搜索留言:
第499章挖過來?第499章挖過來?→:八三看書83ks,天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了!
挨了一通好罵,慶清傅云峰這才遺憾地摁下念頭。
而廚房里的南枝,還不知道自家爸媽躍躍欲試地想要幫她照拂店里生意呢。
若是知道,怕不是哭笑不得!
現在的她正站在一盅盅佛跳墻的砂鍋前,觀察著火候。
每天的佛跳墻僅有那么幾份,全部需要南枝親自費心費力地盯著。
其他人,哪怕經驗豐富如宋林,都不能取代南枝做這件事情。
所以,南枝也在思索著,是時候調教兩個得力的下手。
不說能夠取代她在廚房的位置,至少也能幫她分擔一些。
不過這種事情不是幾天就能急成的,要想做到如臂指使,還有得磨練呢!
南枝看周炳帶來的女徒弟宋宛,倒是有那么點潛質。
根據南枝這兩天來的觀察,宋宛踏實卻腦子靈活、機靈但眼神清正,最重要的是,話不多,特別能夠吃苦耐勞。
南枝與她接觸不多,卻挺有好感,跟周炳打聽過宋宛幾句。
據說宋宛連20歲都不到,是高中念到一半輟學來當的廚師,短短2年時間就能成為周炳的徒弟,已經算得上人生的一大飛躍了。
如果南枝跟周炳搶徒弟……啊不,是助手的話,周炳會是個什么想法?
南枝漫不經心地思索著,眼上功夫卻是沒有怠慢。
“該關火了。”
南枝輕飄飄一句,守在兩邊的年輕廚師立刻下手幫南枝把灶臺的火關掉。
隨后,幾盅佛跳墻立刻被指揮著端出去。
又有個年輕廚師熱切地遞來帕子給南枝擦手。
南枝沒有拒絕,接過去,擦了兩下。
這些年輕廚師爭著在她眼前賣力,倒不是因為她是老板,所以想要討好她。
他們就是單純地想要跟南枝多學點本事。
南枝也不吝嗇,基本看到了都會教。
這時,她在廚房里巡視了一圈兒。
那腳步慢悠悠的,來到宋宛身后停下。
宋宛正在切菜。
在慶家后廚時,宋宛偶爾能夠摸到鍋,炒兩個小菜。
但是來到南風樓,宋宛就只有切菜的資格了。
南枝看她刀工不錯,應該是下過苦功夫的。
最重要的是不匠氣、不刻板,有她的巧思在內。
南枝看得久了一會兒,宋宛屏住呼吸。
南枝:“緊張什么?手腕放松。”
宋宛深呼吸一口,強迫自己放松肌肉。
南枝聲音淡而嚴厲:
“手肘抬高點兒,你這樣切下去,晚上手臂估計能累到抬不起來。”
宋宛當場愣住,很想傻乎乎地反問一句老板你怎么知道?
她的確每晚手臂酸得厲害,必須要用活絡油揉一通,才不會妨礙第二天的工作。
但她向來內斂寡言,沒有對外說過,所以南枝又是怎么看出來的?
難道是根據她握菜刀的姿勢看出來的?
這未免也太神了……
一旁灶臺,身影忙碌的周炳若有所思地抬了抬眼。
但現在不是說話的好時機,他便迅速收攏心神,把心思專注于灶臺間。
恰好這時傅朝跑到廚房門口。
他恪守著南枝提出的“廚房重地,任何人不能隨意踏入”的原則,只站在廚房門口的一條線外,小聲地喊了聲“芝芝”。
廚房里有些太吵,南枝沒能第一時間聽見。
傅朝只好在幾名廚師的古怪眼神里,清了清嗓子:
“咳,老板,麻煩您過來一下。”
畢竟是助理嘛,叫聲老板也沒有問題。
南枝忍著笑意,走過去:
“怎么了?前面有事嗎?”
看傅朝這么淡定如常的樣子,應該不是。
傅朝看南枝懵懂無知的模樣兒,長長地嘆了口氣:
“爸媽來了。”南枝一愣:
“嗯?”
傅朝又嘆一聲:
“外公外婆也來了。”
南枝隱約猜測:
“該不會……”
傅朝再嘆一聲:
“嗯,家里人都來了。”
那語氣,活像是家里人都是不懂事的小孩兒似的。
而南枝呢,只是剛開始有點驚訝,很快就笑了。
她拍著傅朝肩膀:
“挺好的呀,他們是來支持我的嘛。”
傅朝捂著麥克風:
“我擔心有媒體抓著亂寫。”
他倒是無所謂,這些年都習慣了。
但他不想芝芝和家人們都牽扯進娛樂圈的輿論紛爭里來。
南枝看傅朝憂心忡忡的,笑得更厲害:
“他們又不是小孩子,不要擔心啦。”
傅朝勉強點點頭。
南枝問他:
“對了,他們點了什么。”
傅朝一一說了,還提到是南意介紹的菜單:
“……那口才,金牌銷售沒跑了!不愧是我們家的孩子!就是這樣聰明伶俐!干一行愛一行!像我!”
傅朝驕傲地挺起胸口!
“……好了好了。”
南枝不想吐槽哥哥過分旺盛的炫娃心思。
當然,她也覺得自家一一超棒啦。
“沒有佛跳墻啊……”
不能讓家人們吃到佛跳墻,南枝也覺得遺憾。
可時間緊迫,都這個時候了,她總不可能憑空變一份佛跳墻出來吧。
至于克扣其他客人的佛跳墻,挪給自家人這種事。
先不說會不會挨罵,反正以南枝的職業道德,是做不出這種事的。
南枝便決定用其他菜來代替。
這時,她的腦海里浮現出一個名字……
傅朝還不知道南枝的想法,問她:
“芝芝,你要過去打個招呼嗎?唔,現在廚房應該走不開,還是待會兒忙完了,再過去吧,他們都可以等你!”
南枝知道家里每個人對她的包容和寵愛,所以,她偶爾也想回饋同樣的東西。
“嗯,等等,我做道菜。”
南枝掉頭回了廚房,恰好看到宋林。
“宋師傅,我記得供貨商那邊早上送來了一條大黃魚?”
宋林不知道她怎么突然問起這件事,不過還是點頭:
“對,那品相質量都不錯,現在要用嗎?”
南枝點頭:
“嗯,我要做道菜。”
華國的美食歷史長河里,以表孝心的菜有很多。
其中有一道,來自乾隆皇帝,就是用大黃魚所做。
當然了,華國有關乾隆皇帝的美食典故實在是太多太多了。
仿佛每走到一個旅游景點,都能看到一道被他夸過的菜。
好似乾隆皇帝什么事兒都不干,天天到處逛逛吃吃,給人題字似的…… ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )