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餐館通萬界?我賺十個億很合理吧-第24章 蝦滑濃湯面
正文如下:
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看到隔壁李老板過來了,盛玖忙應聲:“好嘞,這就來了!”

年輕爸爸還在哄孩子,試圖讓孩子接受,沒有魷魚飯,其實蝦滑面也可以,再不濟蒸餃也行啊!

滿滿說什么也不肯吃餃子:“我不要吃餃子,嗚嗚,不愛吃餃子!”

年輕爸爸無奈:“要不喝小米粥?”

滿滿:嗚嗚!

最后小姑娘被爸爸哄著,不得不選了蝦滑面。

大的爐灶上面還蒸著餃子,所以盛玖用的是小的灶臺。

后廚有一個多灶頭的,不過能放下的鍋不大。

盛玖將大一點的鍋放到一邊的位置,另外兩口小鍋距離拉遠了。

兩個小鍋是用來煮面的,大鍋則是用來煮蝦滑。

正常情況下,用蝦頭來煸出蝦油,會讓這道湯面,味道更為鮮香美味。

但是,星際的蝦頭……

算了,不放也罷。

熱油之后,盛玖先下了切好的番茄塊,炒出沙之后,這才加入熱水。

熱水下鍋,鍋里的溫度瞬間就起來了,盛玖及時的轉了小火,開始團蝦滑。

每份蝦滑面,盛玖是放十個核桃大小的蝦滑的。

那么貴的一碗面,份量肯定是要放足的。

蝦滑入鍋之后,慢慢成型了,盛玖這才轉了大火燒開。

另一邊的兩個鍋里,直接清水煮面就可以。

待到面條煮熟,另外一個鍋里的蝦滑,也露出了粉嫩的顏色,在鍋里滾滾落落,看著頗為誘人。

盛玖將煮好的面條,撈起來,放進大碗里,接著澆入番茄湯,最后擺上十顆大粒飽滿的蝦滑。

鮮香味濃的蝦滑湯面就可以上桌了!

兩份一起,速度也快一些。

盛玖先給父女倆端了上去,她一路走,一路飄香,剛進門的洪大爺,聞著這個味道,不由下意識的出聲:“嗯嗯,這個味兒鮮啊!”

伍大爺落后一步,也忍不住聳動著鼻子:“太鮮了,太鮮了,比魷魚鮮啊!”

蝦的鮮香,帶著獨屬于海洋的濃烈,它只需要略微綻放,就已經讓人無處可逃了。

兩位大爺原本還計劃著,他們來喝小米粥。

那小米粥,雖然貴得讓人直皺眉頭,但是真好喝啊!

兩個人上了年紀之后,胃口已經不算是太好,平時吃的并不多。

有的時候,吃的不舒服了,可能還會燒心難受之類的。

但是,在盛記小館吃的這兩天,完全沒有這種情況。

而且,今天的小米粥喝完,總覺得整個下午,他們的身上都是暖暖的。

舒服,太舒服了!

所以,到了晚上的飯點,兩位大爺絲毫沒有回家的意思,下意識的就拐了過來。

反應過來的時候,兩個人已經推門而入。

聞著鮮蝦的香味兒,兩個人很快對視一眼,覺得他們又來對啦!

盛玖將蝦滑面給父女倆放好之后,這才抬頭看了一眼兩位大爺,笑著打了聲招呼。

對上李成想巴巴等飯的眼神,盛玖忙轉身回了后廚。

看了一眼計時器,盛玖又鉆了出去:“李老板,蒸餃還需要6分鐘左右,要不你先端面回去吃,不然放久了,坨了影響味道。”

李成想早在第一碗蝦滑面端上來的時候,就已經開始恍惚了。

媽呀,這么香,真不是放了什么嗎?

不是他懷疑盛玖的人品,主要還是……

如今能加的科技手段真的太多了!

只不過……

近距離的嗅到蝦滑的香味兒之后,感受著海洋香氣,溫柔的將自己包裹,李成想又覺得……

應該不是科技,就是單純的原材料太好了。

所以,貴是應該的。

他如果有這原材料,他賣的肯定比盛玖還心黑呢!

那些大酒店,三顆看不出來到底怎么樣的蝦滑,都能賣500多。

一碗蝦滑面,只賣68元貴嗎?

李成想覺得,這哪里貴了呀?

聽到盛玖說,蒸餃還要一會兒才好,他馬上點頭:“哎哎哎,面先給我,一會兒我來拿餃子。”

得到回應,盛玖找了個托盤,把面裝好。

李成想看著裝得滿滿當當,又飄著鮮香味道的蝦滑面,只覺得口水又開始不受控制了。

兩位大爺正好站在門口的桌邊,親眼目送著這一碗面隨著李成想離開,也跟著咽了咽口水。

兩個人對視一眼,最后決定。

一人點蒸餃,一人吃蝦滑面。

看著餐單上的限量,兩個人又各自另外加了一份蒸餃。

這是帶回去給老伴的,不然他們總在外面吃,會被念叨的。

得讓老伴知道,這家店的東西,真的好吃!

盛玖很快應聲去了廚房。

番茄炒沙的時候,味道還只能算酸酸甜甜的,但是等到蝦滑入鍋,隨著溫度升騰,飄出了霸道的鮮香,洪大爺和伍大爺差點坐不住了!

此時已經吃上面的滿滿,顧不得燙嘴,不住的吸溜著:“爸爸,好鮮啊,好好吃啊!”

年輕爸爸一邊拿著小風扇給女兒的面吹涼,一邊心疼的提醒孩子:“別急,別吃燙食,別把嘴燙壞了,慢點,慢點,沒人跟你搶。”

滿滿之前還不太想要吃面,她就記得中午的魷魚飯好吃。

此時,吃到面了,善變的小孩子馬上又覺得,這個面天下第一好吃。

不不不,不是面,而是這個蝦球!

嗚嗚,好好吃啊。

燙嘴都想吃!

滿滿將一口蝦滑咽下去之后,才抬頭看向爸爸:“爸爸,爸爸,你能吃這個嗎?吃這個會高嗎?”

滿滿還記得,爸爸說自己身體高,吃不了魷魚的事情。

年輕爸爸凌子宇,中午就被饞的夠嗆。

如果不是血壓血脂隨時提醒著他,他怕是要控制不住。

魷魚不行,蝦應該可以吧?

他不確定的想著。

但是想想自己一言不合就飆到600多的尿酸值,凌子宇又慫得不敢動。

哪怕,他已經被香迷糊了。

就是怎么能有人把飯做得這么香?

他真的快要受不了了!

所以,吃一口應該沒事兒吧?

凌子宇悄悄的咽著口水,看著飽滿圓潤的蝦滑,眼睛都冒綠光!

滿滿見爸爸盯著蝦滑不放,懂事的舀起來一只,遞到爸爸嘴巴:“爸爸,你嘗嘗呀,很好吃噠!”←→新書推薦: ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )