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第375章手搟面、豆丹湯第375章手搟面、豆丹湯→:八三看書83ks,重生福妻小神醫!
柳依依笑了笑,“到了晚上祖母,就知道了!現在快到做晚飯的時間了,祖母,你先去和面,今天晚上咱們吃面條,澆上這個湯汁,再配上咱們家的小菜,應該會很好吃!”
“那行,我現在去和面、搟面條!”柳老太喜滋滋的表情,有幾分好奇。
柳依依不停地搟,不一會兒,就接了小半盆的嫩黃色、嫩綠色的“肉”。
柳老太那邊和好面了,開始剝蔥剝蒜,切好。
柳依依把小半盆的“肉”端了進來,然后用鍋蓋蓋好,開始給祖母燒火。
大鍋燒熱倒油,然后把切碎的蔥姜放進去爆香,然后再加水。
里面放了不少水,待會還要煮面條!
等到一大鍋水燒開了之后,面條也搟好了,切好了,開始下面條。
等到面條在鍋里面滾了一番,柳老太把半盆子大豆蟲肉倒在了鍋里,然后輕輕攪拌開。
大豆蟲肉遇到熱水,立刻變了形狀,像是雞蛋倒在鍋里一樣。
柳老太看得仔細,“哎呀,還挺香,看著像是雞蛋一樣!”
柳依依笑了笑,“祖母,別忘了放鹽,少許醬油,還有我們平時燒菜放的香菇粉,還有花椒粉……”
柳老太按照柳依依的話一一照做,一大鍋清香撲鼻的豆丹手搟面就好了。
這時候柳老頭帶著兒孫從外面進來,趙小蘭妯娌三人也從稻田里面拔草回來。
一進門,吳小娥就笑著問:“娘,做了什么好吃的?我們離得老遠都聞到香味了。”
“呵呵,保證是你們沒吃過的。”柳老太笑著說道,“大盆里曬了溫水,你們趕緊洗漱,馬上吃飯了。”
柳老頭笑著說:“屋里太熱,就在外面吃吧,洗了手,把桌子搬出來。”
“好嘞!”柳志江回答,外面雖然也熱,但不悶,而且還有風。
可是飯廳里,又熱又悶。
趙小蘭看到今天煮面條,上面飄著“雞蛋花”,就趕緊打開櫥柜,從里面拿出來咸菜,還有一些腌菜,倒了麻油,然后又在小碗里倒了芝麻辣椒油,一起端了出去。
柳老太偷偷用勺子嘗了嘗味道,頓時眼睛一亮,“哎呀,味道真鮮!”
柳依依輕聲說:“現在先別說,免得他們覺得惡心。”
柳老太偷笑,“嘿嘿,不說,我不說。”
用大舀子把鍋里的面條、面湯全部裝在大盆里,端到外面的桌上,然后趙小蘭給大家盛面條。
碗里有面條,還有點湯,上面還放了青菜,又盛了一些雞蛋花。
因為面條足夠多,即使家里人多,也能夠吃。
柳依依小口地吃著,不時地跟祖母對了一下眼色。
其實她們沒有告知大家這是大豆蟲的情況下,大家吃了豆丹,其實跟柳八郎拿著大豆蟲嚇唬柳依依的舉動,一個道理。
都想看到別人嚇了一跳之后惡作劇表情。
“哎呀,以前也吃了雞蛋面,可怎么沒有今天這么鮮嫩呢?”柳老頭很不解,“你這里面還放了什么啊?”
柳老太笑瞇瞇的,“呵呵,大家先吃,吃完再說。”
“這湯真鮮,配上雞蛋面條,真是絕配。”柳志江稱贊說道,不用別人幫忙,自己站起來再盛一碗。
他的飯量大,已經大口大口吃完了第一碗面條,現在開始第二碗。
柳志河,柳志湖也是如此,壯年男子,每天干活,加上今天的面條比以前好吃,配上開胃的小菜,比平時多吃了一些。
趙小蘭也稱贊,“還是娘的手藝好,雞蛋面條都能做得這么好吃。”
“就是,我這輩子是學不到婆婆這么好的廚藝了。”吳小娥附和說道,又給自己盛了一碗。
王桃花沒有吭聲、說話了,就怕耽誤吃飯了。
不一會兒,大盆里的面、面湯全部都已經吃光了,大家不顧形象地打了一個飽嗝。
王桃花,吳小娥開始收拾碗筷。
柳老太笑瞇瞇問:“今天的面條好吃嗎?”
“好吃,天天吃都樂意,只是娘,您還沒說這雞蛋面條里還放了什么,為什么今天這么鮮呢?”趙小蘭心里疑惑,忍不住問。
柳志江也好奇,“對了,娘,您還沒說呢?若是好弄,咱們說不定還能拿出去賣呢!”
柳老太笑了笑,“其實呢,飄在面湯里的那些看上去像是雞蛋的東西,其實并不是雞蛋,而是······”
“是什么?”柳老頭也來了興致,“你啊,怎么也學會賣關子了呢?”
柳依依脆聲笑著,“哈哈,那是大豆蟲!”
“啊?”所有人聽到之后都目瞪口呆,瞠目結舌,不敢置信,“大······大豆蟲?”
柳八郎惡寒,然后從桌子地上,拎著一根細細的繩子,上面綁了好幾個大豆蟲,然后甩了幾下,“小九兒,真的······真的是這個大豆蟲做的?”
“嗯,就是這個。”柳依依回答。
“可是你不覺得惡心嗎?剛才你還被大豆蟲嚇一跳呢,可你吃那些大豆蟲吃得也很開心啊!”柳八郎問道,有些不舒服,摸了摸肚子。
柳依依挑眉,“這有什么惡心的,跟雞鴨魚肉,不一樣嗎?反正都是肉,都能吃。”
王桃花捂住嘴巴,轉身就要吐。
趙小蘭,吳小娥的臉色也不好看,真的是大豆蟲嗎?
柳老頭微微一愣,很快反應過來,“你這老太婆,難道就不怕有毒嗎?給我們一大家子吃,也不怕吃出來毛病。”
“有什么怕的,平時咱們捉到大豆蟲全部扔給雞鴨吃。雞鴨都能吃,人自然也能吃。”柳老太已經喜歡上豆丹這樣的美味了,“別的不說,剛才大家不知道的時候,不是覺得挺好吃嗎?”
“娘,這不一樣,冷不丁的,緩不過來勁兒。”柳志江訕訕笑笑,別說女人覺得惡心,就連他這個大男人都有些不舒服。
柳老頭笑笑,“其實想想也就釋然了,還記得八年前的大旱啊,顆粒無收,咱們為了活命,全家老少捉了那么多螞蚱,煮熟了,曬干了吃。螞蚱都能吃,這大豆蟲,是吃大豆葉子,也不是不能接受。”
果真趙小蘭等人在聽到螞蚱的時候,臉色好看了一些,當初他們也吃了螞蚱,最起碼這豆丹的味道比螞蚱好多了。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )