一個人要做什么事情，必須有規劃。

什么時候要做短線交易，什么時候要放長線，看長遠收益，這些事情，必須在心里有個較為精準的計劃安排。

沈夢若很清楚沈家現在的情況，他們需要一筆啟動資金。

不然的話，她就算是有千萬的點子，手里沒錢，也都是空談暢想。

最重要的是，她賣出去的幾個方子，都是尋常，想要大力擴張，難度系數有些高，以內廚師不是這么好培訓的。

但她將來要推出快餐，卻是例外。

以雞肉為主，后世的各種快餐，不勝枚舉。

而且，基本都是很賺。

沈夢周見自家妹子說得這么信誓旦旦，也就信了。

畢竟，沈夢若之前只是用幾個做菜的方子，就從林氏酒樓換回了真金白銀。

……

縣城。

張宅。

張奮看著自家酒樓這段時間的流水賬簿，臉色越發難看。

“少家主，自打林氏酒樓推出一道道的炒菜，林氏的生意就越來越好，我們這邊，除了幾個老主顧，已經是基本沒客人了！”

“少家主，若是再不想點辦法，咱們家的酒樓，可就一個客人都沒有了！”

張福，作為張家的家生子，從張奮的爺爺輩就在張家做事。從最初的跑腿小廝，到如今的張家大管事，他對張家的感情可不比張奮少。

“我爹那邊，怎么說的？”

“家主如今，唉，家主說，家里的事情，少家主你全權做主就好！”

提及張奮的父親，張家如今名正言順的家主張行，張奮就不想多說。

曾經，張行也一門心思想要重振張家門楣，但自打張家接連遭遇變故，張行就變了，對家里的生意不再過問，而是一門心思避世，就差沒有出家了。

“福伯，那林氏酒樓的炒菜方子，從何而來，這方面可有消息？”

“有！”

“據說，乃是林橋鎮那邊一個村里的女娃兒跟她嫂子從他們家先輩看的雜書里推出來的，幾番實驗，這才有了如今的炒菜。”

聽張福如此說，張奮立刻就有了主意。

“福伯，準備一下，咱們去林橋鎮見一見這位開創了飲食先河的奇女子！”

張奮很清楚，想要破局，就得推出炒菜。

但若是用跟林氏酒樓一模一樣的菜品，那就徹底落了下乘。

所以，他需要新的菜品方子。

而這個菜品方子從何而來？

自然是找那推出了炒菜的奇人！

……

林橋鎮，林家。

傅紅苕正坐在后院的涼亭里，旁邊有廚娘正在精心準備烤肉、烤魚，還有烤雞翅膀。

燒烤，不是傅紅苕弄出來的，而是大周早就有的一種美食吃法。

只是，一般的人吃不起這東西。

食材，倒是好弄，但就是涂抹在食材上面的香料，殊為難尋。

也是因此，導致這上乘的燒烤，一般人是真的吃不起。

林家，自然也不可能常吃。

傅紅苕之所以能吃，純粹是打著實驗的幌子，借此來滿足自己的口舌之欲。

但因為她之前指點廚娘們做出了新的菜式，所以，任誰也不能說她是在假公濟私。

至于如果最終沒能弄出合理的減少香料使用辦法的燒烤技術，那也是沒啥，畢竟沒有誰能隨隨便便成功。

“桃夭，你去跟她們說說，試一試，把幾樣味道不是特別重要的香料先去掉，就弄些能增加口感的香料！”

“像這個孜然、花椒、辣椒，對了，一定要磨成粉！”

沒錯，這個世界，該有不但有花椒，有辣椒，高產的紅薯、土豆、玉米，全都有了。

這個世界，作為作者筆下構筑的時空，因為女主第一桶金靠的是食譜，所以，各種的食材，一應俱全。

而這，倒是讓傅紅苕歡喜得很。

如果這是一個各種食材都還在原產地待著的世界，每頓飯只有那么幾樣的菜品，傅紅苕感覺自己要抑郁。

“少夫人，這樣行嗎？”

桃夭聽到傅紅苕的吩咐，有些不是很確定。

從來香料都不是這樣用的。

“試試就知道了！”

“在那位沈姑娘弄出炒菜之前，咱們也不知道菜是可以炒的，對吧？”

傅紅苕直接將鍋往沈夢若的頭上扣去。

反正那是女主，有女主光環護著，多背幾口鍋，應該是不礙事。

廚娘們得了傅紅苕的指點，也都忙活了起來。

有過成功經驗在前，這些廚娘對傅紅苕這位少夫人的話，已經有了幾分的信重。

至于如果試驗失敗？

那也沒什么，這些東西都是好東西，雖然味道可能差點兒，但肉就是肉。

對她們來講，只要是肉，只要能吃，口味什么的一點不重要。帶回家去，自家的娃兒搶都來不及呢！

之前試著做炒菜，府里的丫鬟仆役，可是實實在在吃了幾頓好的。

“對了，鹽巴也讓她們磨成粉，免得味道太咸，咱們家大少爺，可不吃很咸。”

當然，傅紅苕的口味也是偏淡。

吃太咸，上了年紀后，各種的毛病都會冒出來。

而且，不管是她，還是林瑞，都不是重體力勞動者，所以，這飯菜的口感還是淡些好。

當然，如果麻辣香這一類的味道，稍微大點兒，倒是沒什么影響。

很快，碳火升起，燒烤開始。

“我也去試試！”

傅紅苕其實還是很喜歡自己動手，尤其是像這種燒烤。

自己烤出來的，更香！

“有蜂蜜嗎？”

“我覺得，加點蜂蜜在上面，可能更好吃！”

“有，那趕緊拿來！”

“哦，對了，再找幾個小刷子，咱們用刷子把這些東西刷上去，會不會更好？”

實際操作中，傅紅苕時不時地喊兩聲。

好在家里的小丫頭夠多，廚房那邊的粗使婆子也夠勤快。

沒多一會兒，陣陣烤肉的香味已經從后院開始逸散開來。

一陣清風吹過，香味飄到了前院，飄到了主院。

林瑞本在溫書，聞到這香味，立刻明白，這是他家小嬌妻又帶著廚娘們在搗鼓什么好吃的，而且，似乎還出了東西的樣子！ ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )