第270章哎呀,我的蛋第270章哎呀,我的蛋←→最新網址:sjwx.
“小姨奶,小姨奶,我的蛋!蛋!”文瑤人還沒進門就嚷嚷開了。
作坊里羅氏正和妹妹說著什么呢,就聽見了這聲嚷嚷。
“這死丫頭,成天的沒個正經,你看看她這說的什么糊涂話。”羅氏嘴里罵著,人已經邁腿走出去了,就站在院子里等著文瑤進門。
文瑤前腳進來,后腳還跟著個拎著鴨子的巡風。
羅氏眼一瞪,指著巡風:“鴨子給我扔出去。”
這里是作坊,是做吃的地方,羅氏自從徹底改了作坊之后對這里的衛生要求可高了。
巡風現在幾乎是手比腦子快,羅氏剛說完他手上的鴨子就被扔到了作坊大門外面,還滾了幾圈。
“對不住了對不住了,羅奶奶惹不起。”巡風看著幾只可憐的鴨子,愧疚都快從嘴角流下來了。
進了門,文瑤見自家奶奶也在,還有那不太友好的眼神,下意識的縮了縮脖子,嘿嘿的笑了兩聲。
“奶。”
羅氏瞪了她一眼:“瞎嚷嚷什么?什么你的蛋,那母雞才會下蛋呢,你是母雞啊。”
文瑤一聽就樂了,笑的咯咯咯的。
羅氏瞬間就破功,嗔怪了一句:“笑的也跟只母雞似的,找你那些蛋啊,虧得你還記得你那些蛋。”
“忘了忘了”文瑤這段時間是真忘了,老是被柳氏的事情打岔,她都忘了她的寶貝蛋蛋們了。
羅氏和小羅氏領著倆人進了庫房,皮蛋的缸子還封著,咸鴨蛋卻起開了。
小羅氏開口:“瑤瑤之前定了天數,我都記著呢,前幾天時間到了,但是那會你們都忙,大姐你又病了,我也就把這事兒給忘了,這幾天才剛剛打開封口,也不知道咋樣了。”
文瑤直接上手掏了一個出來,手上滴滴拉拉的都是鹽水。
“你這死丫頭,也不怕給手泡壞了。”羅氏趕緊讓巡風出去打了盆水過來,給文瑤的手摁到里頭沖干凈了鹽水。
文瑤擺弄了一會:“這過了幾天,應該問題不大吧,試試。”
文瑤自己嘀咕完,就對羅氏道:“奶,撈出來煮了吧。”
至于自己手上這個生的,文瑤找了個碗敲開,橙色的蛋黃已經成型,將蛋白弄掉,蛋黃捏著Q彈Q彈的。
問題不大。
羅氏將咸鴨蛋撈出來,沖洗干凈放到鍋里煮,一股腥味,也不知道是成了沒有。
好不容易好了,過了冷水,文瑤直接剝了一個,筷子一下去,蛋白便破了,蛋黃里的油立馬就漫了出來,淌到了盤子里。
文瑤眼前一亮,夾了一塊蛋黃到嘴里,沙沙的,還不錯,至于蛋白,她是沒有勇氣嘗試的。
見旁邊還有個眼巴巴瞅著的,文瑤眼珠子提溜的轉了一下,開口:“巡風大哥,你嘗嘗。”
巡風是看著文瑤嘗的,所以也沒多想,夾了一塊蛋白就放進了嘴里。
“嗷……”一口下去,巡風恨不得眉頭都擰在了一起:“呸呸呸,我的天,怎么這么咸啊。”
他懷疑瑤瑤小姐想把他咸死。
“哈哈哈哈哈……”文瑤笑的前仰后翻。
巡風氣鼓鼓。
羅氏撇了他倆一眼,也嘗了一口,一入口確實很咸,但是也不是說不能接受,日子不好過的時候,能吃上著一口咸的都是奢侈了,羅氏自然不會吐出來。
她微微蹙眉咽了下去,問道:“瑤瑤,這怎么這么咸。”
文瑤被巡風怨懟的看著,止住了笑聲,給他們解釋起來。
“這叫咸鴨蛋,顧名思義,它就是咸的,雖然咸,但是奶奶,你想,這東西要是拿來下飯,吃粥的話,是不是一口能下好些飯?”
說著,文瑤又讓他倆嘗嘗蛋黃:“你們嘗嘗蛋黃,其實一整個咸鴨蛋,最好吃的就是咸蛋黃了,試試。”
巡風苦不堪言,剛才他貪吃了一下,所以吃了一大塊,羅氏小心謹慎,所以吃了一塊小的,沒那么齁人。
這會被文瑤一說,巡風是不敢第一個了,他默默地往旁邊挪了挪,眼神可憐巴巴。
羅氏只好自己去嘗,不過這蛋黃吃起來,確實沒有蛋白那么齁人了,倒是挺好吃,就如瑤瑤說的,這東西絕對是個下飯的利器。
“嘗吧,蛋黃不咸。”羅氏跟巡風說了一句,巡風才小心翼翼的嘗了一口蛋黃,然后又嘗了一塊。
誒嘿,吃多了還挺好吃。
咸鴨蛋很成功,文瑤又把皮蛋給掏出來,撥開一看,那一個個開著斑駁雪花的蛋,看著就誘人。
羅氏卻嚇壞了,滿是心疼:“呀,這都壞了。”
文瑤卻道:“奶,不是壞,而是他就長這樣,這叫皮蛋,也叫松花蛋,嘗嘗?”
這次,巡風和羅氏在內的幾個人齊刷刷的往后退。
文瑤聳聳肩:“哼哼,今天晚上就讓他們上桌。”
為了這倆新菜,晚上一群人又全都湊到了文瑤家。
文修易回來看到家里這么熱鬧,就鉆進了廚房,看到廚房的咸鴨蛋和皮蛋,還挺驚訝。
“喲,你這咸……”還沒說完就被文瑤瞪了一眼,然后趕緊使了個眼色,文修易立馬就改口:“你這是閑的發慌又做了啥?”
不等文瑤解釋,羅氏就先替文瑤解釋了起來:“這是瑤瑤新做的,叫什么咸鴨蛋和皮蛋,趕緊出去,瞧你這一身的土,別給弄到菜上。”
“哦哦哦,那我先去換身衣服。”文修易被羅氏推了出去,還俏皮的回頭跟文瑤擠了擠眼睛。
今天的飯菜也簡單,蒸了些饅頭,又煮了粥,四只烤鴨分了幾盤,又炒了些下饅頭的小菜,誰讓今天的主角是咸鴨蛋和皮蛋豆腐呢。
沒想到那單吃咸的齁人的咸鴨蛋用來配粥和饅頭還挺好吃,皮蛋豆腐更是受到一眾好評,這看著黑不溜秋的蛋,沒想到往嫩豆腐上一放,澆上文瑤的秘制醬汁這么好吃呢。
還不等一頓飯吃完,羅氏就已經下定了決心,這咸鴨蛋和皮蛋,做,一定要做。
然而做歸做,這鴨蛋的問題還是得解決,正如文瑤之前考慮的,他們決定還是得往府城再去一趟,這次,羅氏主動提出來要跟他們一起去。
反正文瑤這次不用作弊,就當帶著老太太出去散心了。最新網址:sjwx.←→ ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )