整個初試現場就是大型災難現場，由于沒有任何經驗，灶臺搭建的格外潦草，外加部分人的廚藝不敢恭維，亦或是換了個簡易灶臺影響發揮什么的。

宋玥看完全程主打的就是迷茫，他們是來搞笑的吧？

某家小媳婦兒因為用不慣這灶臺，火起猛了，導致一下鍋雞蛋就糊了，亦或是某家媳婦兒緊張過頭，手抖把整罐鹽撒了，她家婆婆急得直跳腳。

“要命了你！！一大罐的鹽直接掉下去！愣著干嘛啊？趕緊撿起來啊！真是成事不足敗事有余！”

大家伙全笑了。

嘎嘎樂。

當然小部分人發揮失常，但也有發揮的比較穩定的。

馬氏雖然緊張，偶爾也手抖，但她愣是一步步照著以往練習的來，她這邊還挺穩的，心里正高興呢。

結果等她把菜品搶先奉上，卻還是落選了下來。

老村長吃了一口肉沒嚼動，他胡子一直顫啊顫，也沒咬爛，就只好說到：“味兒還成，就是太硬了。”

里正也沒過。

衙役大哥更是直搖頭，“只能說咸淡適中，但肉確實老了！”

馬氏滿臉失落，她直接捻起一塊豬肉吃下，口是心非地說道：“怎會？！我覺得味兒挺好的啊！我們村長都夸我味兒好，不就肉柴一點點么？”

她討好地著要個人情。

但老村長最終還是拒絕，他滿臉嚴肅到：“當這比試是兒戲呢？說了不過就不過，下一位！！”

大家伙頓時哈哈大笑起來。

“這一堆味兒混著，我都聞不出哪家炒的菜香了，我只覺得都香！這肉香味喲！饞死老子我了！”

“可不是，我家也快兩年沒吃過肉了，要我說，只要是葷的菜，那就肯定好吃！這五花肉怎么會硬呢？”

“就是，這馬氏怎么做的菜？我也沒聽過誰能把五花肉做的不好嚼的。”

“我觀她那塊五花肉啊，太瘦了，感覺不像，更像腿肉！”

大家伙七嘴八舌地議論著，村里許久沒這么熱鬧過了，前兩年鬧災，村里窮，連戲班子都請不起。

這邊的戲臺都空缺了兩年。

今兒甭管誰家贏誰家輸的，大家伙看個熱鬧也挺樂呵。

很快一道道菜就輪流上臺，一道道地往下邊撤。

第一輪愣是一個沒過。

大家伙就開始交頭接耳，覺得這比試真不是鬧著玩兒的。

真嚴格啊！

第一輪騰出位置后，很快就輪到第二輪的人上場。

宋玥把草帽往后一撂，背著自己的背簍就上臺去了。

她今天準備的菜也簡單。

就是紅燒肉。

調味料全部配好了，她等會兒開鍋就直接做就行。

這一場倒是還有幾位熟面孔，那就是那三位隔房堂哥們。

宋玥挑了挑眉。

把宋大旺他們仨兄弟看的一激靈，他們最近倒霉得不行，才剛消停，正慶幸呢，又碰上了這丫頭。

他們前段時間走霉運起，時不時就摔得鼻青臉腫，要不就是被蜜蜂這，被瘋狗追，家里人一看不正常，找了之前幫忙下降頭的那位大師，人家說是反噬。

無解。

只能受著。

并且那位大師也不敢再幫他們家做事，說是怕折壽，他們家哪怕給再多錢，他也是不敢再做了。

轉身還就游歷去。

生怕他自己也跟著受牽連。

兄弟仨的老爹和爺奶只能認命，讓哥仨自己熬，自此夾著尾巴做人，他們已經盡力躲著宋玥這丫頭走了。

誰知道不是冤家不聚頭，竟然比試都是同一場？

兄弟仨欲哭無淚。

而臺上的銅鑼聲已經敲響，也容不得他們再多想。

只能專心比賽。

宋玥這邊有條不紊地把大鍋清洗干凈，加入涼水，準備先焯五花肉，她的動作隨意又帶著講究。

把大家伙看得一愣一愣的。

她這一場應該是年紀最小的姑娘家，身材看著纖細，握著大菜刀卻絲毫不抖，這架勢果真不同。

村民們立即就注意到她了。

一個個的通通驚掉下巴。

“不是，這老宋家真讓她去啊？！這瘋丫頭什么時候會做飯了？”

“天，這不是老宋家五房的傻閨女么？就那個失了魂的那個，天天跟木頭似的，一拽一動的那個！”

“見鬼了！這丫頭這么也上去比試？老宋家想錢想瘋了不成？”

……

這些閑言碎語也落在宋玥耳朵里，她半點不在意。

肉焯水的時候她在準備其他調味料。

就把蔥姜蒜切切。

再把準備好的八角花椒還有香葉拿出來，外加白酒，生抽，老抽，食用油，冰糖。

宋玥已經提前把這些東西都分裝出來，就準備一次用的量。

大家伙見她連小茶杯都用上了，一個小圓茶盤里面裝著六七個小茶杯，大家伙也看不出來茶杯里面裝著的是什么，不過全場就她的東西最講究。

五花肉焯完水后就直接撈出備用。

把大鍋清洗干凈。

再次熱鍋。

鍋燒熱后下清油，之后開始熬糖色，看著差不多就下五花肉煸炒，再下入姜蔥蒜還有八角花椒香葉。

等翻炒到差不多時候，加入醬油這些調味料，最后淋入一圈白酒增香，火花瞬間就“嘩！”的一下燒起來。

把村民們都嚇了一大跳，紛紛往后退一步，但是又見宋玥淡定地添點水，緊接著就蓋上木蓋子開燜！

大家伙也沒見過這種陣仗啊，村里誰家做飯像她這么多調味料的？這年頭家里有點油和鹽就很富有了，哪能像她這樣倒油的？看得村民們直咬牙。

肉疼啊！

雖然不是用的他們家的調味料，但還是看著肉疼。

村民們還挺唏噓的。

“這丫頭看著陣仗，好像真會做飯？她上哪學的？”

“難不成之前的傳聞是真的啊？老宋家現在都是這瘋丫頭掌勺的事兒，我還當是別人瞎說的呢。”

“我看像！這味兒香的很，別人做啥菜我都聞不見了，就聞見她做的這鍋肉的香味兒，乖乖，她下了酒嘞！這哪能不好吃啊？酒味兒都夠香的了！”

“我還是第一回見別人用酒燉肉吃的，這味兒是真香嘿！”

大家伙已經開始默默咽口水了，這香味太霸道了，直接把場上其他人做的菜味兒壓下去，肉香味勾人的很！ ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )