第228章紅豆團子第228章紅豆團子→：八三看書83ks，趕海：整個大海成了我的后花園!

年前就安裝投喂器這一件大事了。

葉四海交給阿生去招人。

工資他來負責開。

五倍工資，就不怕雇不到人。

吃了午飯回家，發現梅姨在做紅豆米團。

這玩意兒有一個特別好聽的名字。

卿莫離。

和年糕一樣，都是樂城的特色小吃，寓意深刻。

“媽，我來幫你。”

葉四海摩拳擦掌，來了興致。

卿莫離可以先做出來，放在冰箱里冷凍起來，要吃的時候，先拿出來解凍，再上鍋蒸就行。

“那你先選豆子吧。”

梅姨交給葉四海大半袋子紅豆。

這是上次全家一起逛市場的時候就買好的。

葉四海用簸箕把紅豆倒了出來，笑著問道：

“老爸呢？”

不說還好，一說梅姨就來氣：

“那老東西，天天守著他的三太子。”

葉四海憋著笑，開始仔細的挑選壞掉的紅豆。

劉憨憨也湊了上來，瞪著綠豆眼，蒲扇大的手掌一扒拉，挑起來又快又準。

三個人圍著簸箕擇了大半個小時。

葉四海去淘洗豆子，梅姨去點火燒水。

不一會兒就煮出來一大鍋的紅豆。

瀝干，加上白糖，再放點牛奶，開始搗成輕微帶一點顆粒的紅豆蓉。

“好了，你來搓團子，新兵，你手太大了，記得搓小一點。”

紅豆蓉足足搗了兩大盆。

葉四海暗暗叫苦。

這玩意兒，用手搓要搓到猴年馬月啊？

好在幾個少年來得正是時候。

“快快快，洗手洗手。”

葉四海不由得大喜，連忙催著阿默帶劉小二幾個人去洗手。

人多干活熱鬧，速度快了很多。

兩大盆紅豆蓉，搓出來三百個多杏大的團子。

婉婉這個時候也被校車送了回來。

小家伙立刻纏著劉憨憨給她洗手手，就像個小大人一樣跟著學，活靈活現。

梅姨用糯米粉，加上米粉，按照比例調和，然后溫水里放白糖。

攪和成棉絮狀，再用手揉成面團。

取下五分之一的面團，用開水燙熟，再和之前的生面團揉在一起。

這樣揉出來的糯米面團，軟硬適中，彈糯無比。

然后就把糯米團子揉成大小均勻的小團子，搟成薄餅狀，放入紅豆蓉，包成團子。

最后一步，就是把團子外面，再用浸泡了一晚上的糯米裹一圈。

齊活兒。

上鍋蒸了一些，給阿默幾個少年吃。

至于其他的，就用冰柜凍起來。

招待客人的時候，就拿出來一些直接解凍，再蒸熟。

葉四海別出心裁，特意搞了一些堅果碎，混在糯米之中，裹在了紅豆團子上。

還別說，放入蒸屜，看上去很是好看的樣子。

就是吃起來不知道什么味道。

堅果蒸熟了估計味道很特別吧。

很快糯米團子就出了鍋。

“哇！真香啊。”

婉婉瞪著烏黑的眼珠子，叫劉憨憨抱著，伸著脖子往前看。

蒸汽還沒散盡，她伸出的手摸到蒸汽，飛快縮了回來。

“哥哥，燙。”

葉四海哭笑不得，伸手在她腦袋上輕輕敲了一下：

“小饞貓，剛開鍋能不燙嗎？一邊等著去。”

還別說，加了堅果碎的紅豆團子，味道別具風格。

一股子清香味里，帶著堅果香氣。

葉四海自己先嘶嘶哈哈取了一個，也不顧滾燙，吃得不亦樂乎。

梅姨笑著罵了兩句。

“你們別吃太多了，容易積食。”

阿默幾個少年嘴巴上嗯嗯啊啊，其實手上一點都不慢。

一邊喝著飲料，一邊大口吃著紅豆團子。

“味道真好。”

“比我媽做的好吃多了。”

“這個味道棒極了，有核桃。”

“姐夫，我必須得說，自從跟著你混，我都胖了好幾斤了。”

這時候天色擦黑，梅叔也回來了。

婉婉立刻舉起手上半個粘手的團子，朝著梅叔喊道：

“爸爸，吃！”

梅叔笑得合不攏嘴：

“吃吃，你吃，爸爸先去洗手。”

婉婉扭著小屁股跑了過去，舉得老高：

“爸爸，喂。”

梅叔連忙蹲了下來，滿臉紅光的張開了嘴。

粘牙。

晚上吃過卿莫離，就是晚飯時間。

七八個肉菜，三五個素菜。

十來個人擠在一起，吃得不亦樂乎。

這些少年已經養成條件反射了，晚上這一頓，必須要來葉家吃。

梅姨就很高興。

人多熱鬧，給人一種興旺的感覺。

要不然，為什么閩海地區的人，都喜歡多子多孫拼命的生孩子？

這些孩子太能吃了。

但能吃是福。

我家四海又不是養不起。

晚上梅叔自然又少不了來二兩。

葉四海專門給他買了一些好酒，但是梅叔舍不得喝。

還有顧志強送的虎骨酒，更是當寶貝，一般只能是林長青來了，才會拿出來喝。

其他時候，都喝自己買的老米酒。

閩海這邊產糯米，大多數用來釀酒，閩海老酒那是出了名的。

價格不貴，味道也不錯，經濟實惠。

沒有幾個能像葉四海這樣，家里頓頓茅子拱著爹媽。

便宜老酒才更受歡迎。

梅叔今天視乎很高興。

葉四海問了兩句，他立刻就興致勃勃的介紹起他的三太子了。

梅叔聽得翻白眼，幾個少年卻興致勃勃。

他們家里也在準備游神活動，有的是幾家湊在一起，出錢出力，然后分工明確。

目標自然是顧鎮長設的大獎。

“你就摟著你的三太子睡覺吧，回來干什么？”

梅姨對梅叔最近一段時間的表現極其不滿意。

天一亮就出門了，摸黑才回來。

不知道的，還以為兩口子鬧矛盾呢。

“別以為我不知道。”

“謝招娣她們成天圍著你轉悠。”

“你還真把自己當回事了？”

梅叔一張臉頓時漲得黑紅：

“孩子還在呢？你亂說個球啊？”

葉四海暗暗好笑。

他悄悄找人打聽過的。

梅叔最近太受歡迎了。

走到哪里，身邊都是一群人。

幾個跟梅姨之前不對付的長舌婦，有事沒事就朝梅叔身邊湊。

中年婦女，雖然家里都兒孫成群了，但有時候還真難受。

葉四海也擔心，梅叔行差踏錯啊。

鬼才知道，像謝招娣這幾個嬸子，會不會使點壞，破壞一下梅叔梅姨的感情？

不得不防啊。

天天大兄弟，大哥的叫著，沒事散散煙，端茶遞水的。

甚至膽大的還上手用手帕給梅叔擦汗。

大老爺們兒聚堆，看到了這些也是一陣哄笑，再開幾句不痛不癢的顏色玩笑。

這些嬸子們一點不臉紅，還給你來個倒將軍。

梅姨也是有朋友滴。

有些消息是瞞不住的。

老兩口子拌嘴，葉四海也只能在一邊看著。

老爹，你自求多福吧。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )