第229章仁者見仁,智者見智第229章仁者見仁,智者見智→:江婉和李延宗雖然手腳麻利,但酸辣粉攤擺成時已經錯過了中午的飯點。
好在天公作美,是個難得的大晴天,不少窩在船艙里的旅人都上岸來活動筋骨,對自家攤上能迎來客人,江婉還是很有信心的。
一早就為望江樓營業準備的大骨頭湯、以及油潑辣子加熱之后,立即飄散出濃郁的辣香味,在一眾吃食小攤中,很快脫穎而出。
引來的第一位客人登門,李延宗立即迎了上去。
客人明顯對他講解的酸辣粉產生了興趣,只不過望了望灶臺邊擺放的紅艷艷的油辣子時,江婉明顯感覺到了他的懼意。
“客倌是南方人?”
“咱們這里口味清淡點的湯粉也很不錯,要不要來一碗嘗嘗?”
那人的眼睛立馬亮了,“不錯啊,老板好眼力,那就來一碗嘗嘗?”
江陵府位于大虞朝的中部偏北,正好處于南北方的交界線上。
其實入冬后的氣溫并不算低,但江婉打算來人,不僅身上穿得比較厚實,這個季節就戴上了瓜皮帽子,她當時就感覺有些夸張,再結合這人看到油辣子的情緒,就能斷定這人來自南方無疑了。
“好嘞!”
江婉瞄了眼他手里拎著的糕點,心里更加有數。
酸辣粉肯定是做不成了,她臨時修改配方。先將泡發好的紅薯粉放在滾燙的開水中煮至晶瑩剔透,撈起來放入碗里,順手燙了幾片青菜葉,加上之前就做好的肉丁澆頭,放好調料撒上香蔥末兒,再淋上高湯一激,清香味兒立即就發散出來。
江婉動作麻利,很快一碗湯粉就做好了,透亮的粉絲,綠油油的青菜,再加上乳白色的濃稠湯汁,盛放在黑瓷碗里,清清淡淡的組合顏色竟也十分好看。
李延宗看著與自己以往做的油亮光潤的酸辣粉完全不同的一碗湯粉,看著江婉有些摸不著頭腦。
他有些搞不明白,酸辣粉本來就是娘自己搗鼓出來的,不應該弄錯才對,可是這碗明顯的就不一樣啊。
此時江婉完全沒有替他解惑的心思,只將目光投放到自家的第一位客人身上。
客人看到這碗粉倒沒有過多的反應,立即拿起筷子就開動了,一口接著一口,好半響都沒等來一句評語。不過江婉看著那碗粉不知不覺就沒了大半倒是放了心。
“老,老板,再來一碗!”
劉高明邊往嘴里送粉,邊沖江婉喊了一聲。ŴŴŴ.juzixs.ČŐM
直到碗底最后的湯汁都進了嘴,他才意猶未盡地將碗放在桌上。
“太爽了!”
可憐見的,他在江上漂泊了一個多月,本以為進了江陵府終于能飽餐一頓,可結果北地的菜比較重口,又辣又咸的讓他實在無法下口,只能拿點心充饑。
剛剛經過這個小攤,本也沒抱多大的希望,不過是經受不住那股香辣味的誘惑進來看看而已。沒想到這碗粉卻出乎意料的令他滿意。
“老板,這是什么粉啊?”盡管一碗粉已經下肚,但劉高明根本沒嘗出是什么東西來。
北地以面食為主,這也是他這個吃米飯長大的南方人吃不慣的地方之一。一開始他還以為這攤上深褐色的粉條也是面食的一種,但剛才吃進嘴里,卻出奇的Q彈順滑,完全不是面食的口感啊。
“紅薯粉。”見客人這刨根問底的勁兒,江婉暗自欣喜,就知道自己來對了地方。
“我能看看嗎?”對劉高明來說,這是一個陌生的名字,十分好奇。
走南闖北的閱歷中也翻找不出這方面的記憶。
倒是與南方的米纜有些相似。
不過他卻不敢往這上面想。即使是在南方米纜也是十分珍貴的食材之一,不大可能出現在這樣簡陋的小攤上。
南方的米纜由特殊的稻米精制而成,顏色潔白晶瑩,因形狀如鳥巢有人拿它與燕窩類比。
劉家世代經商,家底也算殷實,但米纜也仍是精稀物品。
就在劉高明思索的空隙,江婉已經做好了第二碗粉。
一同送到他面前的除了做好的湯粉,還有一把未經泡發的紅薯粉。
似乎更加印證他的猜測,這把叫紅薯粉的東西讓他越看越眼熟。
除了顏色略深,做工粗糙一些,這紅薯粉跟米纜一樣,都晶瑩剔透,倒是十分相似。
這一次劉高明不再狼吞虎咽,而是細細品嘗。
有了米纜做參照,他對這個紅薯粉有了更多的認知。
看著粗糙的紅薯粉做好后竟然比最優質的米纜還要通透,呈現半透明的狀態,口感與米纜的綿軟細膩也略有不同,紅薯粉除了有米纜的特質之外,還更有韌勁且富有彈性!
