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邊關小廚娘-第10章 豆腐粉條包子
更新時間:2024-03-04  作者: 茶暖   本書關鍵詞: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 茶暖 | 明智屋小說 | 邊關小廚娘 | 茶暖 | 邊關小廚娘 
正文如下:
而且這滿是嫉妒心的人竟然想要耽誤她做生意賺錢。

難以忍受!

夏明月斜眼看向張氏,“張娘子這話說的有些道理,這黑菜的確是豬-不-吃的!”

一字一頓,尤其將“豬不吃”三個字咬的極重。

夏明月聲音柔和卻十分響亮,周遭人聽得清楚,在微微一愣后,皆是嗤笑了起來。

豬不吃嘛,那吃的就不是豬了。

張氏顯然也明白了夏明月的言外之意,一張臉漲成了豬肝色,“好你個賤蹄子,竟然敢罵我?”

“罵你怎么了,那你是該罵討罵欠罵,不瞞你說,若是你嘴再賤一些,怕是不止要罵你了。”

夏明月瞇了瞇眼睛。

“你想做什么?”張氏下意識往后退了兩步。

“我想做什么取決于張娘子安分不安分。”夏明月彎了彎嘴角,臉上的笑中滿都是嘲弄。

“你敢!”張氏沉了臉。

“敢不敢也不是張娘子說了算的,我從楚州一路到了這里,一路上可是什么都敢做的。”

夏明月看著張氏,一字一頓道,“張娘子若是不信,那咱們便走著瞧,如何?”

最后這兩個字,輕飄飄的,卻是冷意十足,硬生生讓張氏打了個寒顫,忍不住縮了縮頭。

再抬頭,對視上夏明月的雙目。

一雙眸子似寒冰深潭一般,滿都是漠視和不屑,仿佛她在夏明月跟前并非一個人,而是螻蟻。

這個夏明月,大約是不好惹的?

是了,聽說這個夏明月是逃荒來到這里后,被其叔叔賣給了陸啟言做媳婦。

逃荒路上自然十分艱辛,聽聞有人為了活命易子而食,甚至有人為了填飽肚子,搶劫殺人,吃人的尸首……

這樣的人,什么事都做得出來的!

張氏有些害怕,連看都不敢看夏明月,哇呀一聲便往家跑去。

落荒而逃的模樣,引得周圍哄笑起來。

“這張氏素日說話厲害,我還只當她是個骨頭硬氣的,不曾想是個草包。”

呂氏止不住地夸贊夏明月,“弟妹方才可真威風,活像個官老爺,那威嚴勁兒別說張氏了,我看著都有些打心眼里地害怕呢。”

在當代,夏明月是從一名普通的后廚做到餐飲領軍人的地位,一路摸爬滾打,見過太多視她為眼中釘,要給她使絆子的人,她早已經過千錘百煉,此時嚇唬張氏這樣的人,可以說是小事一樁。

“嫂子笑話我呢。”夏明月解釋道,“不過就是逃荒路上為了不被人欺負不得不裝得厲害一些,久而久之也就有了幾分模樣罷了。”

呂氏抿唇。

的確,世道不太平,許多人為了活命必須生出尖刺來。

也不知,夏明月到這里的這一路上,受了多少罪過。

呂氏有些憐惜夏明月,卻也不好表露,只笑道,“厲害了好,厲害了不被人欺負,不怕弟妹笑話,我生得五大三粗的,從前可是個實打實的厲害人呢。”

“只可惜你有才哥成天的在我跟前說以和為貴,吃虧是福,讓我凡事不要太過計較,不要過于理會那些人,害得我現如今遇事也不敢多說多做什么。”

“可這和是和了,就是沒看到什么福,反而覺得心里憋屈的很,方才看弟妹罵那張氏時覺得解氣的很,看來往后還是得厲害一些,不圖別的,但圖解氣!”

“那咱們就看情況,若是值得和的,咱便和,若是像張氏這種不值得和的,咱便厲害起來,解解氣。”夏明月笑道,“如此也不會心里憋屈了。”

就是嘛,凡事都有個不同,哪里就能一味求和為貴了。

弟妹這話說得比趙有才對多了!

“弟妹這話說的極對!”呂氏十分認同地點頭。

因張氏而起的小風波很快平息,夏明月和呂氏繼續叫賣肉餅。

跟昨天差不多的時辰,所有的肉餅賣了個干凈。

收攤回家,夏明月順便從街上買了塊豆腐和一些干粉條。

過水后煎得金黃的豆腐、泡發的干粉條和黑菜一并切成小碎丁,用鹽和醬油充分調味后包成拳頭大小的包子,依次放上籠屜。

灶上的鍋蓋因為水蒸氣的緣故發出輕微的“哐當”聲,清香的味道漸漸從鍋蓋的縫隙中散發出來。

大火蒸上一刻鐘,夏明月掀開了籠蓋,手蘸涼水摁壓了一下表皮白嫩的包子。

被壓扁的包子皮,在手指離開的瞬間肉眼可見地彈了回去。

發面的程度,醒面的時間,上火蒸的火候皆是剛好!

夏明月十分滿意,繼續手蘸涼水,將個頭均勻的包子一個一個從籠屜上拿了起來。

一籠蒸了十二個包子,她一個人吃不完,送了六個給隔壁呂氏一家。

黑菜肉餅的滋味呂氏一家已經嘗過,此時看到這褶皺清晰面皮白嫩喧騰的包子,自是對其滋味十分期待。

奈何呂氏發了話,必須要等到晌午的菠菜湯做好了才能正式開飯,趙大虎和趙二虎兄弟兩個便只能將所有口水都咽了下去,直到湯端上了桌,這才如餓虎一般,將包子捧到了手中,一口咬下。

包子皮松軟且面香十足,包子餡兒里的豆腐鮮嫩,粉條軟糯,黑菜則是擁有獨特的滋味和適中的嚼勁兒,且越嚼這后味兒越香……

這樣的包子,趙大虎覺得他能一口氣來八個!

趙二虎覺得怎么也著也得體現出來兄弟的差異,他身為弟弟,來七個半也就夠了……

呂氏亦覺得這黑菜豆腐粉條包子十分好吃,甚至向夏明月提議可以做這樣的餅來賣。

“這肉餅咱們已經有了兩種餡兒,再加上素餡兒,也算全乎,素餡兒的可以比肉餡兒的賣的便宜一些,但賺的比肉餡兒還多那!”

的確,對于餐飲吃食而言,素食素來是利潤比最高的。

不過……

夏明月笑道,“不瞞嫂子,明天的確打算做些素餡兒的餅來賣,不過不能做成黑菜餡兒的,不然會顯得餅餡兒有點重復。”

“不做成黑菜餡兒的?”呂氏詫異,“那做成什么餡兒?”

“韭菜雞蛋豆腐粉條餡兒。”夏明月笑答。

“這個不賴。”呂氏聞言連連點頭。

黑菜肉餅之所以還能被人接受,是因為有肉的加成,黑菜吃起來更香,若是純素黑菜包子,接受度可能并不高。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )