精心守著曬谷子，把每一粒谷子都曬得干脆，裝入麻袋交到糧站，這一季的糧食生產才算完了。

曬干的新谷子送到打米房磨出新米后，給周玉梅、王楨還有李秋霞都送了一些去。

田里的谷草曬干后，全都收回來在后山堆了兩個高高的草垛，老爺子挑選出顏色鮮亮的谷草，用木耙梳整好后，沒事的時候就和老蝦子在后院打草凳。

周懷安跟周一丁在山上忙碌了幾天，把蜂巢里能割的蜂蜜都收割回家，又進山去收了三窩野蜂回來，林子里一共有二十多窩野蜂。

兩人把野蜂放進蜂巢里，將蓋子蓋上，然后用黃泥將蜂箱密封好，小蜜蜂自會順著前面留的出蜂口進出。

“老幺你看！”周一丁驚喜的指著蜂巢上面的石塊，“那兒又進了一窩野蜂。”

周懷安順著他指的方向看去，看到一群小蜜蜂在從石板縫里爬進爬出，湊上前仔細一看。

“上次抹蜂蠟的時候滴了一些在這。難怪這些小東西，那邊修的大房子不住，跑到石板縫下面來做窩。”

“下面的空間大不大？太小的話，就算住進去也產不了多少蜜！”

“等它們住下來了，再來把蜂王搬蜂箱里面。”周懷安看了一圈，“再等兩天來看，保證還有分窩的野蜂住進來。”

“多來點才好呢！”周一丁笑嘻嘻的提起背篼，“明年開春分窩的野蜂就多了，最多兩年，我們這兒就有四五十窩野蜂。”

周懷安提著蜜桶，“兩年才四五十窩，你娃也太沒追求了哈！”

“我那是保守估計，你懂不懂？”周一丁白了他一眼，“林子里這些苧麻長勢太好了哈，啥時候能挖去賣啊！”

“春燕說要三年以上的才好，后年就能挖了賣錢了。”周懷安見以前撒的三葉青、淫羊藿、滿山香……這些長勢都很好。

想著等他們把草藥籽，將這兩千多畝山林全都撒遍，以后每年只管來挖草藥賣也是一大筆收入。

秋季正是采收藥材的時節，楊春燕妯娌空閑下來就進山挖草藥，收集草藥種子。

周懷山兄弟把空出來的田耙犁出來，撒莦子、花草還有甜油菜，這幾樣既可以肥田，成熟后收割回去的曬干后存起來做豬飼料。

田地收拾好，時間就到了七月底八月初，做豆瓣醬是大事，這時候楊春燕家菜地，還有老宅后的菜地里面的二荊條，還有朝天椒已是紅通通的一片。

一年的干海椒，還有豆瓣醬得在這幾天采收起來，曬干存放的存放起來，做醬的得剁碎了做醬。

周母和楊春燕從酒窖里把霉好了的霉豆瓣端到后院，拿開上面的馬蓼子，霉豆瓣上面長滿了黃帶綠的霉毛。

周懷安抱了一大罐高粱酒出來，“媽，今年做的腌豇豆曬好后送點去省城給他們嘗嘗，等電站建好了，王楨幫著把設備買回來，明年咱們就開始做腌菜和香菇醬賣。”

周母想起舉報的事，“我覺得現在就挺好了，扯那么大的攤子，萬一又被那些眼紅心黑的舉報，還不如就像現在一樣，一年兩季一季菌子，一季塊菌，秋收你們去山里找找草藥，來得好。”

楊春燕笑道：“收菌子和塊菌只要勤快點都會做，做東西就得看手藝了。你做的醬和腌菜大伙兒都說好吃。”

周懷安放下酒罐，“就是，蘿卜干、腌豇豆、黃瓜味道最巴適！”

“巴適的很！”一旁的小九兒冒出一句。

“小壞蛋，你曉得啥叫巴適的很嘛？”楊春燕忙抱起撲的滿臉霉灰的兒子，遞給周懷安，“把他帶走，有他在這我們別想干活了。”

“不走，小九兒吃豆豆。”小家伙撥開周懷安的手，雙腳還像踩水車一樣晃動。

周懷安一把抱住他，“爸爸帶你去騎車車耍！給你摁嘀鈴鈴……”

小家伙聽后連忙點頭，“九兒摁嘀鈴鈴！”

周母看著朝灶房走的父子倆，笑道：“小壞蛋現在是越來越調皮了。”

“昨天爺爺在階檐上打瞌睡，他跟小龍兩個拿了爺爺的煙桿、煙袋，學老祖抽煙。”楊春燕想到兩人被煙葉辣的不停吐口水的樣子，就覺得好笑。

“老爺子也說，小腳板翻的快的很，只要出了院門一溜煙就去溝邊耍水，他攆都攆不上他們。你爺爺說有空得找些木棒，把水溝邊圍起來，省得兩個娃掉溝里了。”

“他還說讓我別寵孩子，我看他比我們還寵幾個孩子，下午經常帶著一串娃，去代銷店買花生粘吃。”

