徐明輝并不意外徐璈會有所察覺,怔了一剎失笑道:“大哥發現了?”
“我會發現很奇怪嗎?”
徐璈手起刀落卸下來兩條完整的鹿腿,淡淡地說:“祖父的病剛見起色,家里不能再出岔子了。”
“徐家也丟不起這樣的人。”
身為親子對父狠辣,一旦走漏風聲不光是老太太立馬要瘋,就連老爺子大概都受不住這樣的刺激。
他對徐二叔吃幾分教訓樂見其成,也不覺得需要同情。
可此事必須掐有分寸。
徐明輝似笑非笑地嘖了一聲,微妙道:“大哥的確是比我更懂得什么叫做恰如其分的分寸。”
從前是這樣,現在也是如此。
人盡皆知的紈绔廢物之名蒙蔽了滿京都的眼睛,所以直到現在都還有人看不清。
可徐璈真的廢物過嗎?
徐明輝斂去嘲意,按桑枝夏說的將徐璈分割好的鹿肉用草繩拴好,意味不明地說:“大哥放心,我只是想讓他低頭而已。”
“那可是我嫡親的父親,我怎么可能會讓他出什么事兒?”
只是這個過程他爹說了不算,徐璈說了也不算。
想要徹底捏住二房說話的權利,這個不仁不孝的罪他認了。
徐璈能提醒一句已是仁至義盡,點到為止就不再多說。
可在他準備去叫西棚里的人收拾出門之前,徐明輝卻笑吟吟地說:“大哥,我暫時不便脫身,你此去要不在縣城里幫我打聽打聽,看看有沒有招工的主顧?”
徐璈側首看他:“你想找什么樣的主顧?”
徐明輝很隨和地說:“都可。”
“賬房伙計,學徒跑堂,只要能在縣城里管上一碗飯,那就都行。”
徐璈沒應聲,他溫聲說:“對了,我希望能找到個招兩個人的活兒,我跟祖父說好了,我爹和我一起進城。”
他沒跟徐明陽說大話。
他也一定會把隱患處理好。
徐璈意味不明地收回目光點頭算作應答,敲了敲西棚的門推開說:“外頭的都收拾好了,咱們可以出發了。”
今日要進城的人前所未有的多。
桑枝夏看著臉色仍是不佳的徐二嬸有些不放心:“二嬸,去城里的路可遠呢,一路上還冷颼颼的,你真的要去嗎?”
徐二嬸身子還沒養好,精神頭卻很足:“我不去可不成。”
“今日咱們是要去繡莊找活兒的,我最是清楚這里頭的門路,我不去萬一你們被人忽悠了可就劃不來了。”
仿佛是怕自己出門的要求被拒,她把徐明輝早就拿給自己的厚衣裳抓起來說:“在路上的時候,我用明輝的衣裳包住頭臉,保準是不透風的,凍不著。”
許文秀哭笑不得地說:“這樣倒也行。”
“有你在,我和三弟妹的心里也稍微踏實些。”
畢竟她們只是在家里說得好,到了繡莊也都是無頭蒼蠅,具體要怎么做還是得靠徐二嬸。
徐三嬸牽著徐嫣然說:“我和你爹要出門,你就跟你大嫂在家,記得聽大嫂的話。”
徐嫣然乖巧地拉住桑枝夏的手,一本正經地點頭:“娘你放心,我幫大嫂萃高粱酒!”
“還有我還有我!”
徐明陽興沖沖地蹦起來說:“我也能幫大嫂!”
“行行行,那我們出門了,你們都在家里乖乖的。”
許文秀把徐明煦和徐錦惜交托給桑枝夏,出門前還在一步三回頭。
到洛北村這么久了,她們妯娌幾個還是頭次一起出門呢。
徐璈把要拿去賣的鹿肉都搬到租來的騾車上放好,看著桑枝夏說:“昨日不是說想吃烤肉么,我在灶上單獨留了塊好的,饞了就帶著幾個小的先吃。”
“萃酒的事兒等著我回來,我……”
“知道了知道了。”
桑枝夏推搡著他的后背往外走,哭笑不得地說:“我又不是紙糊的至于嗎?”
“你和三叔趕車的時候警醒著些,慢些不打緊路上注意安全,晚上回來了給你們做燉鹿肉吃。”
徐三叔呼出熱氣散在掌心,笑著說:“行嘞,侄媳婦你快回去吧,我會提醒徐璈的。”
徐璈單手撐著車板躍上去,驅趕似的對著桑枝夏揮手。
趕緊回去。
桑枝夏牽著四個小娃娃,折回院子就開始摩拳擦掌。
萃酒!
空置的鐵鍋摻入半桶冷水,再把裝滿發酵高粱的酒甑放進鍋里,找來一塊大小合適的木板斜著卡在酒甑中間。
木板卡住的位置有一個掏空后又被密封的小孔,從小孔處接出一根竹管,對外的一端正好連接著一個小碗。
最后再在酒甑圈口處平整鋪開一層布,布上用一口新的鐵鍋壓住,鍋里還摻了半鍋冷水。
燃灶開燒。
徐明輝在邊上幫著打下手,看完了全程盯著那根竹管說:“酒就是從這里出來的嗎?”
桑枝夏盯著灶火點頭。
“蒸出來的熱氣撞在鍋底,就會凝成酒滴,鍋底的酒滴往下一砸,順著木板就可以從竹管里淌出來。”
這種萃取法子效率極其低下,可這節骨眼上能萃出來就算不錯了,也不能追求速度。
桑枝夏掐著時間盯住竹管,出酒接滿一碗的時候直接把小碗拿開,把接酒的工具換成了酒壇。
在屋里調養多日的老爺子被濃郁的酒氣吸引出來,看到她作勢要把碗里的酒倒了,詫異道:“好好的,怎么倒了?”
桑枝夏笑著說:“頭酒和尾酒都是不能喝的,咱們要取的是中段酒。”
“祖父您今日瞧著氣色好多了,可見是要大安了。”
老爺子心疼地看著被倒了的酒,好笑道:“聞著這么香的酒氣,哪兒能賴著不好?”
“等取好了你拿些給我嘗嘗,我饞這一口時日可不短了。”
“我倒是想給您解解饞,可您吃著藥呢,只怕是不宜飲酒吧?”
老爺子不太樂意:“嘗一口能礙著什么事兒?”
“明煦,去跟你大嫂給祖父討一口好酒。”
徐明煦小狗似的眨巴著眼,眼巴巴地朝著桑枝夏攆,還豎起手指強調:“祖父說的就一口,就一小口!”
“大嫂給一小口嘛!”
桑枝夏抵抗不過,只能是忍著笑拿小勺給老爺子勻了一小口。
發酵充足的高粱酒和之前喝的米酒大為不同。
辛辣嗆口,后勁兒十足,咂摸在嘴里蕩起的回味都是滿滿的驚烈之意,余在舌根深處的卻是一股抹不開的回甘余香。
老爺子喝完剛鋪開一個碗底的酒,品著回味心滿意足地說:“是這個味兒。”
“這酒釀得好!”
桑枝夏拿著勺子笑開了眼:“今日剛是萃出來的頭一日,沉一沉隔些日子滋味能更好些。”
“正好到時候祖父的身子也大好了,坐下來慢慢品也合時宜。”
老爺子籠在眉心多日的陰霾盡散,摸著胡子笑得不住點頭:“好好好,如此甚好。”
“只是這酒可不能再讓璈兒碰著了。”
老爺子想起徐璈上次醉酒跟桑枝夏鬧別扭的事兒,很是警惕地說:“那不醉人的米酒他都能出狀況,要是沾了這個,豈不是要醉上三五日都不見醒?”
桑枝夏同樣心有余悸。
她悻悻地說:“祖父說的是,這回可得好生防著他。”
徐璈喝醉了可實在煩人。
老爺子滿意點頭,想了想說:“你之前不是說要想開春耕種好,就得先儲冬沃肥嗎?正巧今日天兒不錯,我帶著你祖母去村長家把買地的事兒商議定了,也好提前做準備。”
既然是有了打算,那就最好是早做安排。
世人眼中士農工商依次而列,既是后輩子孫再無可能入仕,在老爺子的心底說到底還是耕種更為要緊,別的事兒都可以稍微往后稍一稍。
他說著就要動身,正準備進屋去看看徐二叔的老太太干笑道:“這么急嗎?要不還是……”
“有什么可是的?”
老爺子見不得她對徐二叔無理由的偏袒,笑色淡下去說:“你把銀子帶上,今日就去把契定了,省得夜長夢多。”
徐明輝也適時地插嘴:“祖母,父親這邊有我照顧著呢,您就安心隨祖父同去吧。”
徐璈提醒的對,他是要更謹慎些。
起碼在塵埃落定之前,絕不能讓老太太發現。
老太太驚疑不定地回頭看了一眼,到底是不敢明著違老爺子的意,強撐著笑進屋拿上了荷包,跟老爺子前后出了門。
桑枝夏還在守著接酒的壇子,身后響起的是徐明輝輕輕的聲音:“大嫂。”
“嗯哼?”
“那晚的事兒,多謝。”
這是一聲遲了多日的道謝,也大約是徐明輝有生至此說得最真心實意的一個謝。
桑枝夏愣了愣擺手說:“都過去了,說這些做什么?”
“幫我把那邊的酒壇子拿過來吧,這個要接滿了。”
徐明輝無聲笑笑去拿了空的壇子,聞著鼻尖散開的濃烈酒氣,若有所思地說:“這酒聞起來好香,我能嘗嘗嗎?”
桑枝夏先是點頭,緊接著轉頭時滿眼警惕。
“讓你嘗嘗不是問題,可你的酒量到底行不行?”
你要是跟徐璈似的沾了就醉,那你小子可千萬別碰。
徐明輝被她話中的警惕逗得失聲而笑,垂著眼簾說:“大嫂放心,我跟大哥不一樣。” ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )