炸雞連鎖店的名字也非常的簡單，就叫一只炸雞連鎖店。

因為這些店面都是田寶珠自己買下的，所以，一號店的后廚就特別的大。

田寶珠準備，到時殺雞腌制冷藏腌入味，都在一號店里弄好了，再分到其他三家店去。

到時，其他三家店，只需要把腌制好的雞放在油里炸就行了！

四家炸雞店一起開張，可以說是非常的引人矚目。

有那好奇的，原本想進去看一看。

然后一眼就看到掛在收銀員頭頂那價目表，上面炸雞的價格一目了然。

而且，還有彩色的圖片，讓人看了，非常的有食欲感。

有人忍不住點了一份炸雞翅，嘗嘗鮮。

沒想到，這炸雞翅沒幾分鐘就好了！

那人端著餐盤走到旁邊的座位上，先是好奇的嘗了一口，立馬瞪大了眼睛。

這雞翅外面一層金黃色的不知道是什么東西裹著，牢牢鎖住了雞的汁水，真正的做到汁鮮味美。

讓人忍不住一口接著一口，沒兩下，就剩下了三根骨頭。

點的一份雞翅里，一共有兩個雞翅。

一個中翅，一個翅根，根本不夠塞牙縫的。

忍不住又想去點炸雞翅，收銀員笑瞇瞇的推薦，如果買的多的話，不如買套餐劃算。

他算了算賬，果然比單獨買要便宜一些，立馬就點頭買了套餐。

套餐里的東西也多，都是從來沒有吃過的。

等他一個個嘗過去，全部吃完時，肚子都漲的鼓鼓的，然后用力的打了一個飽嗝。

不知不覺間，居然把他給吃撐了！

但是，肚子飽了，眼睛卻還是忍不住在價目表上的圖案上看來看去，覺得自己還能再吃點。

有第一個人嘗鮮，后面的人自然也絡繹不絕。

開張第一天，每家店的營業額超過了五萬，也就是說，四家店加起來，超過二十萬的營業額。

這是田寶珠，萬萬沒想到的。

之前腌制的雞翅，直接賣空。

這還是田寶珠沒有進行廣而告之的結果，若是登報打廣告的話，店里怕是要擠滿了人。

因為店里太忙，導致之前招的服務員，都忙的腳不沾地。

得知消息的田大磊夫妻倆，也趕緊的把自己店里的事交給店員看著，一同去女兒的這個炸雞店里幫忙。

若說第一天的營業額讓田寶珠震驚不已，那后面幾天，眼看著往上漲的營業額，田寶珠已經很是淡定了！

倒是田大磊夫妻倆，得知一天的營業額，驚的瞪大了雙眼，滿是不可置信。

現在離那些年才過去多久啊，現在京都的人，平均收入應該不超過一百吧？

怎么舍得，花那么多的錢，買這些洋快餐吃？

對，沒錯，田寶珠對外宣傳，這些屬于國外引進的技術，方便快捷的洋快餐。

就跟她之前在縣城賣的盒飯，一個道理。

只是，盒飯里面都是炒菜和大米飯，肉包子這些國內家喻戶曉的東西。

而這個洋快餐，啥雞塊，和炸雞翅之類的東西，真是聞所未聞。

開店一個星期，田寶珠一盤賬，好家伙，每樣東西的銷售額，實在是驚人。

不過，一號店的店長，也跟自己提了意見，覺得飲料實在太單一，沒有其他的選擇。

田寶珠無奈的摸了摸下巴，她倒是想出碳酸飲料的。

但是，她沒這個技術啊！

倒不是說，后世沒有破解過配方。

畢竟，后世那么多品種的碳酸飲料，不能說百分百一樣，可大差也差不到哪去！

可是，田寶珠怎么可能知道自己會穿到現在這個年代。

所以，對這個配方更加是沒有多加注意，只能長嘆一聲。

看樣子，人真的是學無止境啊！

不管咋樣，啥東西都得學一點。

不說別的，萬一就像她這樣穿了呢？

“這飲料，就只能點橘子水么？

能不能，用啤酒配這些炸雞翅？”

田大磊遲疑了一下，低聲嘟囔了一句。

這些日子，他和自家媳婦兩個人二人世界。

可沒少去問旁人，怎么討自家媳婦歡心。

然后，就有人出主意，說什么帶自家媳婦去那老莫喝紅酒，吃牛排。

只是，那紅酒對他來說，酸溜溜的難喝的要死。

所以，店里的服務員就問他要不要喝啤酒。

田大磊覺得很是新奇，就點了一杯喝了。

只是，對他來說，還是白酒更得他心意。

在他看來，這啥啤酒的，就跟那飲料差不多，沒啥酒味，他一個人，至少能喝幾十杯都不會醉。

不過，比起酸溜溜的紅酒，田大磊又覺得啤酒要好上去許多！

聽見女兒的哭鬧，他下意識的嘟囔了一句，卻讓田寶珠眼睛一亮。

然后用力一拍桌子，對著田大磊說道。

“爸，你可真是我的好爸爸，咋就想到這么好的點子呢？”

“啊啊……啥，閨女，真的嗎？”

田大磊見女兒狂喜的模樣，眨巴眨巴眼睛，再朝自家媳婦瞧去，他……他剛才說了啥？

“沒錯，沒錯，就是啤酒配炸雞，啤酒跟炸雞更配哦！

哈哈哈，咱們到時做個廣告，就說在初雪的時候，帶著愛人，喝著啤酒喝炸雞，能白頭偕老。”

田寶珠站起來，團團轉著，鏗鏘有力的說道。

相信在這波廣告的推廣下，店里的營業額會再攀上一個新高度。

另外，得再招一批服務員才行。

分成早晚兩班，免得一個服務員站的時間太長，身體吃不消。

還有，店里還能拓展一下外送服務。

這樣，可以把堂食地方不夠坐的人流分流出去，免得這批客戶流失。

當然，現在店里這般火爆的情況，很多客人就算等上一兩個小時，他們也是心甘情愿。

可田寶珠知道，這樣的情況時間不能太長，時間一場，很容易滋生出其他的問題來。

比如，等的暴躁后，打架斗毆也不是不可能的。

做生意，以和為貴！

能有效的防止這種事情出現最好，沒必要等事情發生了再去處理。

另外，田寶珠又給剛到家不久的劉國全打去了電話，讓他再送兩車白羽雞到京都來。

這讓劉國全大吃一驚，自己才送去的一車雞，居然用的差不多了？

這京都的人，得多愛吃雞啊？

別覺得我寫的日營業額在這個年代非常高，我已經降低了許多。我去查過資料，肯德基是87年入駐國內，第一家店開出來后，日營業額最高達到了三十多萬，許多人，在門外排隊兩三個小時，就為了吃上這么一塊炸雞塊。肯德基當時投入三百多萬，在一年多的時間里就把所有的投資都賺回來了。而且，當初賣的最火的套餐就是啤酒配炸雞翅，所以，H劇里讓年輕人覺得好棒的啤酒炸雞套路，咱們上一輩人早就吃過了！

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