→:經過了兩三年的經營,也許果子醬的味道方面已經有人能夠和“蘇記”比肩,但是在包裝設計的小巧思上面,“蘇記”已經憑借著自己獨特的風格占據了相當一部分人的審美“主流印象”,形成了“思想標簽”。
也就是說,“蘇記”的果子醬現在已經超越了果子醬本身,形成了一種獨特的潮流文化,很多人甚至明確地表達:雖然某款口味的果子醬已經吃過了,或者并不是十分喜愛,但是當初因為種種原因,外包裝受到了損壞,或者根本沒有留存包裝,這一次想要集齊,所以就復購了。
更何況,蘇青鸞經常定期不定期推出“限時返場”活動,甚至在這種時候“新瓶裝老酒”,做出很多限制“皮膚”就是為了讓大家對于“唯一性”有了更強烈的需求。
甚至為了回報老客戶,蘇青鸞甚至還打算開啟“制定香型”的果子醬,也就是和調香一樣,根據每個人的身份、年齡、喜好、口味,調制唯獨適合她那一款的果子醬,這個口味未經允許也不會向外出售。
也就是說,在客人未曾允許之前,這一款的果子醬只為這位客人調制一份,獨一無二。另外有朝一日若這位客人開放“使用權”,蘇青鸞也可以支付這位客人一筆類似“專利使用費”的費用。
畢竟在蘇青鸞看來,這種“個性”果子醬能夠成型,顧客本人也要出力的。
算了算下一個比較大的節日就是新年了,于是蘇青鸞干脆想著,新年新氣象,春節的時候再推出這個活動。
不過現如今,既然果子醬步入正軌,蘇青鸞早就盤算的“分支路線”可以提上日程了。
蘇青鸞構思的是“點心”類,為此她最近到處在購買時興的點心,每樣都只買一顆來品嘗。
甚至為了針對不同地方的不同人群口味,蘇青鸞還拜托交游廣闊的梁掌柜去都城和涼州快馬加鞭給自己帶來了當地時興的點心——當然,這已經是她成親之前的事情了。
現在么……
想想沐行之那堪稱恐怖的能神不知鬼不覺把事情辦好的能力,蘇青鸞覺得自己有時候拜托他可能更加高效——雖然非到萬不得已,她是不會求到沐行之身上的。
既然要設計點心,那么無論是從外形到里面的填充物,就都要別出心裁。
蘇青鸞想了無數種做法,現在她就在研究怎么能夠把內餡兒做成“流心”的狀態。
首先巧克力這么便利的東西是不要想了,那玩意現在還在赤道附近不知道什么地方藏著呢,別說這輩子,以這個時代的交通運輸條件,幾輩子估計都到不了那個地方。
既然如此,能夠變熱之后湯汁橫流,不受熱又可以成為固體的,蘇青鸞只想到了豬皮凍之類的肉凍。
但是肉凍做成甜口的點心,蘇青鸞想了一下就覺得十分黑暗,咸口的話,那就直接變成了灌湯包子了,完全不是點心的感覺……
能夠流心的餡料……
“對了,馬蘇里拉奶酪!”一瞬間福至心靈,蘇青鸞來了一個“垂死病中驚坐起”,讓旁邊正在看書的沐行之轉向她這邊。
“青鸞?”沐行之含著關心的三公低聲問道,“是做了噩夢?我聽到你在說誰……故去了?”
蘇青鸞愣了愣,隨即反應過來:自己方才那句“馬蘇里拉奶酪”估計是說出聲了,但是因為是從側臥位突然改變了身體姿勢,所以應該是吐字有些含混不清,沐行之聽成了誰“死”了。
……還刻意換成“故去”這種婉約的詞語,這人還怪體貼呢。
蘇青鸞忙搖搖頭:“不,我想到了一點兒事情,所以想要記下來,防止明天忘記了!”
于是蘇青鸞便把梳妝臺當做書桌,好在沐行之平素十分喜愛看書,房里也有現成的筆墨紙硯,找起來卻也是不麻煩,于是蘇青鸞就趴在桌子上寫寫畫畫。
蘇青鸞一時興起,所以幾乎是什么也沒有顧得上,趿拉著鞋子穿著褻衣就趴在桌子上開始寫寫畫畫。
如果要送“新品”出道,那么就絕對不能做落于俗套的點心。
蘇青鸞研究了一下這時代的點心總體潮流,還是偏甜的,所以蘇青鸞主推的點心并不打算特別“個性化”,打算先出幾個味道上稍微有所改良,但是外表上讓人耳目一新的點心。M.23sk
與果子醬同樣,這點心蘇青鸞也不打算做“平民”款。
還是那句話,平民款是用來走銷量薄利多銷,若是想要做這種點心,按照現在生產力的水平,做以往她在放學路上街頭那種“梅花小蛋糕”,幾塊錢一大袋的那種是更加省心劃算的方式。
但是若要追求造型,追求用料,甚至要講究細膩優越的口感,這造價就肯定“平民”不了。
所以蘇青鸞干脆搞個大的,打算把這一次新推出的點心弄成布景的狀態。
雖然隱隱約約有這么個想法,不過具體怎樣實施還是要規劃,蘇青鸞也不打算一下子就能落成整個設想,但是既然有了想法,那么至少要把大致的思路理清一遍。
要不然她擔心一覺睡醒之后,她又忘得七七八八了——畢竟靈感就是這種磨人的小妖精,你以為睡前的構思不會突然失憶,然后這個小妖精就會給你表演一個當場失憶。
腦中的想法亂七八糟,好幾種蘇青鸞只隨便草草想一下,就知道是相互打架,肯定不能同時進行。
不過因為現在她不能確定到底實行哪一種方案,所以只能先把自己想到的各種構思點子都趁著還沒有忘記,一一羅列出來,這樣到后來再慢慢篩選。
但是有一點是明天一定要做的——蘇青鸞在最上面寫了大大的“奶酪”兩個字,并且在下面畫上了波浪線——這個一定是明天必須要實驗一下的。
蘇青鸞正在聚精會神頭腦風暴,但是頭腦再怎么“運動”,她現在也不過只穿了一層單薄的中衣。雖然她自己聚精會神沒有覺察,但是卻下意識搓了搓自己的胳膊。
下一刻,蘇青鸞感覺自己被一陣溫柔暖和的感覺包圍,一低頭,發現自己的肩上多了一件外袍——而且是男士的,帶著體溫的外袍。
蘇青鸞一怔,抬起頭來,看到沐行之不知道什么時候,正坐在輪椅上,喂自己披上了他自己的外袍。
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