第七十六章:漲工錢第七十六章:漲工錢←→:sjwx
蘇憐兒一雙眼睛直勾勾落在食盒的那兩道菜,心中掙扎了一番,還是沒忍住,動筷品嘗了起來。
這一品嘗就一發不可收拾起來,蘇憐兒手中的筷子根本停不下來。
尤其是那道水晶肘子。
因著嫌棄肘子油膩,蘇憐兒原本是從來不吃肘子的。
可這道肘子不同,它被燉的質地軟爛,吃起來肉味醇香,肥而不膩,吃過后蘇憐兒只覺得唇齒留香,久久回味不停。
那道七翠羹也十分清新淡雅,香味濃厚卻并不油膩。
看蘇憐兒吃的如此香,掌柜的更餓了。
這兩道菜他是嘗過的。
楚凝雪在研究出這兩道新菜以后,就先讓食鼎樓里的廚師小二和他都嘗了嘗。
毫無例外所有人都贊不絕口。
甚至因為這兩道菜,不少店小二都唯楚凝雪馬首是瞻,就渴望楚凝雪能多下廚,給他們做點好吃的。
食鼎樓是包食宿的,樓里的伙計每日的飲食都是樓里的廚師輪流做的。
蘇憐兒為人摳搜,對樓里的伙計也同樣摳搜。
加上廚師做的菜口味一般,在楚凝雪沒來之前,他們吃的都是快要放壞了的菜肉又或者是客人吃剩下的菜肴。
楚凝雪來了以后就不同了。
樓里幾乎不會有快要放壞的菜,往往是新鮮剛買就用完了。
他們也不用再吃客人的剩菜,客人根本就不會再有剩菜,往往都吃的十分干凈。
楚凝雪也會時不時下廚,讓他們一飽口福。
而且楚凝雪就是不下廚,樓里的廚師經過楚凝雪的指導,燒出的菜肴也比先前要好的多。
雖然不過一個月的時間,食鼎樓里也已經不知不覺把楚凝雪當成了主心骨。
所有人對楚凝雪都十分敬重,加上楚凝雪也從不拿捏架子,與樓里所有人關系都處的十分好。
掌柜的正是因為嘗過這兩道菜,所以他記得這菜色的美味,因而這會兒看得見卻吃不到,他才連連咽口水。
一直吃到兩道菜都光了,蘇憐兒還有些意猶未盡,她撫了撫滾圓的肚子,又開始有些后悔自己方才沒控制住,一下吃多了。
看蘇憐兒光盤,楚凝雪意料之中地開口:“蘇姨娘覺得這兩道菜怎么樣?”
“好!”
蘇姨娘趕忙道:“這兩道菜若是作為食鼎樓的招牌,肯定會備受歡迎!”
“那就好。”
楚凝雪笑道:“另外,我還有件事想要和蘇姨娘商量商量。”
“什么事?”
蘇憐兒開口問道。
“這兩道菜的推出方法我打算也和之前一樣,先免費送上兩天,等到食客都品嘗過了以后再上招牌。”
楚凝雪道。
“這……”
蘇憐兒有些犯難心疼起來。
七翠羹都是素菜倒也還好,原材料成本不會很高,就是送,也虧不了多少銀子。
可水晶肘子不同,這肘子都是上好的豬肉,若是免費送,就是送兩天,分成小份,也要不少銀子!
私心里,她自然是不希望這兩道菜免費送的,不管虧得多還是虧得少,對她來說都是虧。
她如今一點兒虧都不想有!
但這畢竟是楚凝雪提出的意見,她怕若是自己全部回絕了,楚凝雪會不高興。
如今,食鼎樓里可就全靠著楚凝雪了!
“不然這樣吧,只有七翠羹免費送,水晶肘子就直接上菜單吧。
水晶肘子畢竟原料貴,你也知道,若是免費送兩天的話,虧損怕是太多了,七翠羹可以多送一些。”
蘇憐兒猶豫了一下,道:“楚姑娘,你看如何?”
“那便聽蘇姨娘的吧。”
楚凝雪道,并不意外。
蘇憐兒會拒絕,她在來的路上就已經預料到了。
蘇憐兒這人目光短淺,毫無經商頭腦,還為人摳搜。
這種免費送的活動能辦一次就已經很不容易了,這樣的人,也活該成不了什么大事。
舍不得孩子套不著狼,這么淺顯的道理,可惜她不明白。
“另外,我還有一件事想和蘇姨娘商量。”
楚凝雪道。
“什么事?”
蘇憐兒開口問道。
“我想蘇姨娘給食鼎樓的小二廚子還有掌柜都漲一些工錢。”
楚凝雪道。
掌柜的一愣,下意識看向了楚凝雪。
楚凝雪跟他來的路上只說了是要讓蘇憐兒嘗嘗這兩道招牌菜,商量商量前兩天免費宋的事情,可沒有提要和蘇憐兒說給她們漲工錢的事!
他們自然是希望漲工錢的。
自從他們來了食鼎樓以后,就從來沒有漲過工錢,反而還因為食鼎樓收益不高,降了工錢。
樓里的廚子小二不是沒有抱怨過,但是沒有辦法,他們都要養家糊口,留在食鼎樓,好歹還有一份穩定的收入。
可若是離開了食鼎樓,他們實在是不知道要去哪里。
也就只能忍著。
這個月食鼎樓里明顯忙碌了起來,每日來了這么多客人,樓里飛速上漲的盈利,大家都是有目共睹的。
因為客人多,大家每天也都很忙碌,幾乎沒有什么休息的時間。
一天下來,往往所有人都累的連抬根手指的力氣都沒有了。
不是沒有想過和蘇憐兒提一提漲工錢的事情,但是他們都不敢。
他們了解蘇憐兒摳搜的性子,就算提了也沒用,反而說不定還會把他們斥責一頓。
沒有想到,楚凝雪把大家的辛苦居然都看在了眼里,找蘇憐兒提出了漲工錢的事情。
掌柜的不由心中對楚凝雪充滿了感激之情。
蘇憐兒臉上的表情確實一僵。
她自然不愿意給她們漲工錢。
楚凝雪都是她花了大價錢請來的,要是再給食鼎樓里其他人在漲一漲工錢,她還賺不賺錢了?
“楚姑娘,是誰讓你來和我說這話的?”
蘇憐兒開口問道。
她覺得一定是食鼎樓里有人教唆,楚凝雪才會來與她說這話。
不然樓里其他人漲不漲工錢與她楚凝雪有什么關系?
“沒有人讓我來說,蘇姨娘,這是我自己想要說的。”
楚凝雪道:“這個月樓里客人十分多,大家每日都很忙碌。
正是因為有大家盡心盡力為樓里付出,這個月樓里才會有那么多收入。
因此我覺得蘇姨娘有必要給大家漲一漲工錢,犒勞一下大家,這樣,大家以后干起活來也能更加有動力一些。”:sjwx←→ ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )