陳安從山里出來，回到徐家溝，順便去舅舅耿玉福家里看了下。

那些寒號鳥交給他們家養著，繁衍出來的寒號鳥，都已經又擴出兩個棚舍。

兩個老表挺喜歡這些小精靈，為此專門馴養了兩只寒號鳥，會自己鉆衣兜里藏著，也經常被他們拿出來，拋向高空，然后伸著手，等著它們展開肉翼，重新飛回手心。

也就是兩年的時間，寒號鳥所產的五靈脂，賣得的錢極大的改善了他們家的生活。

陳安到的時候，看到耿玉福領著三個老表在平地基，問過后才知道，準備起磚房。

如果沒有養這些寒號鳥，這個時候，耿玉福應該已經領著兩個老表去縣城當背老二了，現在算是有了不小的改變。

陳安的到來，讓一家子欣喜無比，忙著殺雞，非要留下陳安在家吃晚飯，不然不讓走。

等晚飯吃完，陳安回到盤龍灣，天都已經黑了。

晚上的月亮異常清亮，隔天早上一看，已經能看到一層清霜，到刨紅苕的時候了。

馮麗榮招呼著盤龍灣的一應事宜，刨紅苕的事兒，只能落到陳安、陳子謙和耿玉蓮頭上。

雖然和陳平分了家，但其實很多農活，兩家人還是摻雜在一起干。

如今陳安手頭有車子，往地里搬運農家肥、把糧食拉回家，都很方便，所以，去青溝打了聲招呼，隔天陳平和瞿冬萍也都過來幫忙，同來的還有兩個碰到星期天休息的小侄女。

他們家的炒房之類，已經建設完工，只等來年的春茶萌發，就可以正常開始運作。

七個人在地里忙活，一天就能刨出不少。

今年紅苕特別好，兩個拳頭那么大的紅苕都不少見，裝了三十多袋，得有一噸多，這才刨了不到一半。

晚上的時候，馮麗榮來了興趣，準備弄些苕果兒、苕絲糖和炸紅苕粑。

沒有冰箱的年頭，人們發明了不少紅苕的吃法，好讓紅苕保存得更久。

而且兩家人四個孩子，都喜歡零嘴，這些東西是他們的最愛。

苕果兒，有點像后世干果鋪子里賣的脆紅薯干，土法是將紅苕蒸熟后，切成筷子頭般粗細、兩寸長短的條，晾干后，先用淘洗干凈的河中粗沙下鍋炒熱，然后下苕干混同翻炒，直到將苕干炒脆，再篩去砂礫即可，原理有點像鵝卵石烙餅，只不過這里是粗沙烙紅薯干。

做苕果兒聽著簡單，實際不然。

比如淘河沙、炒河沙就很繁瑣。

另外，川北的冬季多為陰天，一般立冬和小雪間會難得有點冬陽，但也是那種溫溫吞吞的陽光，晾曬就要時時翻動，否則曬不干，會發霉。

若遇上接連幾個陰天，更是每天做完飯后，就得將大鍋從灶臺上端下來，再把簸箕放上去，借灶膛余熱將苕干烘干。

這一套流程下來，其實需要相當長的時間。

正因為做苕果兒費時費事，一般人家做得不多，做一次，對小孩來說，都是家庭盛事。

相比苕果兒，苕絲糖做起來也費事，但能一氣呵成，不用等太長時間。

苕絲糖的做法是，將紅苕削皮切細絲，下油鍋炸脆，起鍋待用，再將蔗糖、飴糖下鍋加水調成糖漿，熬制到能拉絲時，下炸過的苕絲翻炒，炒至成團。

最后，將炒過的苕絲倒進木框模子中，碾平壓實，冷卻后切塊，就成了綿韌香甜的苕絲糖。

吃苕絲糖要牙口好，苕絲香、蔗糖甜、飴糖韌，能越嚼越香甜，越吃越想吃。

除了這兩樣，炸紅苕粑是最簡單的。

將紅苕洗凈削皮蒸熟，搗成泥，按比例摻進面粉攪拌均勻，入油炸熟即可。

不過說是“炸”，其實家里做，一般也就是稍微多倒點菜籽油，還是兩面煎熟的。

做得好的炸紅苕粑，外脆內軟，咬一口，香甜軟和，內涵無限。

一聽到馮麗榮要做這些東西，云蘭云梅和陳澈都來幫忙，連帶著耿玉蓮、瞿冬萍也上陣。

愣是折騰到晚上十點多，吃上苕絲糖和炸紅苕粑，幾個小家伙才心滿意足，該回家的回家，該睡覺的睡覺。

結果，第二天一大早就能聽到屋外蜜蜂嗡嗡作響，都是嗅到屋里彌漫出的焦糖香味而尋來的，在窗子、門縫間飛來飛去，試圖鉆進屋里，尋到那糖香所在。

就連來到的盤龍灣的游客，都被那滿院彌漫的香氣吸引，紛紛出聲詢問。

馮麗榮本就是為兩個小侄女和自家兩個孩子準備的零嘴，昨天晚上弄得比較多，有游客問，她也樂于分享，這下好了，東西一端出來，那些游客嘗過后，也是贊許不已。

有些是領著自家孩子來的，有些則是想著帶點回去給家里孩子、老人嘗嘗，都愿意花錢購買。

那些東西，不到半天時間就被兜售一空，急得陳澈和陳想眼淚在眼眶里直打轉，生怕買完了沒得吃。

直到馮麗榮告訴他們晚上再做，這才又開心起來。

院子里放在架子上的數個簸箕，里面晾曬著昨天蒸熟后切成條的紅苕，得知馮麗榮準備以后做成苕果兒，也有好幾個表示說喜歡吃這東西，那都是兒時的味道，讓她多做一些，以后再來，肯定要買點嘗嘗。

反正各家各戶，家里最多的就是紅苕，而這些讓山里人又愛又恨的紅苕，巧手稍稍改變，也能賺錢了。

似乎農家樂經營起來，家里的一切，都有人喜歡，都開始變得值錢起來。

馮麗榮也沒吵嚷著要去干別的事兒，只一心撲在經營自家院子這事情上，處處都是奔頭。

兩家人的紅苕，花了五天時間刨完，撒上油菜后，算是結束了一年的農活，進入農閑時節。

鎮子周邊，開始有不少人家尋思著蓋房子之類的事情。

養雞場的雜事早已經理順，變得按部就班，只是一千多只土雞而已，里邊的活計，其實一個人就能搞定。

有人找上門讓幫忙拉建材，陳安也接上一些，閑暇的時候，則是領著招財它們在山里轉悠，尋些竹溜子、斑鳩之類的小動物打打，偶爾也往山里深入一次，去打上一只野豬，給招財它們改善下伙食，為冬季的攆山做準備。

他也在有意地尋著山里的蘭草、崖柏。

大概是聽聞陳安這里蘭草、崖柏能賣上不錯的價格，村子里好幾戶人家也在開始收集這些東西。

見到蘭草，也不管品種好壞，就往家里搬。

只是，他們將蘭草的養護看簡單了，總以為隨便找個容器，裝上泥土，把蘭草往里邊一栽完事。但往往因為排水不暢，澆水頻繁，爛根死亡，或是在太陽下暴曬，弄得半死不活。

山里的崖柏也有人去弄，但崖柏在山里的數量并不多，而且大多生長在懸崖峭壁上，真正敢吊著繩索到懸崖上擺弄的人不多，還有人因此摔成重傷。

另外，也有人家專門圍了小場子，也學著養雞，幾十只的樣子。

陳安沒有去管這些雜事兒，也不介意他們有樣學樣，想要這小小山村變得越來越好，得讓他們都有賺錢的意識和摸索的精神。

有了這些念頭，那么一些事情就好辦了，不然，就是些畏畏縮縮，更多時候看著別人賺錢后眼熱的家伙，難搞。

陳安有些想法，得等這些念頭多醞釀醞釀，變得更強烈了，再來組織進行，那時候，他們會干勁十足，而不是像現在這樣散亂。

他可不想浪費太多口舌去跟他們爭辯，就該讓他們眼紅。

當然，他也在等，等形勢的進一步好轉，市場需求加大，做起事情來，更容易賺到錢。

碑壩鎮的顧興元，在下雪之前，領著媳婦和孩子，專門往盤龍灣來了一次。

打了干親家以后，除了第一年顧興元來過一次后，接下來幾年，陳安都不讓他花大力氣往返一兩百里地來拜年，都是陳安開著車子往碑壩鎮王家溝跑，他覺得過意不去，今年趁著天氣晴好，專門提前來盤龍灣一次。

還特意為陳安一家老小，找著燈草絨布料，一人做了一套衣服，還去漢中，買了不少特色的諸如核桃餅之類的東西。

這兩年，在陳安的幫襯下，在碑壩鎮那邊收各種山貨，比如菌子、木耳、銀耳、猴頭之類，主要用來供應給巴食火鍋店，店里用不完的，陳安也會幫忙賣給山貨店，還有毛栗子、山核桃、松子、葛根之類，都是能賣錢的東西。

這兩年下來，沒少賺錢，日子過得紅火起來，在他們這邊山里，也屬于拔尖的一層人了。

看到兩口子背著背篼，領著孩子，風塵仆仆的到來，陳安還是忍不住心里有些感動。

這年頭的人，大都重情，并沒有那么物質，相互間往來，只要那份情在，哪怕遠隔千山萬水，也不會輕易斷絕。

陳安推掉一應雜事，陪著顧興元一家在家里耍。

不過，在家里玩了三天后，他們就念叨著要回去了。

陳安哪里會讓他們再磨腳底板，親自開車送他們，經過鎮上的時候，也特意買了些回禮。

結果，到了王家溝家里，顧興元居然還給了陳安一個不小的驚喜。

一到敞亮的屋里坐下，顧興元給陳安泡了水，興沖沖地回了房間，拿出一個裝著東西的布包出來，放在陳安面前的桌上，神秘地問：“你猜猜，這是啥子？”

布包還沒解開，陳安已經聞到那種濃郁的巧克力氣味。

這味兒他太熟悉了，笑道：“我肯定曉得撒！”

顧興元點點頭：“我們第一次在山里碰面的時候，你就問過我，有沒有在山里聞到過這種氣味，我當時告訴你聞到過，但那時候不曉得，一直以為是某種植物的花香。

直到今年，我進山，在山里遇到場暴雨，那場暴雨很短，不過就是下了十多分鐘，太陽就又鉆出來了，那叫一個火辣，曬得人臉皮都疼，就再次讓我聞到這種氣味了。

結果尋著氣味一找，才發現氣味是從石頭上來的，把石頭敲開，就是這種石頭咯！”

他說著揭開布袋，將里面的東西倒了出來，是十多塊拳頭大小的石頭，正是塊塊色澤如蔗糖的上好金香玉。：xqishuta

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