Hi,賬號:第295章泡溫泉夜間七零彪悍村醫嬌又媚三酒:、、、、、
“吃都堵不住你的嘴!”
老爺子最先緩過惡心勁兒來,沒好氣地瞪傻孫子一眼,“你今天湯熬得怎么樣,端過來我嘗嘗。”
秦二虎沒想到出來玩也得被“檢查作業”,蔫巴又心機地把表層剩下的一點點牛油撇開,動作輕緩地貼著上頭那層清湯,慢慢舀了小半碗。
老爺子也不管他的小動作,接過湯碗后先看湯色。
因為湯料本來就只有羊肚菌和只貼著一點點肉的牛骨,后續放進去過濾的雞絨二虎沒敢偷懶都給撈干凈了,所以淺茶色的湯看著還算清亮。
看過色,再聞香嘗味。
傳統的清湯講究一個中正平和、含而不露,意思就是這湯聞著味道不能太沖,和其他菜放在一張桌子上,不能亂了主菜的味道。
但喝的時候,湯味又得能在口中緩緩“綻放”出來,越品越有滋味的同時,還得不膩味。
用洛鯉的親身體會來說,真正的好清湯就是能讓她恨不得捧著湯盆一飲而盡,隨后打個飽嗝感覺一點負擔都沒有,還可以再來一頓大餐。
只是二虎的水平明顯還不到家,老爺子聞味的時候就丟給他一個危險的眼神,等湯水入口后,老爺子額頭的青筋都跳起來了。
“這就是你熬的湯?!”
當著外人的面,老爺子不太好發火,只能壓著怒氣點評。
“火候不行,羊肚菌的味道沒完全催發出來,牛骨髓的味道又太過濃郁,兩者的味道胡亂混雜在一起,就是腥占大頭。”
“看湯色的時候還不明顯,可喝進嘴里,雜質沒濾干凈的味道一嘗就能嘗出來!”
把湯碗重重放到一邊,老爺子沉聲問道:“這湯,你過濾了幾遍。”
秦二虎哭喪著臉,兩股戰戰的緩緩豎起一根指頭。
老爺子氣得往后倒仰了一下,直拍大腿,“誰家清湯只過濾一遍的?這么偷工減料,你還不如省了功夫,就當普通人家煮葷湯算了!”
見老爺子真有點動怒了,洛鯉忙嬉笑著湊過去,把只喝了一口的湯碗順手遞給自家男人。
“爺爺消消氣,做飯前就說中午隨便對付一頓嘛,您晚上烤全羊的時候,再讓二虎好好學著點兒~”
秦戰當然不會嫌棄自己親爺爺,接過湯碗就一飲而盡,配合道:“爺爺,二虎倉促間能做出這個味道已經不錯了,總比我和二伯強。”
秦二伯無辜地被牽連下水,也只敢陪著笑臉連連點頭——沒辦法,老爺子身子骨再好大概也得走他們前邊兒,等老爺子走后,二侄子可就是家里唯一能掌勺的了,千萬不能得罪了!
在洛鯉和秦二嬸、秦詩昕接連的安撫下,又有兒子和大孫子那沒眼看的廚藝水平做襯托,老爺子總算是放了秦二虎一馬。
見老爺子臉色放晴,洛鯉忙把一砂鍋的湯都分了出去,熱情地招呼助理們飯后喝點兒湯,潤潤嗓。
剛聽老爺子把湯批得一文不值,助理們面上掛著笑,實則心里已經打定主意,就算再難喝也得忍著喝完。
心理建設做了半天,沒想到湯一入口,清爽鮮香的味道便直接在口中“爆”開。
助理們齊齊一愣,迷茫的換了個眼神。
是他們味蕾出問題了嗎?
這湯明明很好喝啊!放到外國的頂級餐廳里也絕不顯得突兀!
偏偏剛才吃炒面只顧著夸牛肉的洛小姐,還表情有點為難地把自己碗里的湯,偷偷摸摸倒進小秦先生碗里一大半......
不知道助理們這一頓飯吃的心情有多波瀾起伏,飯后眾人在附近溜達一圈,消消食,又進帳篷里小睡了一會兒。
下午兩點多,大家才終于換上泳衣,悠閑地走到溫泉河邊。
“戰哥你扶著我點兒,我先試試水有多深!”
興沖沖地抓著秦戰的胳膊,洛鯉小心翼翼地伸出一條腿,繃直的足尖先試探的在水面上沾了沾,確定溫度不算太高,才緩緩的往下踩。
本以為水深也就是到膝蓋上邊兒一點,結果大腿都沒過一大半了,足尖才堪堪碰到底。
“有點深哦......”
扭頭看一眼個頭最矮的秦小妹,洛鯉放開秦戰,撐著河邊完全走進溫泉水中,花了點時間給秦小妹找了個不至于沒頂的位置。
秦二伯早就摟著媳婦兒跳下來了,見她扶著秦小妹的腰,防止小妹被晃動的水流給搖漂了的小心樣,哈哈大笑。
“這么點深的水,侄媳婦你緊張什么?咱們老秦家的人都是天生的好水性,你先放小妹自個兒漂一會兒,漂累了再吹個游泳圈給她套上就行!”
話才說完就被二嬸在后腦勺上抽了一巴掌。
“漂你個頭,小妹才多大啊,萬一嗆著怎么辦!”
瞪他一眼,秦二嬸走到河邊,讓助理丟了兩個游泳圈下來,二虎和小妹一人一個。
有游泳圈護著,洛鯉也不擔心了。
大大方方地找個空曠的地方把自己癱成一條,腦袋枕在自家男人結實的胳膊上,還能借他的影子給自己擋住刺眼睛的光線,洛鯉舒服得差點再睡過去。
泡到臉頰泛紅的被秦戰撈到淺處坐著,洛鯉懶洋洋的往自己和他身上潑水,隨口夸道:“二伯,你找的這溫泉的溫度也太合適了,不冷不熱的,不知道的還以為人工調過水溫呢。”
秦二伯忙著伺候媳婦兒和小妹吃水果,聞言笑道:“這水溫確實調過,不過是老天爺調的。”
指了指河流上游的方向,秦二伯道:“這條河本來是單純的山泉水匯聚而成,不知道什么時候起河里多了個溫泉水眼,兩相交融,就變成了村里人說的暖河。”
“傍晚我和戰哥兒往上游走走,說不定還能獵兩只山雞回來,拴著明早煮個雞絲粥吃。”
秦戰又和秦二伯對視了一眼,扶著小姑娘淡淡道:“今晚有烤全羊了,沒必要折騰。”
“二伯饞野味的話,我一會兒就去林子里下幾個套,說不準有獵物會自己撞進去。”
秦二伯眼底暗芒一閃,重新放松地笑了起來。
“也行,反正咱們是帶足了物資來享受的,能抓到獵物最好,抓不到......就當日行一善了。”
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