第222章做月餅第222章做月餅←→:sjwx
劉大夫雖然說那藥丸不值錢。
可鐘璃不是不識好歹的人。
臨走前給劉大夫留下了五十兩的診金。
再三道謝后,才帶著莫清曄離開。
鐘璃想著過幾日的中秋節,沒直接和莫清曄回酒樓。
帶著莫清曄在集市上逛了一會兒。
恰逢趕集。
集市上人來人往的熱鬧得很。
除了賣一些小玩意兒的,還有涂抹著一張大花臉耍雜耍的民間藝人。
莫清曄看得頗為新奇。
不管是嘴里噴火的,還是空手油鍋撈銅錢的,都能讓他發出驚訝的吸氣聲。
鐘璃看他孩子氣的樣子心里好笑。
刻意放慢了步子,帶著他慢悠悠地看過去。
時不時的為了讓他看得更清楚,還要駐足停留片刻。
為了不讓莫清曄看熱鬧的時候餓著肚子。
鐘璃還特意買了一些小吃食給他拿著。
莫清曄自己吃一口,就喂鐘璃吃一口。
碰上不合鐘璃口味的,他就三下五除二的自己吃完。
兩人悠哉悠哉地逛了大半天,買了一堆有的沒的小玩意兒。
然后才不慌不忙地往酒樓回。
酒樓里,李鐵柱卻是一早忙完了就過來等著了。
昨天晚上,莫老二特意去找了李鐵柱。
跟他說了那兩個自稱是鐘璃娘家親戚的人事兒。
讓李鐵柱見著鐘璃了,記得跟她提一聲。
省得鐘璃什么都不知道,回頭再吃了虧。
李鐵柱惦記著這事兒,早早地就過來了。
可足足在酒樓里等了大半天,才終于看到鐘璃的人影。
鐘璃一看李鐵柱神色凝重,下意識地問:“李大哥這是怎么了?”
李鐵柱嗨了一聲,面帶為難。
說到底這是鐘璃的私事。
貿然在人多的地方開口,李鐵柱總是覺得不好的。
鐘璃會意,笑了一下。
“外邊說話不方便,進去再說吧。”
李鐵柱點頭跟了上去。
莫清曄也捧著一堆亂七八糟的小東西,在后頭跟著。
進了后院,四下沒旁人了。
不等鐘璃問,李鐵柱就開了口。
“是這樣的,昨兒個村里來了兩個生人,四處打聽弟妹的消息。”
“我路過你家門口的時候,還正巧碰見那人在砸你家的大門。”
鐘璃聞言不悅地皺眉。
“砸門?這是哪個山頭上的土匪進村了不成?”
李鐵柱哭笑不得地哈了一聲。
“土匪倒是不至于,那兩人自稱是你的娘家親戚,說是來找你有事兒。”
鐘璃一聽這話頓時就更茫然了。
娘家親戚?
什么玩意兒?
自從來到這個世界后,鐘璃就從未接觸過所謂的娘家人。
原主記憶里對娘家的印象也淺薄得很。
時日長了,鐘璃直接將自己當作了孤兒。
完全沒想到,有朝一日竟然還能碰上所謂的娘家人。
不僅鐘璃覺得詫異。
就連莫清曄也不由自主地皺眉。
莫清曄說:“可阿璃的娘家人,不是好多年都沒來了嗎?”
準確的說,當年以半袋子小米的高價將鐘璃賣到莫家后。
鐘璃的娘家人就再也沒有出現過。
就跟從未存在過一樣。
也從未管過鐘璃的死活。
這些人這時候露面,是想干什么?
李鐵柱對昨日見到的兩人印象很差。
忍不住說:“我看那兩人不像是什么厚道的人,這時候找上門來了,弟妹你還是多加小心的好。”
鐘璃知道李鐵柱是在提醒自己,微微笑了笑。
“李大哥放心,我心里有數。”
李鐵柱該說的正事兒說完了,就匆匆跟鐘璃告辭回去了。
李鐵柱走后,莫清曄一直都悶悶不樂的。
陰沉著臉也不知道在想什么。
吃過晚飯,鐘璃又跟王廚子研究了一下月餅的詳細做法。
這才有時間關心一下不知道為什么鬧變扭的莫清曄。
鐘璃用指尖輕輕地戳了一下莫清曄氣鼓鼓的臉。
口吻戲謔。
“莫清曄同志,你為什么不開心?”
莫清曄抿了抿唇。
過了一會兒才說:“那些人不是好人。”
能將鐘璃賣了多年不聞不問。
還縱容不到十歲的孩子將鐘璃推下冰封的河水里的家人。
當然不是什么好人。
鐘璃足足愣了好一會兒才反應過來。
莫清曄說的是自己的娘家親戚。
她聽完就忍不住噗嗤一聲笑了出來。
她笑得眉眼彎彎,說:“你郁悶這么久,就是在想這個?”
