看著羅恒通離開的身影，林俐皺眉：

“你覺得這個人可信？”

她聽著怎么這么不靠譜？

那兩人，認識多年，蛇鼠一窩，哪里會這么容易反水？

總之，她是覺得不靠譜。

林九娘搖頭，笑的一臉意味深長。

就看誰魔高一丈！

伸手去拍林俐，“別擔心，我有安排，走，回家吃飯。”

接下來幾天，林九娘再次開始忙了起來。

每天除了去黃家村去看看棉苗外，其余的時間就全呆在酒坊里搗鼓著。

至于來找麻煩的人，都被她以雷霆手段給收拾了。

這日，木匠和鐵匠給她的酒坊送來了東西。

她二話不說，立即讓人組裝起來。

等弄好之后，她找來了負責釀酒的陳海平，商量起釀酒的事情來。

她林記酒坊開業以來，燒酒賣得最好。

從中她發現慶州的百姓喜歡喝烈酒，這對她來說是個商機。

現在市場上酒都不夠烈包括白家的高粱酒內都一般而已，所以經過她加工的燒酒出來后，會這么多人喜歡。

這邊和北涼交界，地處偏北天氣偏冷，而且民風彪悍，這些人更喜歡烈酒。

如果她能做出比燒酒還烈的酒，必定能占領慶州的酒市，說不定還能打入北涼。

她打聽過了，北涼的人也喜歡烈酒。

這里面的商機，可大了。

另外，現在他們做出來的酒都是發酵酒，她記得還可以做蒸餾酒，而蒸餾酒就是白酒。

蒸餾設備她也已經讓人做好，并且已經架了起來，爐灶、甑桶、天鍋已全部到位，就差動手來試。

釀酒師傅陳海平聽完她的描述后，直搖頭，“我從來沒聽說過這樣的釀酒方法，你確定真的能釀出酒來？

可千萬別糟蹋了這么多的糧食。”

林九娘搖頭，指著已經組裝好蒸餾設備，“陳師傅，你先別急著否定。

糧食，糟蹋不了。

試試，或許是新出路呢，對不對？”

想了想，認真道，“現在大業的酒坊這么多，我們想殺出重圍，必須要有自己的招牌酒。

白酒。

我必須做出白酒來，以后這就是我們酒坊的招牌酒。”

陳海平沒再說話，好半響才道：

“你是老板，你不怕虧損，我也沒什么好說。”

說完立即帶人把發酵好的酒坯取出來，按照林九娘的意思把放入甑桶內，然后在天鍋里加入水，開始燒火。

但兩個時辰后，酒香味伴隨著糊味傳了出來。

失敗了！

陳海平看向林九娘。

林九娘二話不說，把桶洗干凈后再來。

她不怕浪費，怕的是事到一半放棄，釀不出白酒來。

陳海平不說話。

繼續干。

第一天，兩次，均失敗。

第二天，用鍋鏟抄底不斷攪動后沒糊了，但酒的質量不行，雜質多，不夠純。

第三天，依然不行，出酒量太少。

第五天。

陳海平發酵好的酒坯，板著臉看向林九娘，“這是最后一個發酵好的酒坯，如果這鍋再不成，要等個三天后才能繼續。”

林九娘點頭。

她眉頭緊鎖看著眼前自制的蒸餾設備，為什么就不行？

明明都聞到了濃郁的酒香味，但蒸出來的酒，就是差了一些，不是有雜質，就是出酒太低。

到底是哪里出了問題？

陳海平面無表情地按照之前步驟，繼續進行著。

直到酒香味出來，眾人開始緊張了。

成敗，就在這了。

看著酒一滴滴流出來，林九娘有些緊張。

忍不住湊上前，但太過緊張，竟碰到了酒桶。

酒撒了一地，屋內的酒香味變得更濃郁。

林九娘可惜。

就把酒桶扶正好，站在一旁靜待，不再焦慮。

百里玄今天剛好跟過來，瞧見這一幕時，冷哼：

“出師不利，看樣子你這一次又要失敗了。”

他話一落，立即收到了幾個白眼。

林俐直接動腳朝他踹去，“滾出去。”

百里玄委屈，“林俐。”

“滾！”

林俐面無表情瞪了他一眼，把人趕出去后，直接關上門，把人給隔絕在外。

白癡！

若是任何事都那么容易成功，那就不存在失敗者。

敢嘲笑林九娘，跟嘲笑自己有什么區別？

欠揍！

林俐看向一旁神情低落的林九娘，走過去，漫不經心安慰道，“你會成功的。”

“我知道啊！”

林九娘那一臉肯定的樣子，讓林俐無語。

她白擔心了。

這女人，這點小挫折根本就壓不垮她。

她只會越挫越勇，想盡方法去達到目的。

為了不讓她注意力盯在這酒上，林俐說起了仙人掌花。

羅恒通出面，請黃家村的人幫忙摘花，前兩日已經把花都給摘了下來。

羅恒通已經按她的意思在做了。

林九娘雙眼閃過一抹精光，嘴里念叨著，“那快了！”

林俐皺眉，她這是什么意思？

什么快了！

是她坑白玉龍他們的事情，快有結果了嗎？

等一股濃郁的酒香味傳來時，林俐恍然。

她說的快了，是指這個快了？

這次的酒味，她聞著都覺得嗆鼻，好濃郁。

林俐往門口方向退去。

林九娘心喜，拿過一個碗，在蒸出來酒里接了一些。

酒很清澈。

然后一口喝盡。

更沖、更辣、更香、更綿柔的酒味從喉嚨直沖胃部，再反沖上來。

林九娘臉紅了。

打了個酒嗝。

成了！

面露歡喜，重新拿個碗接了一些遞給陳海平，“嘗嘗！”

陳海平一嘗，臉上露出了訝異之色，“成了？”

“對！”

林九娘回答得很大聲，同時弄了些桶里的酒嘗了下，味道很純。

陳海平一臉不可思議，“怎么回事？

這次和之前也沒有什么差別，怎么這次就成了？”

林九娘也在思考著這個問題，她從頭回憶今天這次蒸餾跟之前有什么區別。

忽然，一個細節引起了她的注意。

她臉上露出了一抹不可思議，難道原因竟是因為這個？

她睜大雙眼，看向陳海平：

“難道是剛才蓋天鍋的時間晚了，以及往天鍋添加冷水的緣故？”

說著，也不管陳海平反應，林九娘立即往天鍋里再次加入冷水。

很快出酒量增加了，而且香味也更加的濃郁。

陳海平也愣住了，難道這天鍋上要不斷加冷水？

隨即苦笑，還真的是要不斷摸索啊。

“好了！”

林九娘加滿水后，松開水瓢，指了指天鍋：

“我這里應該再加個缺口，讓熱水流出來，然后再接個管子來，專門放冷水，保持天鍋里的水溫不高。”

她怎么忘了冷熱相碰會產生大量的蒸餾水這種常識。

所以，天鍋上的水都是熱的，沒冷熱相碰怎么產生蒸餾水？

而這蒸餾水，就是她所需要的白酒。

怪不得之前幾次蒸出來的酒，不是有雜質，就是出酒率太低。

聞聞現在的酒香，再看看現在如小溪一般流淌的白酒！

所以，造孽啊。

她竟花了五天的時間才發現這個事情。

林九娘一臉抑郁：

“好消息來了，咱們酒坊的招牌酒，有了！”

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