第259章著急第259章著急：

郭喜安將手擱在煮牛奶的鍋上方，通過熱氣感受溫度，覺著差不多了，先把之前盛放姜汁的大碗拿過來，這姜汁放了一會兒，里面的姜粉會沉淀一些在碗底，倒入牛奶前要先用筷子攪勻。

姜汁水攪勻后，將煮得溫度剛剛好的熱牛奶沖倒入盛放姜汁的大碗中，沖倒的力度要夠，做出來的姜撞奶才會口味均勻，凝固完整；又不能過猛，否則會把里面的姜汁沖撒出來。

一鼓作氣倒完熱牛奶后，往姜撞奶的碗上蓋上一個大盤子，靜置三五分鐘即可。

鍋上蒸著的雙皮奶也夠時間了，郭喜安揭開鍋蓋，里面的雙皮奶都已經凝固好。

孩子們本以為郭喜安是在做上次吃的焦糖南瓜布丁，吃完晚飯讀書溫習功課的時候都沒了心思，眼神老忍不住往廚房那邊瞟。

向佑向澤今天也沒有賴在父親房中，坐在堂屋里溫書，這里能更好地瞧到廚房那邊的動靜。

二丫早就等不及了，帶著三丫一起扒在廚房門口，見著郭喜安把蒸籠端下鍋，眼睛一亮，抬腳就進了廚房。

還在堂屋的向佑向澤兄弟倆和大丫見著二丫和三丫進了廚房，立馬把手中書本一放，爭先朝廚房跑過去。

郭喜安才把蒸籠里的雙皮奶端出來，便見幾個孩子已經一窩蜂地涌進了廚房，忍不住一笑，“你們鼻子倒是尖敏，來得及時。”

二丫嘻嘻一笑，踮腳勾著脖子往灶上看，“小姨，你做了什么好吃的？”

“是雙皮奶。”郭喜安從碗柜里拿了湯匙，一個碗里放上一把，才招呼孩子過去，“過來嘗嘗，才從鍋里端出來，碗底還燙著，注意手不要碰到，就放在灶臺上吃。”

雙皮奶冷熱都是可以吃的，郭喜安倒是更喜歡放涼特別是冰鎮過的雙皮奶，吃起來冰冰涼涼口感更加細膩順滑，夏天吃起來清爽舒適，也是很好的消暑甜品。

可這會兒孩子們猴急的樣子可等不及它放涼了，如今天氣又冷，吃上一碗熱的也不錯。

孩子們雖然迫不及待，但都把郭喜安的話聽在耳里，并不去端灶上的碗，只捏了勺子小心翼翼地舀著碗里的雙皮奶吃。

一口下去，幾個小的眼睛立馬就亮了，甜甜的，帶著濃濃的奶香味，口感像是嫩豆花，又比豆花還要更滑更嫩更香些，好吃極了。

郭喜安瞧著孩子們吃得喜歡，便知道這味道是不錯的了，自己也端了一碗嘗了口，點了點頭，這雙皮奶做得還是相當成功的。

正吃得歡快的向佑突然想到什么，連忙抬頭詢問：“娘，還有爹的呢，爹有沒有？”

向佑在程家博面前的時候靦腆得很，雖然這幾天那聲爹是叫出來了，但面對程家博時還是話不多，這會兒吃上個好吃的，倒是不忘關心自己那躺在床上起不來的爹。

見著小家伙連自己碗里的雙皮奶都不吃了，眼巴巴地看著自己，郭喜安有些吃醋又有些好笑，“有有有，你就放心吃你的吧，我一會兒給你爹送去。”

聞言，向佑這才放心的繼續吃起來。

一碗的雙皮奶分量不算多，孩子們很快就吃完了，都舔著嘴皮，還有些意猶未盡。

郭喜安想著那姜撞奶也該差不多了，剛好拿過來給孩子們再分一些。

這姜撞奶也凝固得很好，拿開蓋在上面的盤子，還能聞到姜香味。

為了方便，姜撞奶郭喜安是用一個大碗沖撞出來的，這會兒便用勺子舀了分到孩子們碗中。

孩子們好奇地看著碗中分到的食物，娘親說這叫姜撞奶，和剛剛的雙皮奶不一樣的叫法，瞧著倒是一樣的東西，只是聞起來比剛剛吃的多了一些姜的氣味。

三丫第一個舀了一勺嘗了一口，卻是立馬皺起了小臉，這個姜撞奶和雙皮奶看起來雖然一樣，吃起來味道卻是有很大的差別，雖然都是一樣的細嫩爽滑，這個味道中卻是甜中帶些微辣，還有明顯的姜味。

這對不喜歡生姜味道的小三丫可就不那么友好了，吃了一口就不吃了。

其他孩子雖然不像三丫那樣討厭這個口味，卻也沒有多喜歡，都覺得這姜撞奶沒有之前的雙皮奶好吃。

對此郭喜安倒是沒有多意外，小孩子基本上都不太喜歡姜味，她做姜撞奶的時候也考慮到了這點，所以姜撞奶做得也不多。

孩子們不喜歡的姜撞奶，程家博吃著倒挺喜歡。

郭喜安將兩個口味的甜品都給程家博送了一碗過來，相比起純甜的雙皮奶，他倒是更喜歡帶有辛辣味的姜撞奶，風味獨特，吃完之后還感覺胃里暖暖的，連身子都暖和起來，冬天吃上一碗，感覺真不賴。

程家博回來的這些天，雖然因為忌口，許多東西都不能吃，但是郭喜安給他準備的病號飯也是頂好的，雖然清淡，吃的卻都是白面、大米等做出來的食物，都是精細的糧食，在如今這個年頭，便是那些日子相對好過的一些農家，也斷不敢這樣頓頓白面大米的。

而他們家，不止是白面大米為主食，餐桌上肉蛋也是不少的。

再瞧著這一座嶄新的大宅子，程家博只覺得自己就算是沒有上戰場，這些年都留在家中，只怕也不一定能給他們創造出如此好的生活條件。

這幾天他雖然躺在床上不能動，卻也不動聲色地從向佑向澤嘴里套出不少話，對他們母子這些年的生活有了些了解，從老程家的刁難欺辱，再到郭氏毅然分家帶著兩個孩子分家單過，怎么一步步走到現在的，程家博越聽越慚愧。

如今他人雖然回來了，卻不止一點忙都幫不上，吃喝拉撒還要人伺候，他這心里更不好受了，一個大男人要自己媳婦養著，和吃軟飯的窩囊廢有什么不一樣？

心里暗暗后悔，當初回來得太急，什么都沒帶上，如今不止對這個家一點助力都沒有，還成了拖累。

可現在后悔也無用，程家博心中只更迫切地想要趕緊養好身體，好早點出去干活才是。：shuquta ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )