→:蘇青鸞從謝子安府上離開的時候,仍舊是坐寬敞的馬拉車的。
雖然只有一匹馬拉車,而且也沒有什么過多的裝飾,不過在這種絕大多數都是牛車騾子車的小城鎮,蘇青鸞坐的車也是罕見的,因此當車停在通往花溪村的出城口的時候,很多路過的行人都駐足觀看。
蘇青鸞倒是沒在意往來行人的目光,只不過她在掀開簾子下車之前,把剛剛得了的五十兩銀票的賞錢好好地藏在了貼身的口袋里,畢竟財不外露。
同時她還想到方才在謝府的受到賞錢的場景——
原本,她是想要拒絕的,畢竟她也不是為了這一次賞錢。
不過謝子安告訴她,若是她的果子醬真的受到了家中老太太的青眼,好處是少不了的。說著,就把這五十兩的銀票給了她,讓她“好好表現”。
蘇青鸞心說為了以后的生意,她也得好好表現啊,不過表面上卻只是點頭。
雖然得了五十兩,也算是豐厚的打賞,不過蘇青鸞這一次完全不打算把這一筆錢存下來或者為自家花掉,她需要為今后的“生意”做一些前期的投資——至少這一次,一定要討得目標客戶的歡心。
今天蘇青鸞已經同蘇廣福和楊氏說過要晚回來,讓他們收攤了就自己回去便好。
現在已經是馬上要過未時,蘇青鸞方才經過下水攤的位置的時候,發現爹娘已經收攤回去了,于是她讓謝府的車夫把自己送到出城口,就告辭了。
“這里便可以么?”車夫小心地問道,“主人讓小的務必送娘子到家中。”
蘇青鸞擺擺手:“出城之后都是羊腸山路,有些崎嶇,若是要送我的話,往返少不了要多一個時辰呢,再回府上天都要黑了。”
那車夫很是有些感動:“多謝蘇娘子體恤。”
蘇青鸞還了一禮,轉身離開。不過她也不單單是為了讓人家車夫趕快回去,更重要的是,她已經要坐馬車到散架子了。
原本即便是在比較平整的黃土路上面,這個時代的馬車由于缺少減震裝備,也會讓蘇青鸞這個做慣了現代交通工具的人來說,簡直就是一種折磨。
更何況更加崎嶇的山路上,估計如果一路坐車下來,她這三魂都要晃出去兩魂半了。
她的“商品”是果子醬,那么至關重要的核心競爭力自然是味道,這一點她自己雖然是十分有自信,不過考慮到不同地域不同時期的口味都有所偏差,所以在正式把果子醬作為商品出售之前,蘇青鸞已經先用謝子安“試水”了一下。
很顯然,通過謝子安同老管家的反應,蘇青鸞可是十分確定,她的果子醬放眼全國,應該都是味道上數的。
而且按照謝子安的話,這次蘇青鸞的目標客戶是一位有了年紀的女性。
雖然謝子安稱對方為“祖母”,但是蘇青鸞想了想,按照這個時代女子成婚的普遍年紀,謝子安這般十二三歲的少年的“祖母”,怕也不過是四五十歲的中年女性。
不過若謝子安上面還有兄長和姐姐,那又是另外一回事了。
不過女性,或者說所有人的共同偏好總有跡可循——清甜不膩口的,可以讓人有美好聯想的,任何取悅舌尖的味道。
不過味道既然不用太過擔心,自然還有其他方面需要改進——比如外包裝和細節設計,甚至果醬填裝的方式,都可以用心思。
畢竟蘇青鸞相信,無論任何時代,女性都是走在審美前沿的,所以給謝子安這個中二少年的果子醬可以只重視口味,但是若要給他家中女性長輩準備禮物,那么容器的美學設計都要好好講究一番。
但是蘇青鸞并不打算只將原本已經有的兩個味道再重復一遍,而是順勢打算再推出兩個新品,作為“贈品”送出去,這樣即便味道不那么如人意,她可以順勢改良——畢竟都是多余的贈品了,差強人意又能如何呢?
心中撥弄著小算盤,蘇青鸞盤算著,估計找人設計果子醬的外觀,又要花出去不少錢。
而且這個外觀設計她甚至不打算以后批量投入生產,所以可謂是一次性投資,也因此沒有辦法通過大量生產來進行單價的壓價。也因此成本可能會更多——甚至她已經做好了今天這些賞錢都搭進去的準備。
這都算得上是前期必要的投資,只為了一點——讓自己的果子醬打出名聲,抬高身價。
而包括謝子安在內,他的祖母以及每一位品嘗過蘇青鸞果子醬的人,蘇青鸞都要將他們變成潛在的“推廣大使”,讓他們自動自覺為自己果子醬打廣告。
所以她才故意把制作周期延長了一倍,就是為了打出這個提前量,讓自己有時間去找人設計外包裝。畢竟“設計”這東西有些玄學,可能推翻了好幾個版本,最后的神來之筆是瞬間促成;但也有可能是通過最初的想法,一點一點磨出來的。
接下來的幾天,蘇青鸞到處跑,就為了這個外包裝的事情,到處去各種器具店鋪子里面。
甚至,她還去了梁掌柜那里,看看他有沒有什么好點子。
結果梁掌柜一聽蘇青鸞問“有沒有好看的巴掌大的瓷器罐子或者小瓶子,要送給有身份的長輩做禮物”,梁掌柜開開心心拿出來一堆珍藏的壓箱底瓶瓶罐罐。
蘇青鸞看著梁掌柜仿佛過年搬家一般拿出來那些,從最開始的期待,到驚訝,到呆滯,到最后已經完全麻木了。
要說梁掌柜這審美怎么說呢……蘇青鸞看了看對方那一身鮮亮的綢緞長袍嘴角抽搐:她早就應該想到的!
大概是想要看著富貴奢華一些,梁掌柜的“藏品”主打一個“花里胡哨”,就頗有乾隆“粉彩八蠻進寶圖雙耳瓶”那個風格。
而且由于蘇青鸞說只想要巴掌大的容器,所以這種繁復圖案擠在小小的方寸之間,倒是很考驗工匠的手藝,不過看上去也更加讓人眼花繚亂。
蘇青鸞艱難地阻止了梁掌柜繼續往這邊搬運壓箱底的動作:“那個……梁叔,我要送禮那位長輩有些年紀了,恐不喜這般繁復的花樣。”
梁掌柜有些遺憾:“難道那人信佛?我聽說信佛之人都講究心無掛礙,返璞歸真?”
蘇青鸞一愣:返璞歸真不是道教么?難道她記錯了?不過這個不是重點,她為了規劃自己設計的大方向,特意在離開謝子安府上的時候問了謝家老太太的審美偏好。
雖然謝子安不靠譜,并沒有注意祖母平素衣著用度是什么偏好,不過好在老管家沒有自己這個不著調的小主人那么不靠譜。
而且老管家也知道,蘇青鸞的果子醬若是真的能夠討得老太太歡心,那么他這把老骨頭也能早日離開豐樂鎮這鳥不拉屎的窮鄉僻壤。
因此說起謝府老太太的偏好,不能說是事無巨細,但也算是知無不言了。
所以蘇青鸞也大致知道要設計的外觀方向——以清新淡雅為主,但是不能夠太過簡素。
按照蘇青鸞上輩子的說法,大概就是走小清新風格。
不過這時候就看出來,小地方審美的滯后性和單一性了。
蘇青鸞在鎮子里的各種瓷器鋪子、陶土作坊還有一些首飾鋪子都轉了一圈,發現這里的審美基本上是兩極分化——
其中一個,就是如梁掌柜一般走極度繁復奢華的風格,什么寶石珍珠金銀線,都不停地一股腦招呼上去,讓整個飾品都成為亂哄哄一團;另一個則是走簡樸素凈風,只在瓶身上簡單點綴星星點點一兩筆,很多瓶身都不上個底色,只用天然陶土色。
前者購買的客人主要是富戶,主打一個花團錦簇,后者購買客人主要是尋常百姓,主打一個經濟實惠。
蘇青鸞心中有些設計方案的大致印象——畢竟好歹上輩子各種設計方案大爆發的年代,她也是經歷過的。
不過,她雖然有大概的方向,卻畢竟不是設計專業出身,很難把腦中的想法訴諸筆端。
雖然在花樣面點或者食雕的領域,或多或少都要掌握一點繪畫技能,不過蘇青鸞畢竟不是這兩方面的專家,涉獵不過皮毛。
更何況,食物雕刻設計也有相應的限制,和外包裝設計不能當做一件事來看待。
現在雕工畫工出色的工匠蘇青鸞都找到了,只欠一個有高級別審美水準的設計師,能幫她把腦內的想法實現出來。
偏偏這年代蘇青鸞也不知道靠譜的“平面設計”到哪里去找,而約定的二十日時限一天天過去,蘇青鸞記得團團轉,只能一邊開始準備制作果醬,一邊繼續為外包裝的設計發愁。
甚至連平時十分開心的下廚時間,都變得索然無味起來。
正在蘇青鸞焦頭爛額的時候,家中來了一個意料之外的客人。
“松伯?”蘇青鸞看著外面的中年漢子,眼睛一亮,“哪一陣香風把您吹來了?”
莫說蘇青鸞,就連蘇廣福和楊氏也對松伯的到來十分好奇。
松伯微微一笑:“實在是蘇娘子錯過約定還書的日期已過十日,東家讓我來問問,是不是蘇娘子又遇到什么難處?”
蘇青鸞聞言嘴角抽搐:這沐行之問的可是太客氣了,畢竟上一次把書弄成“百褶千層”對方都不計較呢。天籟
“不好意思,實在是最近有些忙忘記了……”蘇青鸞說著說著眼睛一亮:她怎么把沐行之給忘了?!
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