晚上下工回家后，高蕓沒有像原先計劃的那樣索性不開火，等家里零食吃完再說，而是特地又進了趟快遞驛站閣樓，并且從冰箱里取了一塊牛肉出來。

然后將凍的梆硬的牛肉放進微波爐中，利用微波爐的解凍功能快速解凍。

倒也不用完全解凍。

只要解凍到能切開的程度就行。

五分鐘后，凍牛肉雖然依舊較為堅硬，但至少用刀已經能切得動了，所以高蕓也就沒繼續解凍，而是用菜刀從整塊牛肉上切了一小塊，大概二兩左右。

放一邊，準備待會做生滾牛肉粥。

剩余牛肉沒立刻放回冰柜，而是趁現在能切動，趕忙分割了一下，通通分割成二兩一塊的樣子，然后分裝好，這才重新放回冰柜當中，繼續冷凍保存。

接下來就是將放在外面的那二兩牛肉細細切碎，切成薄細較均勻的小片。

并將菜刀和砧板洗干凈后。

用一個碗裝著那些牛肉回去。

走出自己臥室，還沒來得及去舀米點火煮粥之類，高天養就已進行興匆匆回來，看到高蕓站在客廳那還挺高興：

“姐，我今天回來的早吧。”

“大寶讓我跟他多玩會兒，說過幾個月上學就沒那么多時間玩了，不過我沒同意，我們是現在就開始學習嗎？”

“你先自己用水，或者用樹枝稍微復習一下中午教你的那兩首詩，以及那些個字，我先去煮粥，待會晚上喝粥。

今天中午運氣不錯，買到點牛肉。

再不吃就壞了

所以待會咱們煮肉粥喝。”

高蕓稍微解釋了下，就抬腳去放糧食的那個房間，舀了大概半斤米，非雜糧的那種精米，是她從閣樓帶出來的。

總共也沒幾斤，得省著點吃。

然后當然就是帶著米和肉去廚房點火、燒水、煮粥，等一切基本搞定，只需要隔段時間稍微攪一攪，防止糊鍋。

高蕓則趁著這個間歇，去后面自留地折了兩根蔥，一小把香菜，實際上如果有生姜的話更好，切幾片仔姜，最后跟牛肉一塊放粥鍋里生滾能有效去腥。

不過家里自留地沒種，只能算了。

總不好去別人家借。

等把蔥和香菜洗好，切成碎末，接下來就是等待，等粥快好時放牛肉，等牛肉也熟了的時候，就可以撒鹽和香菜末蔥末了，應該能適當增加些許風味。

不過在此前，高蕓還特地問道：

“天養，你吃香菜嗎？”

以前原身還真沒怎么注意過，只知道他應該不是特別討厭香菜，因為他們家每年都會曬不少蘿卜干，要吃的時候會把曬好的蘿卜干拿出來用水泡一泡。

然后加醬油香菜拌勻了吃。

他也沒提出啥意見。

“吃，不過姐你這煮的到底是什么粥啊，怎么粥里還要放牛肉和香菜？”

他們這正常吃的粥，主要都是些雜糧粥，綠豆粥，紅薯粥，玉米碴子粥等等，帶肉的葷粥屬于見所未見，聞所未聞，高天養想別說吃了，他都沒聽過。

自然會有所好奇的湊過來八卦。

“牛肉粥，我是聽別人說的，正好那點牛肉也不夠做什么菜，所以就嘗試了一下，應該不難吃，待會你嘗嘗。”

“來來來，坐我身邊來。

給我背一下中午教你的內容。”

因為還要看鍋，要時不時的過去攪一攪，所以高蕓索性把送上門來的高天養拉到自己身邊坐下來，并開始考他。

高天養畢竟覺得自己學的不錯，也沒忘了啥，所以并沒有愁眉苦臉，而是十分乖巧的坐下來，然后就開始背誦中午教他的那兩首古詩，背完還用手指頭懸空比劃具體怎么寫，基本沒啥毛病。

緊接著高蕓當然就是繼續教了。

不過這次沒教古詩，而是教了一些常用的詞，比如大米，白面，雜糧，粗糧等等經常能用得到的詞，另外還掏出幾張錢幣，教他認錢幣上面的那些字。

繁體的也會順帶教他簡體怎么寫。

過程好幾次教的太專心，都忘了后面鍋里還煮著粥了，全靠天養沒事戳她兩下子提醒，這才讓這一大鍋粥沒糊。

等牛肉也放下去煮熟之際。

天色已經徹底黯淡。

但這也不影響他們吃晚飯，一人盛了一碗粥，即便很燙，邊喝邊冒汗，他們姐弟也還是趁熱將一大鍋粥都喝了。

喝完全身上下已經黏糊糊的。

額頭鬢角，前胸后背都是汗。

“姐，我先沖個涼！”

剛刷完碗，高天養就去屋里把自己的換洗衣服，以及高蕓給他準備的香皂拿了出來，想打點井水，沖涼洗下澡。

天熱時，他們這多數人都這么干。

反正晚上天黑又沒燈，跟家里人說一聲，就能直接脫光了跑到井邊，打兩桶冰涼的井水上來，沖澡并清涼一下。

女的沒那么奔放，有的可能會直接在外面沖涼，但大多數還是打點水回屋用毛巾擦洗一下身體，就算洗完澡了。

當然了，這是家里有井的，沒井的話，要么去別人家井里打點水，要么就是去附近河邊洗，天這么熱，且渾身上下黏糊糊的，不洗一下，實在睡不著。

前幾天高天養也是這么干的。

但今天，高蕓趕忙阻止了他：

“別，你等等，以后你不要再直接用井水沖涼洗澡了，我現在就去給你燒點熱水，回頭用熱水兌一下，兌成溫水擦洗身體，或者溫水沖涼洗澡也行。”

“井水太冷了，經常用那個洗澡對身體不好，可能會因落下啥病根。”

男的夏天天天用井水洗澡，具體會不會出問題，高蕓不太明白，但她很清楚，女的要是每年夏天都這么用冰涼的井水洗澡，確實很有可能會落下病根。

這寒那寒，一不小心就找上門來。

再加上高蕓現在嚴重懷疑她這弟弟的身體健康，懷疑他可能存在些不太明顯的隱疾，所以自然得更細心的照顧。

不然也不會特地給他煮牛肉粥。

洗澡同樣不例外。

必須得盡可能養生健康一點。

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