陳阿婆看著他笨拙地握住木勺，在銅鍋里轉出歪歪扭扭的漩渦，忽然想起自家老頭子臨終前，也是這樣笨拙地想給她做長壽面。

她笑了笑，用搟面杖敲了敲沈光霽的手背：“順時針，三百六十圈，數錯了就重新來。”

助理提著澳洲金鉆鳳梨，正準備往灶臺上放，老人扭頭說道：“用不著這個鳳梨，打哪兒來回哪兒去吧。”

助理的手懸在半空，有些不可置信：“老師傅，這可是空運來的頂級食材。”

他的聲音帶著商業精英的自信：“果肉甜度達22度，纖維含量比普通鳳梨低37％……”

“打住。”陳阿婆抬斷，布滿老繭的指尖點了點銅鍋：“四十年前，我男人用后山野鳳梨做醬時，連糖都買不起。”

頓了頓，似乎想起以前的美好時光，她笑得眼角皺紋明顯：“可他熬的醬啊，能甜到心窩子里去。”

沈光霽聽見這話時，手上動作停頓了一下。

助理有些為難，朝他投去求助的眼神。

沈光霽說道：“聽阿婆的。”

“食材是死的，手藝是活的。”陳阿婆往銅鍋里倒水，蒸汽氤氳中，她看著沈光霽笨拙的打蛋清：“像這鳳梨酥，面皮要折十六層才起酥，少一層都不夠松化。”

沈光霽數到第一百圈時，手腕開始發酸，面粉不知何時又沾到了眉骨。

陳阿婆遞來塊干凈的抹布，見他第一時間是擦拭腕上那塊智能手環時愣住。

這么寶貝，顯然不是自己的物件。

“你女朋友是做科研的？”老人忽然開口，往銅鍋里撒了勺海鹽。

“嗯”他的聲音帶著專注的沙啞，第一百八十圈：“她很優秀。”

陳阿婆望著銅鍋里逐漸濃稠的果醬，想起自家老頭子臨終前，把她做鳳梨酥刻在模具上，又印在懷表背面的模樣。

“小伙子。”她笑著打趣道：“你這哪里是在做鳳梨酥，分明是在給心上人寫情書。”

沈光霽的木勺頓在半空。

“阿婆。”他重新攪動木勺，第三百圈：“您說情書該怎么寫？”

老人見他一臉認真的模樣，從柜子里取出張泛黃的紙。

那是她丈夫四十年前寫的情書，字跡已經被果醬洇開：“當年他說，我的手是上帝做鳳梨酥時打下的樣。”

她把紙遞給沈光霽：“你看，真心從來不用華麗詞藻，把想說的話，一股腦說出來就好了。”

凌晨四點，第一爐鳳梨酥出爐時，沈光霽的白襯衫已經皺得像揉過的宣紙，臉頰上的面粉被汗水洇成小塊白斑。

陳阿婆用鑷子夾起一塊酥餅，裂紋里滲出的果醬恰好形成朵云的形狀：“行啊，小伙子，有我當年的七分功力。”

“阿婆。”他問道：“能借您的紙和筆嗎？”

陳阿婆翻出紙筆遞給沈光霽，看著沈光霽小心翼翼將鳳梨酥裝進雕花禮盒，金箔紙在他指尖發出細碎的輕響。

助理在一旁看著沈光霽小心翼翼地將酥餅放進雕花禮盒，忽然想起董事會上那個用激光筆指點江山的沈氏總裁。

身姿筆挺，眼神冷冽。

此刻卻半跪在地上，半夜奔波的姿態略顯狼狽，神情卻專注不已，像是在精心打包一枚價值千萬的珠寶。

“小伙子，你對那個女孩兒是真的好。”阿婆用圍裙擦著手，想起什么，不免感慨道：“我做了一輩子鳳梨酥，頭回見有人凌晨三點蹲在灶臺前攪醬。”

沈光霽的動作頓了頓，指尖撫過禮盒上系著的天青色素緞，揚唇笑道：“她值得最好的。”

松枝在灶膛里發出噼啪輕響，火星濺起又熄滅。

阿婆望著他認真的模樣，忽然想起自家老頭子臨終前攥著她的手，說“你做的糖糕，是我這輩子最甜的記憶”時的眼神。

“阿婆。”沈光霽躬身寫完一行字，合上筆帽，雙手將筆遞還回去：“聽聞盧鎮的茉莉花茶也是遠近聞名，能否替我包兩罐？”

他頓了頓，目光落在老人鬢角的白發上：“今晚我未經許可，擅自使用廚房，又打擾了您的休息，所有損耗我愿出十倍價錢補償，另外回去以后，再備一份薄禮聊表歉意。”

陳阿婆正往粗陶茶罐里裝茉莉花，聞言忽然直起腰，用沾著茶葉的手指點了點他的黑色大衣：“小伙子，你這開口閉口談錢的模樣，倒像極了我老頭子年輕時的模樣。”

她又擺擺手，從柜子里翻出兩罐用棉紙包裹的茶：“不過他當年可沒你這么闊綽。你呢，也不用給我什么。”

“今晚我本來也是睡不著覺，聽見動靜才出來看看的。見你對你心上人這么好，就讓我想起我老頭子以前對我好時候的那樣。”

“今晚呢，也算是你送了我一個美夢，咱倆呀，扯平了。”

“阿婆的先生……”他開口，聲音混著松枝燃燒的噼啪聲:“一定很愛您。”

陳阿婆點點頭，沒有再說話，眼里卻異常溫柔。

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“打住。”陳阿婆笑著打斷他，拍了拍身上沾著的一點面粉：“老太婆我就愛守著這老灶臺，聞著松枝香熬醬。可不想和什么大公司打交道。”

陳阿婆手藝出眾，這么多年來想要和她合作的美食公司不在少數，只是她不喜歡自己手里的東西沾上了商業氣息。

這也是這么多年，她做出的鳳梨酥，能在盧鎮立于不敗之地，且還占有一席之地的原因。

她壓低聲音，眼神落在他腕間的智能手環上：“你呢，多花點心思在姑娘身上，比什么都強。”

沈光霽點點頭，輕聲回答：“阿婆說得對，我會記住您的話。”

裝好東西，沈光霽向陳阿婆稍稍躬身：“阿婆，今晚叨擾了。我急著趕回去，就先走了，您保重身體。”

“知道啦，知道啦。”陳阿婆揮著沾著果醬的手，轉身打開后院的竹門，發出“吱呀”輕響：“快走吧，可別讓姑娘等成望夫石。”

沈光霽抱著禮盒走出后院，陳阿婆站在竹門邊，對著他的背影喊：“下次再來，走正門！翻墻刮破衣服，姑娘該心疼了！”

沈光霽轉過身來，再次朝她鞠了一躬。

月光透過窗欞灑在后廚，陳阿婆望著年輕人離去的背影，忽然對助理說：“小伙子，回去告訴你家老板，下次帶姑娘來吃現烤的。”

她頓了頓，目光落在墻上角落一處的老照片上：“有些味道啊，要兩個人一起嘗，才夠甜。”

助理點點頭，似乎有些讀懂了陳阿婆眼里的深意。

原來在這個快節奏高速發展的時代，有些東西永遠無法被代替。

比如凌晨三點的廚房。

比如手工折疊十六層的面皮。

比如一個男人為心上人笨拙學做酥餅時，眼底藏著的星河……

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