“都說隔代親，現在都隔了兩代了能不親么！”周母笑著把簸箕里的霉豆瓣倒進大缸里。

楊春燕提起水桶把水倒進里面，一層黃綠色的霉灰浮到了水面上，婆媳倆簡單的沖洗了一下霉豆瓣。

用漏勺撈起來裝敞口大缸里，抱起周懷安拿來的酒罐，倒入適量的白酒在霉豆瓣里面，然后放入磨成粉的青花椒，鹽，菜籽油，拌勻。

周母笑道：“上次你說把花椒磨過了放，省得吃的時候咬到花椒粒不舒服，去年我照你說的做了，不用邊吃邊挑花椒粒了。”

楊春燕：“我媽就是磨細了拌豆瓣里曬的。”

“每家的做法都不一樣，取長補短后做出來的東西更好。”周母放下長木棒，“好了，抬到太陽底下，日曬夜露個六七天，就可以摘二荊條和朝天椒回來剁了。”

楊春燕跟她一起抬著大缸放到太陽下，“我跟懷安說了，讓他去鎮上找打鐵匠打幾把鏟刀，省得每次剁完海椒，手辣乎乎的痛。”

她心想，以后真要做豆瓣醬賣的話，得去買一臺攪碎機回來才行。

周母點了點頭，“等他打好回來，差不多就曬好了。”

一轉眼，霉豆瓣就曬好了，楊春燕婆媳幾個提著菜籃背著背篼去了菜地，深綠色的海椒葉下是一串串紅的如火焰般的二荊條。

四家人的菜地都種了三四廂二荊條和一廂朝天椒，先前陸陸續續的紅的海椒，都摘回家曬干存放起來，往后一年的海椒面，還有炒菜時用的糊海椒，全都靠這一季的海椒。

這年頭的農村雖說苦，只要沒病沒痛，一家子勤勞肯干的話，就能自給自足。

鮮紅似火二荊條是做豆瓣醬的最好原料，加上適量的朝天椒，做出來的豆瓣醬又香又辣，是炒回鍋肉，紅燒菜的必備品。

婆媳幾個把二荊條與朝天椒背回家，將沾了水汽后軟爛了的二荊條剔除不要，細細的淘洗幾遍后，再搣掉海椒把，倒進簸箕和抬篩里面晾干水氣。

天氣干燥，不過一個晌午的功夫水汽就曬干了。

楊春燕婆媳將海椒切成短節，周懷安兄弟三個用鏟刀將海椒全部剁碎，倒入曬制好的霉豆瓣。

白酒、鹽巴、青花椒面、香辛料，生菜籽油，直至將兩口大缸里面的海椒碎浸沒，然后用長木棒攪拌和勻，盡量將海椒與菜籽油之間多余的空氣消除，使它們相互交融。

空氣中散發著一股生菜籽油和海椒的香辣味。

晚上用木蓋子將大缸蓋好，太陽出來的時候將蓋子揭開，讓太陽暴曬，菜籽油在烈日下散發出陣陣溫香。

菜籽油下面的海椒碎在陽光下閃耀著紅金色，紅燦燦得格外好看。

院子里曬了豆瓣醬后，老爺子每天又多了一樣活，晚上蓋蓋子，早上揭開蓋子的時候攪拌一次，還要盯著兩個喜歡搞破壞的小壞蛋。

一晃又過去兩月多，天也漸漸涼了下來，幾場小雨后，大伙兒都換上了夾衣。

這天上午，去寧安送雞蛋和雞鴨回來的周懷山，告訴周懷安說，王楨讓黃永才帶信讓兩人去一趟，也沒說啥事，就讓兩人有空下去一趟。

第二天一早，周懷安和楊春燕就帶著孩子一起朝寧安走。

拖拉機車斗里裝著一袋葛根粉，還有裝滿了草藥的麻袋，里面全是前段時間曬干了的滿山香、馬蓼子，雞屎藤、還有首烏藤。

小九兒坐在楊春燕膝蓋上，好奇的看著操控著拖拉機往前行駛的周懷安，“爸爸開突突車。”

周懷安扭頭看了他一眼，得意的說：“我兒子就是機靈，突突車比拖拉機好聽多了。”

楊春燕低頭看了看兒子，“天天就念叨著要大火車，你說他是不是還記著坐火車的事啊？”

“照理說是記不住的。”周懷安笑道，“男娃子天生喜歡車啊，槍啊啥的。”

“嗯！”楊春燕往后靠了靠，“爺爺他們的棉靴都壞了，今天進城順便買兩雙回去。”

“給蝦叔也買兩雙吧，上次我幫他帶的是42碼的。”

“好！”楊春燕低頭看了看睡著了的兒子，“還有將近一個來月塊菌才出來，不曉得王楨叫我們下去有啥事？”

“我也想不到，別費腦筋猜了，還有半個多小時就到了，到那就曉得了。”

“那我先瞇一會兒。”楊春燕抱著昏昏欲睡的小九兒，靠著車廂板瞇著眼養神。

八一_書迷正在閱讀：、、、、、、、、、

《重回1981小山村》情節跌宕起伏、扣人心弦，是一本情節與文筆俱佳的科幻小說，八一轉載收集重回1981小山村。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )