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穿書后,她在八十年代發家致富-第820章婚前準備
正文如下:
→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、在京城辦完了酒席,周家的人第二天一早就回小漁村了。

江夏和周承磊是過了一個星期才回去,一個要上課,一個要去圖書館學習,去找教授請教。

農歷五月十八日這天,一家五口,帶著外公外婆和二舅媽,小表妹幾人一起回了小漁村。

他們是傍晚到家,休息了一個晚上。

第二天江夏早上起床后就開始幫忙準備周承森的婚禮。

搞衛生的搞衛生,借桌子的借桌子,借碗的借碗,布置新房的布置新房。

周母還要找人明天一起去迎接新娘子和過來幫忙做流水席。

周母拿著一疊紅包,歡歡喜喜的出門去找人了。

周承森帶著幾個孩子布置新房,在窗戶,大門上貼囍字。

周舟和周瑩歡歡喜喜拿著囍字在窗戶上比劃:“小嬸嬸,這樣子正了嗎?”

江夏、正和田采花、太奶奶等人在院子里周承磊和周承鑫借回來的桌子和碗筷。

提前清洗干凈備用,明天太多事要干了。

聞言江夏抬頭看了一眼:“正了,你們的眼力真好。”

兩丫頭聽了喜滋滋的開始定位,然后給囍字抹一點漿糊,踩在凳子上貼了上去。

對簾貼了,囍字貼了,房子看著就特別喜慶。

下午,江夏幾個婦人開始做各種糕點:油糍,發糕,蘿卜糕,糯米糍,咸水角,牛肉餅等等。

周承森家的小院里有人在用石磨磨米漿,有人在刨蘿卜絲,有人在揉面,有人在炒花生米,有人清洗豬蹄。

部分菜式也要提前準備好,像是白云豬手,就要提前煮好,用白醋泡著,不然明天再做不入味。

村里一個大娘正在磨米漿做蘿卜糕,笑著問江夏:“小夏這么厲害也會做油糍嗎?”

“不太會,在學,可是太難了。”

“你婆婆和大嫂是村里做油糍高手,她們做的油糍又大又圓,村里誰家要做油糍都請她們,讓她們教教你。”

“教過了,就是學不會,手笨。”江夏笑道。

明明看著大家拿著一塊面皮在虎口間轉啊轉,捏啊捏,一下子就捏出一個空心的圓球,以為很容易,可是自己做起來很難。

別人捏出來油糍的又圓又胖,她捏出來的皺得像包子,還是那種皮薄發不起來的灌湯包,空心灌湯包。

周母又教了她一下:“……你捏的時候力度和速度都要均勻,捏出形狀后,讓面自然的往下垂。捏到這大就開始收口,收好后這樣一捏就行。這兩個尖到時候一炸就平了。”

“好。”然后江夏耐著性子,觀察周母等人的速度和手勢,試著做了十幾個才找到了一點竅門,然后就一個比一個漂亮了。

一百九十只油糍全部做好的時候,江夏總算成功做出了一個又圓又胖的油糍,而不是皺巴巴的像包子一樣!

這玩意是真的難學,比餃子難學多了。

因為要將一塊糯米面團捏成一個空心的,皮薄的,圓潤飽滿一點褶皺都沒有的圓球并不容易,需要點技巧。

想當初學包餃子,她一次就學會了。

大家看著江夏總算學會了,笑道:“不愧是開食品廠的人,學東西就是快。”

江夏笑了笑,她覺得這玩意絕對是她學得最慢的糕點。

炸油糍的時候,第一鍋先炸了三只。

三只油糍放進熱油里拿漏勺輕輕轉動,白胖的油糍就會逐漸變大,變黃,直到油糍個頭不再增大,表面變得金黃,就算炸好了。

周母做的油糍炸出來每一只都像香瓜那么大,皮薄到近乎透明。

她將三只油糍撈起來拿一個廣口碗裝起來放到灶君前,對江夏道:“第一鍋要先孝敬灶君,后面的油糍炸出來才大。”

江夏笑著應下:“好。”

村里的大娘就覺著江夏乖巧伶俐,甭管她信不信,人家就是乖乖應下,不像自家的兒媳婦,說她們迷信,瞎扯!

海邊人家,世世代代出海打漁為生,是生是死都靠運氣,反正她們是很信的。拜神拜阿公都特別虔誠。

毫無意外江夏一開始做的油糍都發不起來,不像別人的又大又圓,只有最后一只才和別人的一樣。

不過油糍出油鍋不久后就會塌下去了,那時候所有油糍都塌了,就沒關系了,她做的看著只剩皮厚。

油糍是剛出鍋的時候最好吃,江夏一口氣吃了三個。

事實證明還是皮薄的更軟更好吃。

周承磊走了進來,看了一眼剛出鍋的油糍,拈了一只皮最厚的,炸得快發黑的。

江夏:“這種金黃的大的才好吃。”

周承磊:“沒事,我嘗嘗你做的。”

他不愛吃這玩意,不是江夏做的,他都不吃。

這么肯定最丑的就是她做的?

江夏又指著一只又大又圓的:“這個是我最后的成果。”

周承磊果斷夾起來去喂孩子們吃一點點了。

這一天一家人忙到晚上十點才睡下,第二天江夏早上五點不到就起床了。

今天就是接新娘的大日子,更忙了。

→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、江夏先在院子里采摘了一些紅色的玫瑰,橙色和粉紅色的月季,帶著周舟和周瑩布置接新娘子的婚車。

田采花院子種的月季和玫瑰都剪了拿過來給江夏用了。

兩姐妹知道今天江夏要早早起床布置婚車,她們也調好了鬧鐘,跟著布置。

江夏教兩姐妹剪院子里的玫瑰花,來裝扮花車:“小心點,玫瑰帶刺,別刺傷了手。”

周瑩:“小嬸嬸是不是這樣剪?”

“對,就這么剪就行了,別剪到手。”江夏正在弄一束手捧花。

很快,兩個院子里的玫瑰花和月季花都被她們三人剪光了。

五點半,臨近天亮的時候,田采花也帶了一大捧家里剪下來的花過來。

“你要的玫瑰花,月季花都剪下來了,夠不夠?”

江夏看了一眼:“應該差不多了。”

紅色的玫瑰花要用來布置婚車,江夏擔心不夠,所以手捧花是用剛剛綻放的粉色的月季和香檳金月季搭配起來,然后用淺金色絲帶捆成了一束花。

家里兩個院子都種了很多品種的玫瑰花和月季花,包括周承森和田采花家里的院子也種了。

院子里月季和玫瑰有些是江夏在穗交會園藝展上帶回來的,有些是周承磊、江父、江冬、張馥妍,麥老知道她愛花,尤其愛玫瑰和月季,給她買的。

就像用來做手捧花的杏粉色的“摩納哥公主”,就是周承磊在穗交會的園藝展他看見了帶回來的,當時買了一百二十塊,還找何老寫了批條,因為要處級批條。

香檳金色的金獎章則是張馥妍媽媽從國外帶回來的,送給她的。

院子里還有一株淡紫色的“藍月亮”,是麥老帶回來給她種的,但是花只開了兩朵,不夠用,留著它們美化院子了。

田采花好奇道:“布置婚車還要用到鮮花嗎?不是掛朵大紅花就好了?”

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