好東西啊。
看什么東西其實都是仁者見仁,智者見智。
進出望江樓的顧客大多是美食老饕,吃了紅薯粉后最多評價的是口味。而劉高明是生意人,吃了紅薯粉后的第一反應就是商機。
劉高明家世代做的是桐油生意,雖然與吃食沒有任何關系,但這一個多月飽受吃食上的煎熬再讓他見識過紅薯粉之后,立馬產生了濃厚的興趣。
不過生意人的謹慎,并未有讓他當場下定決心。花三十文錢吃了兩碗粉后心滿意足的離開了。
“嘖嘖~還是你們家的營生來錢快!這一個人就花了三十文呢,頂上得我們家賣十幾個包子了。”隔壁的小媳婦有些酸溜溜的。
大家都是露天的攤位,既阻擋不了視線,也隔絕不了聲音,剛才江婉招待客人的時候,小媳婦旁觀了全程。
“瞧你說的,你家賣三十文能掙下一半,我這賣三十文還不知道能不能掙下錢呢!”想不到才開張就遭人惦記上了,江婉不得不故意皺著眉頭道:“先不說這炭火調料的,光我家這鍋加了整雞整鴨和骨頭熬出來的湯,就值不少本錢了,還有這紅薯粉本錢也不低。”
“那倒也是,你們也太舍得下本了,那么老多的肉放進去。”那個小媳婦自己接著又賣了好幾個包子出去,江婉這邊再沒客人登門,她倒也有些釋懷了。
本來新攤開張,圍觀的人不少。但江婉讓李延宗掛了十五文一碗的牌子出去后,來問詢的人幾乎沒了。
“沈兄!”
“嗯!”
沈長青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都會打個招呼,或是點頭。
但不管是誰。
每個人臉上都沒有多余的表情,仿佛對什么都很是淡漠。
對此。
沈長青已是習以為常。
因為這里是鎮魔司,乃是維護大秦穩定的一個機構,主要的職責就是斬殺妖魔詭怪,當然也有一些別的副業。
可以說。
鎮魔司中,每一個人手上都沾染了許多的鮮血。
當一個人見慣了生死,那么對很多事情,都會變得淡漠。
剛開始來到這個世界的時候,沈長青有些不適應,可久而久之也就習慣了。
鎮魔司很大。
能夠留在鎮魔司的人,都是實力強橫的高手,或者是有成為高手潛質的人。
沈長青屬于后者。
其中鎮魔司一共分為兩個職業,一為鎮守使,一為除魔使。
任何一人進入鎮魔司,都是從最低層次的除魔使開始,
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然后一步步晉升,最終有望成為鎮守使。
沈長青的前身,就是鎮魔司中的一個見習除魔使,也是除魔使中最低級的那種。
擁有前身的記憶。
他對于鎮魔司的環境,也是非常的熟悉。
沒有用太長時間,沈長青就在一處閣樓面前停下。
跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同,此處閣樓好像是鶴立雞群一般,在滿是血腥的鎮魔司中,呈現出不一樣的寧靜。
此時閣樓大門敞開,偶爾有人進出。
沈長青僅僅是遲疑了一下,就跨步走了進去。
進入閣樓。
環境便是徒然一變。
一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲面而來,讓他眉頭本能的一皺,但又很快舒展。
鎮魔司每個人身上那種血腥的味道,幾乎是沒有辦法清洗干凈。
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