大家一聽價錢,劉東家還沒說什么,旁邊看熱鬧的人都炸了。
“什么?這不值錢的豬大腸這么貴?”
“是啊!平時那豬大腸,送人都沒人吃,咋賣那么貴呢?”
“就是,豬肉陳,你也太黑心了吧?”
陳家姐夫苦笑,“唉!我這為了鄉親們吃上新鮮的豬肉,也是煞費苦心,這豬大腸是不值錢,可這熬煮的香料貴啊!
特別是這里頭還加了一種番外來的調料,那股子辣味,就是那番椒的味道,那東西更是貴得離譜,這可是我花了不少人情托人從外地弄回來的。”
陳家姐夫這話多少有些誠意在里頭的。
他這話一出,大部分人都信了,但總有刺頭。
“豬肉陳,你說是番椒就是番椒了?難道那辣味吳茱萸嗎?”斜對面那個雜貨鋪的王東家摸著八字胡笑瞇瞇道。
陳朝的海禁還沒開幾年,這些番外來的東西,小老百姓們聽說過,但能見到的人不多,更別說吃了。
“這番椒只辣不苦,茱萸辣中帶苦,嘗過的人應該都能嘗出來。”陳家姐夫耐心道。
嘗過的人紛紛點頭,大家又看向沈園。
“小娘子,你這聞著也香,味道怎么樣呀?”
“是啊,你也給試吃一下唄!”
沈園對自己的東西,信心十足。
沒聽大家剛才說嗎,那陳記以前沒少賣煮肉,又老又咸,難吃得緊,就算沈二嫂子做飯手藝不錯,也比不上她用后世最全的秘方鹵出來的肉。
她微微一笑,“我這宮廷秘方鹵制的醬香地花生,宮廷的,大家都懂吧?那是貴人們吃的法子,忙了一天,也就做出來這么一點兒,先到先得,錯過了可就沒有了。”
至于價格她閉口不談。
雖然她說得好聽,可惜大家并沒有買她的賬。
口空白呀誰不會說?
賣東西,有幾個不吹噓的?
那個說是皇帝吃過,那個說是哪個娘娘愛吃的,多得去了。
光吹,不給人嘗嘗,誰知道是什么味兒?
一時間,誰也沒說要買。
沈園也很為難,她一個人能力有限,做的實在是不多,這圍著這么多人,要是個個都嘗一塊,那點兒鹵腸,都不用賣了,直接送人得了!
這邊,馬枝枝幫劉東家稱好鹵腸,劉東家接過鹵腸就迫不及待地吃了起來,“不錯,這香辣味,甚得我意!”
大家看他吃得那么香,嘴里不停地分泌著口水。
“劉東家,真有那么好吃?”一個男人伸手想捻一塊再嘗嘗。
劉東家立馬往后躲了躲,順道還白了說那話的人一眼,“你剛才不是嘗過嗎?”
馬枝枝不愧是跟著孩子爹做生意的,連忙脆聲道:“這鹵腸不多了先到先得啊!”
劉東家這一吃,大家也不猶豫了,誰不知道劉東家是個出了名愛吃,會吃的?
他說好吃,那就一定好吃!
“我要半斤。”
“我也要八兩!”
“給我切一斤!”
大家看著鍋里的肉大腸越來越少,都搶著買。
一眨眼,鹵腸賣完了。
馬枝枝又脆聲道:“鹵腸賣完了,咱們家還有豬頭肉啊!軟糯彈牙,清爽不油膩!大家來嘗嘗啦!”
馬枝枝第一個給劉東家切了一塊,又切了些肉片給大家嘗。
“先嘗后買啊!”
沒搶到豬大腸的人剛有些失落,沒想到還有其他的,也顧不得嘗了,張口就是一斤,半斤地買。
不一會兒的功夫,鍋里的鹵肉便賣完了。
陳家j夫婦沒想到第一天生意竟這么好。
昨天,沈二哥和馬秀秀說明來意,豬肉陳嘗了鹵肉后,立即想到這方子能解決他夏天豬肉賣不完肉問題,忙不迭便答應一起合伙。
以前他賣不出去的豬肉也煮熟了賣,可煮出來的味道就那樣,買的人也少,最后都是自家人吃了。
鹵肉生意有三家摻合,三家都出了一些本錢。
因沈蓉出方子,占兩成,這兩成利里頭包含了,干辣椒供應。
當然,干辣椒按照每兩二十文的價格從六奶奶那里買。
二嫂馬秀秀也出了部分本錢,平時由她來做,占三成股。
陳家占五成股。
沈蓉對于這個安排很滿意。
事情談好,當天晚上,馬秀秀和沈二哥便帶著買剩下的豬肉拿回家鹵,沈家廚房上半夜就沒歇過。
次日一大早,沈二哥挑著兩個蓋得嚴嚴實實的木桶,跟馬秀秀一起上鎮子,沈蓉不放心,也跟著一起。
只不過,她從頭到尾沒有露面,
但,她有提前給大家透露了可能會有人搶生意的事。
陳家姐夫倒是不擔心有人上門搶生意。
他父親在鎮子上賣了幾十年的豬肉,他十幾歲就在鋪子里幫忙,如今也有十幾年了,在這一塊兒,多少有面子在,只要味道不差,誰也搶不走他的生意。
事情發展果然跟他想的一樣。
沈園在旁邊站著看了半天,愣是無人問津,臉色一陣白一陣紅的。
既然來都來了,她便沒打算就這么回去。
擺攤不行,那就走高端路線。
沈園深深地看了陳記豬肉鋪一眼,離開集市,來到了鎮子上最大的酒樓來福酒樓大門前
來福酒樓足有兩層樓,門中間上面是纏著紅綢子的牌匾,上面龍飛鳳舞地寫著“來福酒樓”四個大字。
門兩邊的柱子掛著一長串大紅燈籠,每個燈籠上還用毛筆寫著“來福”兩個字。
沈園打量了一番,抬腿便走了進去。
此時快到飯點了,大堂里坐了幾個客人,幾個伙計也在進進出出地忙著。
沈園隨手拉了個伙計道:“小二,我有事要找你們的掌柜。”
那個伙計也沒有不耐煩,“小娘子,你找我們掌柜有何事?”
沈蓉對自己做的鹵肉有信心,更對后世總結下來的方子有信心,更不信短短一個上午,陳家豬肉鋪的鹵肉還能賣到了酒樓里?
“我找你們掌柜有生意談,還請掌柜的來見。”
伙計將沈園打量了一番,沈園一副胸有成竹的模樣,又見她舉止不像普通的村姑,便將掌柜找了過來。
“抱歉,這個我們酒樓不需要。”劉掌柜只看了一眼,就失了興趣。
“掌柜的,你沒嘗一下,怎么知道不需要呢?”
劉掌柜見沈園誓不罷休,只好拿筷子嘗了一下,什么也沒說,便讓小二切了些鹵豬腸進來。
“小娘子,你做的鹵腸味道不錯,不過還是比老朽樓里的差了點兒。”
沈園一看,她總覺得跟陳記豬肉鋪子的很像。“這好像跟陳家豬肉鋪一樣。”
劉掌柜點點頭,“這就是他家的,今早下面的人去訂豬肉,豬肉陳給推薦了一些鹵肉,沒想到,賣得還不錯!”
劉掌柜的意思很明顯,陳家鹵肉味道好,且兩家本就有來往,如果你要是想推銷鹵豬腸,肯定是不行的。
沈園聽他這么說,心涼了半截。
青石鎮本就不大,集市上有陳記豬肉鋪,最大的酒樓又跟陳記有生意來往。
她的鹵腸,怕是賣不出去了。
沈園垂頭喪氣地從酒樓出來,一抬眼看到對面悅來酒樓,眼里頓時又迸出了希望。
悅來酒樓是青石鎮第二大的酒樓,只有一層高的樓,外面看著也沒有來福酒樓上檔次。
可此時,沈園顧不得那么多了,只要能將東西賣出去,管他酒樓大不大。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )