臘肉在歷史上面是什么時候出現的，趙如畫并不清楚。

她現在在的這個國度，在歷史上根本就不存在過，很多東西這邊沒有也屬于正常。

過年沒有臘腸臘肉，就不像是過年。

云時越不知道這個東西的存在，她就跟云時越解釋。

“用豬肉切成片，加上各種調味料腌制那么半個時辰，腌制好了之后，就灌到豬小腸里面，過一遍湯水，風干兩天時間，再拿到爐灶上面，用煙熏烤到肉質的水分干了就成了。”

“臘肉做起來要方便一些，買回來的豬肉直接腌制一個晚上，第二天過一遍熱水，就可以拿到爐灶上面去熏。”

“熏的方法跟臘腸一樣，肉里面的水分熏干了，就可以拿來炒著吃了。”

說起這些東西，趙如畫的唾液就忍不住流下來。

她比較喜歡吃煙熏的臘腸臘肉。

有人說，煙熏的臘腸臘肉吃著會致癌什么的，上輩子她的祖祖輩輩都吃煙熏的臘腸臘肉，也沒有看到誰致癌了。

吃習慣了這樣的臘腸，少了這一口，趙如畫吃飯就不香了。

云時越聽趙如畫的描述，并不知道那東西有什么吸引人的地方。

趙如畫喜歡吃，那就做。

也就幾十斤肉的事情，花不了多少銀子。

于是，第二天云時越就去買了五十多斤豬肉跟十斤小腸回來了。

趙如畫還沒打算這么快做臘肉，云時越突然弄出來這么多肉，她差點沒嚇瘋。

“你怎么買這么多肉？”她問。

云時越：“你不是說做臘腸臘肉要幾十斤豬肉？我就給你買回來了。”

他起床之后，飯都沒有吃，就趕緊去買肉了。

去得早一點，才能買到好肉。

趙如畫的臉色，越發的漆黑了：“那也不用買這么多啊，就咱們兩個人，這么多肉吃到什么時候？”

云時越：“到時候給你娘家那邊送一點過去。”

趙如畫不太好意思。

“其實可以不送給我娘家那邊。你養我就行了，哪里需要連著我娘家那邊一起養的？”

嫁過來的這些天，家里的一切開銷，都是云時越掏銀子，趙如畫只負責給他洗衣裳做飯。

她的嫁妝里面有二十兩銀子，到現在都沒有花去一點點，再加上后面她賺到的，都存在自己的荷包里面了。

嫁給云時越，趙如畫穩賺不賠。

只是，這么長時間過去了，趙如畫都不知道云時越娶她的目的是什么。

反正，這么長時間過去了，趙如畫就在云時越這里等吃等喝，日子過得比在娘家還要自在。

云時越：“大年初二你回娘家拜年，不得送一些回去？”

趙如畫：“那也只送給我母親他們，叔嬸家我才不送。”

云時越：“你不送，別人會說你爹娘不會管教女兒，出嫁第一年回娘家拜年，都不給叔嬸送一些東西，不像話。”

趙如畫：“……”

這些規矩，真的是。

想到胡氏跟趙老爹，趙如畫想了想，覺得還是算了，也就幾斤豬肉的事情，到時候回去拜年，每家送一些給他們好了。

豬肉都買回來了，趙如畫就動手忙活起來了。

天氣依舊很冷，但是，面對這么大一堆豬肉，趙如畫干勁十足。

剛剛把需要用到的調料準備好，居然有人到她這里來串門了。

“如畫啊，我看到時越買了好多豬肉回來。你們都買豬肉回來做什么啊？是不是準備辦席面了？”

“哎喲，好大一堆豬肉啊，你們家可真有錢，居然舍得買這么多豬肉。”

“看來，之前如畫做的那一雙鞋子，真的賣到二百兩銀子呢。”

過來看熱鬧的不止一個人，而是三四個。

他們過來的目的，一是為了看云時越買回來的幾十斤豬肉，二是為了驗證趙如畫賣鞋子，是不是真的賣到二百兩銀子。

有人上自己家里來看這些豬肉，趙如畫沒有理由趕人家走。

她說：“這些豬肉是時越買回來的，不是我買的。馬上就要過年了，這些肉是腌制留到過年吃的。過年那會兒豬肉貴，有時候還買不到好的豬肉，時越就多買一些回來，日后我們就不用擔心買肉的事情了。”

趙如畫一口一個時越，喊得親昵又自然，在邊上忙活的云時越，聽到趙如畫這么喊他，回頭看她一眼。

見她忙著手頭上的事情，沒有看他，抿了抿唇部，又將視線轉回去。

“就你們兩個人過年需要買這么多肉？”

“隨便買個兩三斤就夠了，買這么多肉，到時候吃不完就浪費了。”

“可不是，你們剛剛成婚，還不知道柴米油鹽有多貴，日后你們有孩子了，需要花錢的地方多了，就會后悔今日大手大腳地花錢了。”

“到底是太年輕，再加上沒有公婆幫你們管銀子，手頭上有那么一點銀子，想花完了才安心。”

幾人一開始說話還好好的，說到最后，居然跟趙如畫說教起來了。

前幾日趙如畫剛剛因為吃肉的事情被人說教了一通，今天她又被人說教，心里面不太痛快。

怎么她的事情，就有那么多人操心？

她自己都不操心。

趙如畫一臉嚴肅地說：“叔兒嬸嬸，你們不喜歡吃肉，過年不買肉都行。但是我不一樣啊，我喜歡吃肉，恨不得天天買肉來吃。我手上有銀子了，我就想花。我自己賺到的銀子，我吃一點肉沒有什么問題吧？”

“再說了，人這輩子就那么幾十年可以活，不管省不省，時間到了咱們都得死，都得埋進土里面。”

“我現在有錢不吃好一點的，難道要等到死了之后再買好吃的來吃嗎？”

“你們想委屈自己，我不想委屈自己。”

趙如畫表明自己的態度。

她不會讓別人說她，也不喜歡聽別人說教。

自己的爹娘都不會管束自己，外人還想來管束她不成？

那些男女聽到趙如畫這么說，面面相覷。

他們哪里是不愛吃肉？是舍不得花錢買肉吃。

一年到頭賺到的銀子，也就那么幾兩。

有時候莊稼長得不好，幾兩銀子都賺不到。

別說是吃肉了，就是吃一頓白米飯他們都要擔心今年的糧食不夠吃。

趙如畫有銀子，不會在乎這些。

但是，他們是在乎的。

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