經過昨天一整天，此時路上的淤泥已經清理的差不多了，只是偶爾能看見被雨水沖刷過的痕跡。

村民的生活也隨之恢復如常。

八點準時，員工正常上班。

孟穗穗把領導層叫到屋里開會。

老四老五老六想把所有心思用在學習上，不參與公司管理，自愿不再參加公司會議。

東屋。

孟穗穗看人齊了，轉身把門關上。

“大家都找地兒坐吧，好久沒開會了，正好今天我有空，咱們一起交流一下廠子的近況。”

大家應聲在圓桌周圍坐下，每個人手里都有自己帶的紙和筆。

只有孟穗穗手里是空的。

孟穗穗坐下，問，“大家匯報一下近況，或者是工作中發現的一些問題，都可以提出來，誰先來？”

話音剛落，沈秀芳第一個舉手。

孟穗穗伸手做了一個請的姿勢，眼神欣賞。

“好，沈秀芳先來。”

沈秀芳坐直身體，把展開的筆記本按了按，防止自己翻頁。

她正色道。

“昨天上午切了10盆肉條，下午切出來13盆肉條，一天一共切出來23盆肉條，之前我們組一天最多切出26盆肉條，相對來說昨天的干活速度不如從前。”

“員工全部正常出勤，沒有遲到和早退，這一點我覺得他們做的不錯。”

“我這邊其他沒發現什么問題，就是可能是放假之后第一天上班，員工的工作效率有點低，今天我會想辦法調動他們的工作積極性，爭取恢復到之前的速度，把當天的豬肉全切完。”

沈秀芳語速平穩，條理清晰，基本沒有廢話。

并且針對一些小問題給出了相對的解決方案。

孟穗穗對沈秀芳的表現很滿意，看著對方日記本上密密麻麻的記錄，她就知道分配給弟媳的工作弟媳做得很認真。

在聽到沈秀芳說，“我匯報完了。”時，孟穗穗點頭給予肯定。

“工作做得不錯，大家向沈秀芳學習。”

表揚完，孟穗穗問。

“昨天剩了多少斤豬肉沒切？沒切的豬肉存放在哪兒了？”

沈秀芳看了一眼日記本說，“剩了320斤，放在土窖里了，孟若兮那兒有記錄。”

孟若兮接話道，“對，是320斤，我這都記了。”

說著她舉起筆記本證明給大家看。

“看得出來你們工作上配合得不錯。”

孟穗穗面向大家說。

“咱們最好每天把生豬肉都加工出來，一個是不好儲存，第二是肉放久了做出來的肉干會差點意思。”

“當天的肉全部加工出來是咱們的目標和期望，但咱也要做足準備。

對生肉儲存問題，我一會兒去鎮上買兩個大冰柜，以后當天沒加工完的肉放在冰柜里儲存，這樣比放土窖里更方便和衛生。

后續等廠房建起來，各方面越來越完善之后，咱們再考慮建冷庫的問題，按目前的生產情況兩個大冰柜足夠用。”

說完自己的想法，孟穗穗看向沈秀芳說。

“你那邊如果人手不夠就盡快招人，咱不差那幾個員工的工資，不用給我省。”

沈秀芳點頭表示知道了，“好的，我會多注意，不過目前我們不需要。”

孟穗穗微笑點頭，“嗯，你自己心里有數就行。”

她眼神掃過眾人，“下一個誰來？”

剛說完，她看見孟安羽舉手。

平時都是老三搶在老大前面，今天卻反過來了，不僅讓她意外。

“行，孟安羽第二個匯報。”

在外人面前，她一般會稱呼女兒們的名字。

一是稱呼名字顯得正規，二是她希望大家熟悉女兒們的新名字。

孟安羽坐直身體。

當著這么多人的面匯報，她有點緊張，是娘的眼神給了她鼓勵。

深呼吸，抬起頭一鼓作氣地開口道。

“我昨天把切出來的23盆肉全部腌制完成，然后盯著員工把這些肉干全蒸好和晾曬。”

“在不陰天不下雨的情況下，這批肉干晾到明天今天晚上八點就可以收起來正常拿去賣。”

“另外，我把之前被雨淋過的肉干重新加工了一下，我找了幾個人試了一下，都說和沒被雨淋過的肉干一樣，吃的時候感覺不到區別。”

“我昨天的工作交代完了，今天我準備先把昨天的豬雜、豬頭、豬腳、豬皮做出來，一上午的時間足夠了，今天下午就可以拿去賣。”

說完之后，她看向孟穗穗，“就這些，我匯報完了。”

孟穗穗直接把話接過去，問，“你這本沒遇到什么問題是吧？”

孟安羽說，“沒有。”

“可以，那下一個誰匯報？”

孟穗穗伸著脖子看，這時，孟若兮舉手說，“我來。”

老二的性格向來如此，話不多，但也不懼場，情緒穩定，基本不管什么時候都能正常發揮。

“昨天我盤了一下庫存，不算正在制作中的肉干，目前共有261根肉干，其中有35根麻辣味肉干，226根孜然味肉干。”

“除此之外，之前被淋過雨的肉干全被重新做成麻辣味肉干，淋過雨的肉干一共有738根。”

“豬圈里現在只剩5頭豬，我也已經傳信給長山村的馬村長，今天上午他會派人送過來20頭豬。”

“賬本我都是按要求記的，出現的問題我都及時問了，目前沒發現新問題。”

“我匯報完了。”

二女兒說的沒什么問題，孟穗穗節省時間，直接讓下一個匯報。

孟有容說。

“我因為受了點小傷，昨天一直在炕上躺著，正好庫存不夠沒有東西可以賣，我就讓他們上午背話術，下午互相練習賣貨，臨下班前我檢查了一下，他們表現的都挺好。”

“今天等鹵味什么的做出來，我帶員工去鎮上賣，在沒做出來之前，我繼續培訓員工。”

她說著看向孟穗穗，“娘，肉干太少了，今天還賣肉干嗎？”

“今天只賣鹵味，先不賣肉干，等明天貨供上了再賣。”

“那些被雨淋過的肉干？”

“明天擺在正常肉干旁邊七折賣，買之前可以嘗，明確告知顧客降價是因為肉干被雨淋過，絕對不能欺騙顧客。”

孟穗穗的態度很明顯，在場的人面面相覷，終究什么也沒說。

孟慶武最后一個發言，他的工作沒什么問題，簡單幾句就匯報完了。

最后孟穗穗總結發言，然后就散會了。

其他人都走了，只有孟慶武坐在位置上遲遲未動。

“二叔？您還有事兒？”

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