莫清曄不開心地點頭。
如果不是顧忌鐘璃跟那些人的血緣關系。
莫清曄早就在鐘璃大病之時,讓人去滅鐘家滿門了。
莫清曄沒想到。
自己苦苦隱忍著沒對鐘家下手。
這些人居然還敢主動找上門來!
鐘璃不知莫清曄腦子里想的是什么血腥戲碼,哭笑不得地捏著他的臉扯了一下。
“為那種人有什么好不開心的?”
莫清曄不解地眨眼。
鐘璃淡淡地說:“兵來將擋水來土掩,不過就是幾個無足輕重的人渣,哪兒就值得為這個不開心?”
有人要來。
鐘璃自然擋不住。
可不管這人是懷揣著什么目的來的。
最后她都能讓他們灰溜溜地滾蛋就行了。
過程原因都不重要。
有結果就行了。
莫清曄聽了鐘璃的話臉色好看了一些。
可還是裝作一副不開心的樣子,逗著鐘璃耐心地哄了他好一會兒。
晚上睡覺的時候。
莫清曄靜靜地看著鐘璃安靜的側臉,無聲地在心頭冷笑。
鐘家的人最好別是來找事兒的。
不然……
保證讓你們有來無回!
第二天一早。
吃過早飯,鐘璃就帶著莫清曄踏上了回村的路。
中途他倆特意繞了一段,順道去了一趟王家莊。
王家姐弟的辦事效率很高。
得了鐘璃的指示后,就抓緊找了搭棚子的專業匠人過來測量面積。
商量搭建棚子需要采用的材料。
鐘璃聽了一會兒。
駁回了搭建成全木制封閉的提議。
將一部分木板改做了可以透光的油布。
然后又跟匠人確定了一些細節。
給王家姐弟留下了足夠的銀子,然后才帶著莫清曄回了莫家村。
莫家村里,依舊一如既往的平靜。
鐘璃從好幾個村民的口中聽說了有人來找過自己。
就連莫二嫂也一言難盡地跟鐘璃提過一次。
可那兩個人來了一趟后,就沒有再出現。
就跟從未出現過一樣。
鐘璃心里的警惕逐漸降低。
恰好第二天就是中秋了,索性就在家帶著莫清曄研究怎么做月餅。
王廚子是個細心的人。
聽了鐘璃的要求,事無巨細地給鐘璃準備了很多能用得上的材料。
考慮到莫清曄喜好甜口,又愛吃肉。
鐘璃扒拉了一下家里的材料。
決定做兩種餡料的。
火腿月餅和蛋黃蓮蓉。
上好的云腿,用刀刃輕輕地把外表泛著白色的皮去掉,切成薄薄的肉片。
為防止鹽分太重,用清水將切好的肉片泡上。
泡上半個時辰,換一遍清水,再放入蒸籠中大火蒸透。
火腿蒸熟后取出放在一旁自然放涼。
涼透后肉片切成細細的肉丁。
加上一些特意弄回來的野蜂蜜,還有敲碎的花生碎芝麻等,攪拌均勻,放在一旁備用。
精細的白面放入無水無油燒熱的鐵鍋中,用小火快速翻炒到微微發黃的程度。
再將炒熟的面粉,火腿肉丁,和一些白糖豬油倒入同一個木盆里,用筷子攪拌均勻。
攪拌好的,搓成一個個肉丸大小的丸子整齊地擺在了簸箕里。
放在通風口自然晾干成團。
剩下的面粉加上野蜂蜜,白糖,豬油,清水,反復揉搓成了光滑的面團。
面團按平均比例分成嬰兒拳頭大小的份量。
表面蓋上一層浸過水的白紗布,自然松弛半個時辰。
面團松弛好后,用搟面杖將一個個的小面團搟成巴掌大的餅狀。
在餅皮中間放入事先揉好的丸子,捏合封口,就成了一個個還沒熟的火腿月餅。
這時候莫清曄挖了兩天的灶坑就派上了用場。
灶坑呈直立煙囪狀,中心是空的。
下邊用磚塊壘起來,用來燒火,中間隔著一塊鐵板。
四周也是鐵板圍著的,可以將做好的月餅放上起貼著,類似鐘璃前世見過的馕坑。
這時候沒有烤箱,只能用這個不倫不類的將就使著。
鐘璃試著將兩個月餅貼上去。
確定不會掉下來后,才將剩下的月餅都貼了上去。
然后交給莫清曄一框子無煙的炭火,讓他專心在一旁守著烤月餅。:sjwx←→ ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )