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農門小福女的美食攻略-第245章混得風生水起
更新時間:2024-01-27  作者: 米飯飯呀   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 米飯飯呀 | 明智屋小說 | 農門小福女的美食攻略 | 米飯飯呀 | 農門小福女的美食攻略 
正文如下:
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三家飯館的盈利居然比鄔城的好,宋玥讓安錦找的店鋪都是大間的,而且有些商隊的伙計真的很舍得花錢。

又饞飯量又大。

單點的肉菜的頻率也很高,而且一個壯漢居然能輕松吃掉三只雞。

雖說窩窩頭和餅子不限量,但兜里有銀錢的對于吃的總是忍不住,這普通的干糧怎么能跟肉比呢?

而且宋玥店里的單點肉還特別香,光是雞的吃法就有許多,鹵雞,烤雞,白切雞,鹽焗雞,后面的廚房巨大無比。

安錦買了一批人回來,都是精挑細選的那種,在鄔城他跟宋玥早就把開店流程弄熟了,所以開起來特別快。

那邊店鋪裝修,這邊就可以去買人回來培訓起來。

加銀子加快把店鋪弄好,培養好的伙計們和廚子也可以順利上任。

因此店鋪遍地開花極其正常的事情,半個月的時間是連著開了十家店鋪,每個飯館的盈利每個月可高達兩百多兩,主要是肉菜比想象中的好賣很多。

三家飯館開起來后,后續又在商隊那邊追加了甜湯店,燒酒店,烤肉店,總數在那邊就是開了六家。

菜市場這邊也連著開了四家店鋪,熟食店,點心店,小吃店,還有甜湯店。

宋玥這邊看著賬本,安錦也在接著給她匯報,“下十家的店鋪的選址已經選好了,契約也已經拿到手。”

他們在京城的生意就沒法家家店鋪都花錢買下來了。

因為房價太貴了。

但在京西這邊地帶的十家店鋪價格不算太貴,所以這十家是直接買下,至于下一波店鋪就得用租的。

安錦直接簽下來三年到五年不等的契約,足夠他們安穩做生意的。

宋玥聞言點點頭,京城這么大,能讓她開好幾家甜品店和小吃店的連鎖店,但也得開點其他有新意的。

“后面這十個店鋪還是賣吃的,把火鍋店還有烤肉店以及酒樓都開起來吧。”

目前他們倆還是在復刻鄔城的那些美食店,復刻開這些小店花不了多少銀錢,而且盈利還十分可觀。

也別小看這些店鋪,賺起銀錢起來那叫一個可怕。

做吃的盈利基本可以做到五五開,而甜湯更是一本萬利,飲品的錢最好賺了,其他店鋪宋玥也能做到六四開,成本控制在四之內,穩賺六成。

謝知節的十萬兩還沒完動到一半呢,宋玥又開始琢磨起來炸雞店,她就沒打算弄得極其高端的店鋪。

就怕吸引來一些什么“達官貴人”這類的,懶得招呼這種人。

宋玥開的都是接地氣的店鋪,貴一些的也是家里有點銀錢也能付得起銀子的,做的是面對中下層老百姓們的生意。

安錦也不介意這個,他只記得宋玥之前說的一句話,小生意也能做大買賣,他為此是牢牢記在心中。

連著跑那么久,安錦瘦了一些,但整個人都更結實板正了。

精神是比什么時候都要好。

眼睛亮晶晶的。

干著這種買賣才叫人有干勁兒呢,看著這賬本就高興。

宋玥很大氣,允諾給安錦每家店鋪的十分之一的分成當分紅,所以安錦不可能不賣力,而且隨著生意越做越大,他也逐漸在京城展露頭角,也有些人直夸他厲害,也不是沒有人想把他挖過去為己用。

但安錦都笑著婉拒了,他是堅定不移要跟著宋玥的。

一仆不飼二主。

宋玥對他也很放心,什么事兒都放心交給他去辦。

她除了想點子,設計店鋪,以及運營店鋪這類的事情,還要寫很多菜方子,有時候也會讓培養中的廚子自由發揮創新,要是菜品研究失敗也不怕。

家里人多。

直接就能吃掉不浪費。

這么一番下去,沒想到還真的研究出幾道有些新意的菜品。

這是打算在酒樓里面推出的。

轉眼又過了半個月,后面十家店鋪也迅速開了起來。

就連陸家也聽到風聲了。

陸老爺聽著下人的匯報,一口茶喝也不是,不喝也不是,最后放下來感嘆道:“這丫頭真是厲害啊。”

陸老夫人也是連連稱贊,“可不是?聽說京西那邊兒的店鋪紅火的很,弄得那邊熱鬧得不行。”

這連著新開那么多家新店鋪,又是京城里的人們沒吃過的東西,生意能不火爆才怪了,那是人擠人!

陸老爺聞言也有些擔憂,“這孩子厲害是厲害,但不懂得掩蓋鋒芒,聽說她還在商隊的地界上做買賣?真不怕被人盯上?那邊可是九爺的地盤!”

陸老夫人卻不擔心,她一臉興奮地對著自家丈夫說道:“你這老家伙能想到的事兒,那孩子還能想不到?她手下那個叫安錦的奴才,那叫一個厲害!”

陸老爺見自家夫人夸起宋玥身邊的一個奴才,就有些納悶了,“就是她家那個安管事?在鄔城里是聽說過他很伶俐。”

陸老夫人最近都在吃瓜,聞言就笑著說道:“何止伶俐?!聽說他跟那邊的九爺攀上親了,一口一個九哥叫著,聽說倆人還結拜了兄弟,宋丫頭她這生意有九爺罩著,那邊誰敢到她店鋪鬧事?”

陸老爺一聽就一震,京城里的人都是臥虎藏龍,就說京西那邊別人瞧不起的地方,卻也有條巨大的地頭蛇。

這九爺原本是個山賊,他大哥也是,只是后來有一年戰亂,他大哥帶人就去了邊關,總之幫了大忙,回來圣上就封了將軍,如今還在邊關鎮守著呢。

所以京城也沒幾個人干踏足京西那邊,這丫頭可真會選地方。

陸老爺都驚出一身冷汗,隨即又想起自家兒子交代他倘若有能力就護著宋玥一些,如今人家哪里需要他們陸家護著?

他苦笑道:“這丫頭真不知道能走到哪一步,看著怪叫人擔心的。”

陸老夫人也是記掛著這么個小姑娘,這才多方打聽,就是怕她臉皮薄,遇到事兒不好意思麻煩他們。

結果不打聽不知道,人家在京西那邊混的風生水起,如今生意已經開始慢慢擴展開來,“估摸著再過不久,咱們一家子出門就能吃到她家店鋪的美食嘍。”

陸老夫人高興之余,又有些幸災樂禍,“咱們家那幾個小侄兒,似乎也有開食店的?回頭他們別哭就好。” ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )