“嗯。”江筱米應了一聲便睜開了眼睛，坐了起來，并不賴床！

然而……起得最晚的一個還是她。

江筱米表示真的很無辜，她七點半起床是最晚的一個，七點起床也是最晚的一個，天知道，她起得早死了好嗎！

春芽捧著衣衫伺候大小姐換上，洗漱一番便去吃早飯了，今天依舊是吃大鍋飯——菜干咸骨粥，用的是大家湊的雨前獵到的野豬排骨和胖廚子根本不想再做但不得不做的大家交上來的最多的菜干。

其實，咸骨粥并不是傳統意義上的臘干的排骨或骨頭，而是新鮮的骨頭，多些鹽腌制一個晚上而成的咸骨，咸骨煲到酥爛，米粥又香又綿。

“活該胖大廚轉這份錢啊！”大家一邊喝粥一邊感嘆道。

都是一樣的東西，看人家做出來的菜式，看人家做出來的味道，這錢賺的真不冤哪！

胖廚子被眾人左一句右一句恭維到胖臉都發燙了，廚生二十載，哪里見識過這種陣仗，饒是圓滑如他，一時間除了“哪里哪里”這句車轱轆話，居然不知道該再說些啥。

哎喲，怪不好意思的！

吃飽喝足，江義沛說了開場白，說明今天培訓的意義，在眾人期待又疑惑的眼神中，江小老師登上了講臺——飯堂打飯的那種桌子。

教室在飯堂，每家必須有一位成員到場，她站在打飯的桌子后面，手里拿著一個扁竹籃，里面是茁壯成長的豆芽，下面是密密麻麻的根須，一從從的，可喜人了。

江老師，上下左右展示了一番，說道：“這就是豆芽，有什么營養價值咱就不說了，反正是好東西，今天由我教大家怎么種，認真聽啦！”

“首先，我們把黃豆至少要浸泡四個時辰，像這樣，把豆子泡漲，泡到豆皮裂開，然后撈出來控水，準備一個桶，或者盆，裝上一半的水，再準備一個這樣的竹籃，其實一張竹編的屜子就可以了，只要豆芽的根能穿過去就行。”

“把布鋪在這上面，均勻的撒上豆子，再把這竹籃放在這個桶上，開始澆水，這個澆水很關鍵啊，每天都要澆，像我這樣淋一遍就可以了，不要澆太多，不然會爛根的，還有，記得兩天一換水，五天就可以炒來吃了，我這個已經長了四天了，其實也可以吃了，就是短了點。”

“接下來，我們來說注意事項，發豆芽是不能見光的，大家都種過豆子，豆子在地里長得怎么樣啊？芽啊，桿啊是綠色的對不對？但你們我手上的，豆瓣還是黃色，這桿怎么樣？誒，是乳白色的對不對？這就是區別了！”江筱米自己都沒有發現，上課上到一半，仿佛被高中生物老師附體了，那語氣，學了九成八。

“所以下課之后，發豆芽的木棚子要補一補，盡量一點光都不要透進來！”

“真不能見光啊？不能見光的能是啥好菜呀！”有個老太太咧嘴笑了一下，眉眼都彎起來了。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )