“誒誒,動了動了!宋姑娘動了!她這是想好了要做什么菜式了?”
“還得是宋姑娘啊!”
“喲,那位喬氏也動了,這人據說十分擅長做素食,想必也是胸有成竹啊!”
這一個人開始動身后,其他人基本就都急了,便都跟上前挑選配料,可以看見有幾個人十分浮躁。
宋玥氣定神閑地逛著,一邊拿著自己需要的食材,一邊在系統里面打算換個高配版的同類食材。
這已經到了快結束的時候,這邊的食材也是什么東西都搬了上來。
山珍海味都有。
也出現了之前很少見的海鮮干貨,宋玥手快拿了好幾樣。
準備用來燉蘿卜。
提鮮用的。
這邊沒有的,宋玥則是打算用系統的好食材補上。
反正她從系統或是空間里面掏東西出來也是一瞬間的事情,到時候燉蘿卜一鍋亂燉,選的都是調味粉類的,絕對叫人神不知鬼不覺,有金手指不用才是傻子。
宋玥拿完最后一樣東西忽然看見竟然有魚翅??
她立即就薅走了。
旋即回到自己的比試位置,把食材都放在邊上的方桌子上。
其他人也陸陸續續挑選完畢。
懂行的人看見宋玥拿魚翅就都發出唏噓的動來。
“朝廷這回怪舍得啊,這樣的好東西都掏出來了!”
“瞧瞧這些人懵的,就沒兩個人見過這些東西,都是從底下選出來的人,哪里會曉得這金貴東西?”
“宋姑娘怎的就知道?”
“這孩子不簡單啊,不但廚藝了得,認識的東西也廣。”
“她一個農家丫頭,又哪里曉得這些?怕是碰巧!”
“如何是碰巧?你們瞧瞧她挑的東西,哪樣不是貴價貨?”
臺下的人爭來吵去的。
還是有不少人不知道這是個什么東西,直到有人說出來這東西的價值和來路,一個個在真是咋舌起來。
“乖乖,這東西別說別人,老夫我活一輩子也不知道啊!”
“誒喲,這東西都沒見過,宋姑娘就敢拿這兒做菜?”
“要不怎么說她膽大?”
伴隨著吃瓜群眾們的熱議,宋玥這邊已經開始淡定開火。
燒了一鍋水。
然后把蘿卜削皮,取中間的內芯,就要中間那小部分最好的!
可以避免掉土腥味。
取了一部分內芯后,又取了幾個,但這幾個就片成了薄薄的長片狀,直接放邊上撒點鹽腌制起來,準備殺殺水。
其他內芯則是扔進溫水鍋里面焯水,去去蘿卜的澀味。
緊接著領取一個小陶鍋,往里面扔了一些山珍海味,各種洗過的干貨,再倒入恰當醬油和鹽調個底味兒。
量都不多。
所以湯底是清的,并不濃稠,先把這些干貨湯底大火煮開。
最后把矮胖的圓柱蘿卜扔進里面小火慢燉起來。
宋玥趁著這個時間就去準備染蘿卜片的天然染料,都是蔬果榨汁來的,榨完汁就開始分開腌蘿卜。
這些酸脆的蘿卜長片是準備用來卷花的,直接簡單卷卷就能用來擺盤,還能清爽解膩,怪好的。
宋玥確定要做什么菜式后就沒有半點卡殼,速度很快地就把事忙好了,剩下的時間就是在看火候。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )