第一百八十一章純天然的濾鏡碎了第一百八十一章純天然的濾鏡碎了→：八三看書83ks，帶著快遞驛站穿年代!

未來世界平常能買到的鴨子基本上都是櫻桃谷鴨，市面上的烤鴨九成以上用的都是這種鴨子。區別在于，兩斤重的櫻桃谷鴨做成烤鴨，只能賣到十九塊九至二十九塊九，三斤多將近四斤的那種則能賣到六十九塊九到八十九塊九。

這種鴨子又稱為白條鴨。

在鴨界當中的地位基本等同于雞界當中的白羽雞，屬于鴨界中的速成鴨。

不論是烤鴨，還是半邊鴨，鴨腿之類的分割鴨肉制品，乃至于各種鹵制鴨脖鴨爪鴨舌之類，基本都是這種鴨子。

像李瓊說的那種散養的鴨子。

未來養的人已經很少了，市面上也不大好買，加上高蕓他們那地，并沒有吃鴨子的習慣，鵝都比鴨子好賣，所以平常菜市場基本見不到活的散養鴨子。

想要吃點老品種，散養的鴨子。

只有網購殺好冰凍送過來的那種。

凍鴨子原本的品質再好，肯定都要比活鴨現殺現做差上不少，以前不知道他們這還有大隊產鴨子以及鴨蛋也就罷了，如今知道，高蕓自然想要嘗一嘗。

如果品質確實很不錯的話，以后完全可以讓紡織廠去采購，增加烤鴨，鹽水鴨，鹵鴨，酸蘿卜老鴨湯之類菜肴。

到時候把鴨爪鴨翅膀內臟扣下來。

自己做鹵味吃。

吃不完就再增加個鴨血粉絲湯。

想想都很棒！！！

“你們喜歡吃咸鴨蛋啊，那用不著麻煩，平河大隊基本上家家都有自己腌咸鴨蛋，你要是喜歡，我直接給你換點咸鴨蛋就是了，不用你浪費時間去腌。

十來個咸鴨蛋夠不夠？

夠了吧，他們那邊的咸鴨蛋還挺咸的，一枚咸鴨蛋夠一大家子吃了，你跟你弟弟就兩人，兩天吃一個差不多。”

李瓊正有些糾結人情債不好還，此時聽高蕓說要換鴨蛋回來自己腌，當即就表示，不用那么麻煩，她直接換腌好的咸鴨蛋一樣，價格也貴不到哪里去。

“好吃嗎？起沙流油嗎？”

最近他們沒怎么喝粥，再加上除了咸鴨蛋，多的是其他就粥的東西，做皮蛋瘦肉粥之類咸粥，或者紅豆桂花板栗粥之類甜粥，則根本用不著咸鴨蛋等小菜就粥，所以確實有很長時間沒吃咸鴨蛋了。可即便如此，高天養也記得相當清楚，什么樣子的咸鴨蛋會比較好吃！

起沙流油，不咸不淡方是極品。

如果特別咸的話，他怎么聽都覺得不會好吃，但他又不好直接質疑，所以才相對迂回的詢問，會不會起沙流油。

“起沙流油是什么意思？”

雖然腌制咸鴨蛋沒什么難的，但想要把咸鴨蛋腌好，確實需要秘方。平河大隊十幾年前吃鹽都困難，根本舍不得用鹽去腌咸鴨蛋，所以雖然他們大隊養鴨子的歷史不短，但腌咸鴨蛋的歷史也就不到十年。主打一個齁咸和鹽水的循環利用，以確保省錢以及鴨蛋不會壞。

這種情況下，他們腌制出來的咸鴨蛋自然不會美味到哪去，只能說相比較于平常的咸菜疙瘩，肯定要美味許多。

至于起沙流油，偶爾運氣好可能碰到一兩個流油的，但起沙基本沒見過。

所以李瓊確實不大理解。

緊接著高天養便十分熱心的跟李瓊解釋了一下，什么叫做起沙流油，然后李瓊才想起來，高蕓能當上紡織廠食堂主廚肯定有兩把刷子，指不定就會什么腌咸鴨蛋的秘方，自己推薦平河大隊普通村民腌的咸鴨蛋，那不班門弄斧嗎？

故而當即尷尬笑了笑：

“哈哈，也是，我都忘了，你們做廚師的肯定有自己的秘方，不知道你大概要多少鴨蛋，又需要幾只鴨子啊？”

“鴨蛋如果可能的話，先給我來一百個吧，腌一個月，正好是快過年的時候，當禮物送人挺不錯的。鴨子先來三只，我準備做只烤鴨，做只鹵鴨，再做一個鹽水鴨，回頭送點給我們紡織廠的領導們嘗嘗，如果他們覺得不錯，以后平河大隊鴨子說不定就能多點銷路了。

當然了，如果困難，少點也行。

價格就按市場價上浮五成，但是我沒有票，你看，這交易咱們能做嗎？”

高蕓給的價格已經挺良心了，因為她在供銷社就沒怎么見那邊賣過鴨蛋咸鴨蛋和活鴨子，可見平河大隊的咸鴨蛋鴨蛋，以及活鴨子的銷量都不是很好。

私下交易估計也賣不上價。

畢竟好賣供銷社沒理由不多進點。

總不可能是平河大隊舍不得賣，這年頭除了本地供銷社收購站，沒誰能大批量的收購各類副食品，他們私底下買賣交易幾只也就罷了，真大批量交易。

誰都扛不住，鐵定得出事。

高蕓和王大妞不怕，那是因為她們交易的是收購站不怎么收購的蔬菜和黃鱔等物，雞和雞蛋只偶爾交易那么一兩只，幾十個，但凡她們把全大隊雞和雞蛋壟斷，保證不超過十天就得查她們。

畢竟供銷社現在是只愁收購的雞和雞蛋不夠多，壓根不愁數量太多賣不出去，要是某大隊拿到他們收購站售賣的雞和雞蛋數量大幅度減少，他們肯定得急啊，緊接著查不到高蕓她們才怪呢。

正是基于這點，高蕓壓根就沒敢多打他們大隊雞和雞蛋的主意，只偶爾拜托王大妞收點，留著她跟弟弟自己吃。

對于這個價格，李瓊顯然也沒有任何意見，甚至表示可以壓的再低一點。

上浮個一兩成就肯定有人愿意賣。

不過高蕓不差這點錢，沒同意，之后當然就是又商量了一下細節，以及約定一個具體的時間，雙方將彼此交易徹底敲定之后，李瓊母子這才告辭離開。

這時候已經一點多，將近兩點了。

高蕓把高天養送去上學后，去閣樓洗了把澡，就回來睡覺了。昨天晚上又是殺雞，又是熬雞湯，還得給張主任弄幾大罐雞肉多多風味雞油辣椒醬，覺睡得有點晚，早上又早起，確實有點累。

東西昨天晚上就弄好了，但她不想把效率搞得太高了，收益做好了的那些風味雞塊目前正儲存在閣樓冰箱里面。

準備等過兩天再拿給張主任，省得他還以為自己這雞塊有多容易弄似的。

李瓊的效率著實不低。

她中午一點多，將近兩點離開高蕓家之后，就立刻讓兒子趕緊上班去，她則是騎上他們家唯一的一輛自行車，趕往平河大隊，找到她親家說了下情況。

其中鴨子和鴨蛋都很好辦，鴨子親家就有，三只還是拿得出來的，鴨蛋一家湊不到一百個，但很快就跟周邊鄰居換了些，湊了一百個新鮮鴨蛋給李瓊。

唯有牛奶稍微有點麻煩，需要跟大隊長說一聲，購買牛奶的錢需要入賬。

入大隊的公賬。

畢竟牛是集體的，牛奶自然也是。

不到四點鐘，李瓊就順利將事情辦完了，其中鴨蛋和鴨子都弄到了手，牛奶暫時沒有擠，準備等明天早上現擠。

擠好之后以最快速度送回去。

至于兒媳的晚飯，她有叮囑過自己兒子，讓兒子設法弄，所以不用擔心。

當天晚上，她就在親家暫時住了下來，第二天早上五點多便爬起來，順帶把負責喂牛和擠牛奶的人也叫起來，擠了整整四升奶，然后就帶著奶和昨天拿到手的鴨蛋和鴨子，騎自行車回去了。

而奶錢，昨天提前付過了。

最終結果便是不到六點半，準確來講六點二十左右，李瓊就帶著一大堆東西趕到了高蕓家，并被高蕓迎了進去。

兩人這次沒有多交流什么，因為具體交易物品和價格，昨天就已經商量好了，所以只是迅速完成交接。其中李瓊給了高蕓三升牛奶，一百個鴨蛋和三只鴨子，高蕓則是給了李瓊一只母雞，外帶著十來塊錢，勉強算是等價交換吧。

至于母雞哪來的？

前段時間張主任不是給了高蕓三只雞，讓她幫忙做成雞肉多多風味雞油辣椒嘛，高蕓沒用那三只雞做，而是自己買了些童子雞做的，所以那三只雞就一直養在閣樓。前天晚上殺了一只，一半高蕓跟她弟弟吃了，還有一半送給了醫院的張老師，今天又交換給李瓊一只。

目前閣樓還剩一只呢。

與此同時，昨天晚上王大妞過來的時候，高蕓還跟王大妞說了一下，請她幫忙再買幾只雞和一些雞蛋，所以接下來她與李瓊的交易，應該是沒問題的。

把李瓊送走后，高蕓接下來當然就是趕緊加工新鮮牛奶，巴氏消毒肯定是沒指望了，故而只能通過高溫來殺毒。

至于可能會破壞營養啥的。

又不是持續高溫煮，而且是現煮現喝，再破壞，又能破壞多少營養物質？

好在之前有煮豆漿的經驗，而牛奶與豆漿其實還是有一定相似度的，必須得看著，不然很容易溢出來。先是直接高溫加熱，在其快要溢出來的時候趕緊關火，緊接著改成文火，稍微慢煮一會兒，不用太長時間，三分鐘就可以了。

之后高蕓便給自己和天養一人倒了一杯，開始吃早飯，品嘗這美味牛奶。

不過這只是高蕓自己的想象，事實是嘗了一下新鮮水牛奶之后，無論是高蕓還是高天養，都稍微有些遲疑，高蕓更是又反復嘗了好幾口，始終感覺這個水牛奶的口味，沒有買的水牛奶好喝。

買的水牛奶味道香濃，而且還有一股淡淡的甜味，比普通牛奶好喝很多。

但這個水牛奶吧，雖然口感好像要更醇厚一點，但缺失了那種甜味，而且還有一股淡淡的腥味，雖然很淡，但確實有腥味，并沒有她想象中那么美味。

更沒有說，哇，絕頂美味的程度。

“姐，我還是更喜歡喝你說的，可能沒那么健康的牛奶，這個水牛奶不大好喝啊，要不還是換原來的那個吧！”

高天養比較直接，雖然還是將杯子里的牛奶一口悶了，但也提出了意見。

“呃……也行吧，我回頭有空再買幾箱那個水牛奶，奇怪，這個牛奶有點腥味我能理解，畢竟我也沒有什么專業設備去腥，更沒有添加去腥的東西。可是為什么沒有那么甜呢，難道是未來買的那些水牛奶里面，其實有偷偷放糖？

該不會介紹里說的是真的，給那些水牛喂了甘蔗菠蘿之類水果才甜的吧？

但好像也有點合理誒……

牛多吃點甜的，奶有點甜味，非常合理，即便檢測出糖分好像也不能說是額外添加的糖，還是得給點信任吧。”

不得不說，這些水牛奶讓高蕓意識到，有時候可能也不是越天然越好，一些必要的加工工藝和品種改良，以及飼料配方的改變，確實能改善奶質口感。

在相關品牌沒有爆出丑聞之前。

感覺還是可以給予些信任的。

“姐，啥是甘蔗？菠蘿又是什么？”

這兩樣東西，高蕓其實都不太喜歡吃，所以自然也就沒給高天養買過，此時他是完全不知道，也從來沒見識過。

“未來世界那邊現在才六點多，基本沒有店關門，待會我過去給你買點。

中午回來就能吃到。

來，姐這杯奶你也幫忙喝了吧！”

如今未來世界那邊，甘蔗已經上市了，很容易買，十塊錢一根多的是，菠蘿雖然不當季，但鳳梨一年四季都有。

反正差不多，糊弄她弟夠了。

說完高蕓就把自己喝了兩口，實在不大喝得慣的那杯牛奶，放到了她弟弟面前，天養也沒嫌棄，很快一口悶，然后指了指邊上的鍋，很是為難的說道：

“姐，我也就只能喝到這了。

那桶鍋里的，我是真喝不了……”

“哦，那沒事，鍋里的回頭我準備做成甜品，做成姜撞奶，另外正好待會再去買些茶葉，做點奶茶應該也不錯。

沒有甜味就加點糖嘛，有腥味，加點姜或者加點茶葉，都能很好的去腥。

你待會吃完飯自己上學去。

我得去未來那邊買點東西。”

高蕓可不是只訂了三升水牛奶，她昨天生怕未來買不到，直接跟人家李瓊訂了兩個月的牛奶，也就過年期間不用送，現在反悔說不要了，也不合適啊。

反正她拉不下那個臉去跟人家說。

所以只能改改計劃唄，從原計劃直接喝新鮮，無添加無糖水牛奶，改成做成甜品，新鮮水牛奶存在的那么一丟丟小缺陷，足以依靠加工成甜點去彌補。

說完，高蕓就匆匆將早飯吃完，迅速前往驛站閣樓，拿出手機，打開外賣軟件買了些普通茶葉和零糖冷萃茶飲。

懶得費事就直接用零糖冷萃茶飲兌牛奶，然后再倒點糖就行了，有點閑情逸致，可以直接用牛奶加糖煮茶，這樣弄出來的奶茶味道會格外的濃郁醇厚。

反正未來兩個月牛奶多的是。

不怕這些茶葉茶飲用不完。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )