三毛則拿起算盤和筆，充當賬房——收錢的。吳婆子坐在兩口大鍋后面，大馬金刀，運籌帷幄。

本來，宋子苒的意思是，她和蔣果果，騎在羊咩咩身上，舉著廣告牌，在街上走一圈，做宣傳的。結果，麻辣燙霸道的香味，已經飄出很遠，店里還沒收拾好，就已經有客人登門了。

紅漆的矮方桌、小凳子，熱氣騰騰的一鍋紅湯，以及那大把的竹簽就構成了街頭特別的一景。一個三十歲左右的男人，循著香味進來，伸頭看了看。見是一種他從未見過的新吃食，有些猶豫該不該留下。

四毛這個社牛，趕緊迎上去，熱情地介紹道：“客官，歡迎光臨‘宋記麻辣燙’，我們這兒的串串，明碼標價，童叟無欺，不好吃不要錢。要不要點兩串嘗嘗？”

客人想了想，問道：“都有什么菜？價錢貴不貴？”

四毛趕緊招呼他走到鍋旁，笑著道：“不貴，不貴，素菜一文錢一串，葷菜三文一串。素菜有：青菜、白菜心、菠菜、生菜、綠豆芽、黃豆芽、豆腐、豆腐皮、油豆腐、冬瓜片、土豆片、蘿卜條、粉條、年糕等。葷菜有：豬肉串、雞肉串、鵪鶉蛋、肥腸串、皮肚、魚丸、肉丸……客官，有您想吃的嗎？”

客人湊到鍋前，香味更濃郁了。他指了指紅湯的那一鍋，問道：“這個紅色的是什么，香味還挺沖的！”

四毛趕緊道：“這個是我們秘制的調料，叫辣子！里面放了十幾種香料呢，能不香嗎？客官，您能吃茱萸嗎？能來點的話，可以點紅湯的嘗嘗。”

客人想了想，點了一串肉丸，一串鵪鶉蛋，兩串肉串，又點了五串素菜，都要的紅湯里的。

吳婆子也沒嫌棄他點的少，手腳麻利地把他點的串串，擼進一個小碗里。又往里面撒了香菜，問道：“要不要蒜泥和醋？”

客人道：“要蒜泥，不要醋！”

吳婆子把碗端給五毛，又道：“辣椒油在桌子上，喜歡吃辣的，可以自己加。”

客人好奇地掀開桌上的小陶罐，里面紅通通、油汪汪的，上面還飄著星星點點的芝麻，看上去就很有食欲。不過，他沒有輕舉妄動，先拌了拌碗里的麻辣燙，夾起一個肉丸，吹了吹，小心放入口中。最新網址：anshuge2015(anshuge) ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )